澎湖西嶼鄉「二崁杏仁茶」是當地著名的傳統美食,以古法研磨杏仁並熬煮而成。杏仁茶香醇濃郁,沒有刺鼻味,可內用、外帶或宅配。這家餐廳位於二崁聚落保存區內,身處在古樸的百年歷史聚落中,讓遊客體驗傳統澎湖文化與美味小吃。
澎湖西嶼鄉的「清心飲食店」是一家在地經營超過 50 年的老店,以新鮮海味料理聞名。招牌菜餚包括紅蟳粥、炸大蝦、炸明蝦、金瓜米粉、生魚片和炸土魠魚塊。餐廳遷址後,環境更加寬敞舒適,菜單上更增加了許多澎湖在地特色料理,例如稜角絲瓜。店內海鮮食材皆為新鮮現撈,料理手法保留食材原味,呈現海鮮的鮮甜美味。
外垵刈包 福氣早餐店位於澎湖縣西嶼鄉外垵村,是一家以其獨特的「刈包」而聞名的早餐店。他們的刈包獨特之處在於使用了黑糖饅頭,並夾入滷製得鮮嫩多汁的爌肉,鹹中帶甜的滋味深受許多饕客喜愛。店內除了招牌的刈包外,還有黑糖饅頭、蘿蔔糕和麵線糊等傳統早餐品項。由於刈包數量有限,建議早點前往才不會向隅。
牧羊人咖啡館位於澎湖縣西嶼鄉的二崁聚落,是一間古厝改建的咖啡廳。咖啡館由一棟超過百年歷史的三合院改造而成,保留了傳統的建築特色,營造出懷舊復古的氛圍。店內環境寬敞舒適,提供不限時、不加服務費的服務。牧羊人咖啡館以咖啡、甜點聞名。咖啡豆嚴選自各種產區,沖泡出的咖啡香醇濃郁。甜點部分,假日限定的泡芙和檸檬塔深受好評,餡料豐富、口感綿密。在牧羊人咖啡館,你可以悠閒地品嚐咖啡、享受美味甜點,感受二崁聚落的歷史文化魅力。
星月灣田媽媽餐廳位於澎湖縣西嶼鄉星光45號,是一間提供澎湖在地食材平價餐點的餐廳,也提供民宿服務。餐廳主打無菜單料理,每日提供約10至12道澎湖特色菜餚,包含海鮮、在地小炒和時令蔬菜,每人均消約250元。另外,也提供素食料理。除了餐點外,餐廳還備有寬敞的十人桌,適合家庭或團體聚餐。此外,餐廳內部擺設了澎湖漁村風情小物,旅客可在此用餐之餘體驗澎湖在地文化。
西嶼台菜海鮮餐廳是一家位於澎湖西嶼鄉的傳統台菜海鮮餐廳。據信,前總統蔣經國曾光臨過這家餐廳。餐廳供應新鮮的海鮮料理,以及各式各樣的台菜,例如佛跳牆、清蒸魚和三杯雞。餐廳環境寬敞舒適,適合團體聚餐或家庭聚會。餐廳的招牌菜包括: 清蒸紅條魚:新鮮的紅條魚清蒸,肉質鮮嫩細緻。 佛跳牆:料多味美的佛跳牆,湯頭濃郁鮮美。 三杯雞:鹹香美味的三杯雞,使用新鮮的雞肉烹製而成。
阿虹的店是澎湖西嶼鄉著名的在地美食,以獨門醬料製作的小管麵線聞名。店內主推海膽料理,每年的海膽季限定推出超豪華海膽小管蛋炒飯。此外,還有小管生魚片、三杯小卷、燒酒螺、仙人掌冰淇淋等多樣澎湖特色料理。阿虹的店是許多在地人和遊客必訪的美食據點,提供新鮮美味的海鮮料理和親切的服務。
小萍的店,位於澎湖縣西嶼鄉,鄰近鯨魚洞。這間樸實無華的小店,以其招牌⼩管麵線聞名,麵線Q彈有勁,湯頭鮮美,小管新鮮肥美,讓許多遊客慕名而來。此外,店內也提供其他海鮮料理,如海膽蓋飯、炒海菜等,每道菜皆新鮮味美,價格實惠。小萍的店不僅是澎湖在地人的美食天堂,也是來訪遊客不容錯過的美食選擇。建議您前往鯨魚洞遊玩時,順道來小萍的店品嚐在地美味,感受澎湖的海洋風情。