瑞芳美食廣場內的「豐味肉羹」是一家開業逾 40 年的老店，以其獨特的五星肉羹聞名全台。肉羹湯頭鮮美濃郁，肉羹扎實彈牙，口感絕佳。此外，豐味肉羹的魷魚羹也十分受歡迎，魷魚新鮮軟嫩，搭配特製醬汁，風味絕佳。豐味肉羹的店面位於美食廣場的 8 號攤，環境乾淨整潔。用餐時段常有排隊人潮，建議提早前往或錯開尖峰時段。
新北市瑞芳區的「瑞芳林記福州胡椒餅」是一家超過 30 年歷史的人氣炭烤胡椒餅名店，位於瑞芳美食廣場內，鄰近瑞芳火車站。其胡椒餅以加入老麵和使用溫體豬肉為特色，餅皮 Q 脆有嚼勁，肉餡鮮嫩多汁。林記福州胡椒餅採用獨家配方製作，餅皮經過炭火烘烤，散發出迷人的炭香味。肉餡以溫體豬肉混合多種辛香料製成，香氣濃郁，令人垂涎。胡椒餅現烤出爐，外酥內嫩，香氣四溢，是瑞芳必吃美食之一。由於生意火爆，建議前往時先抽取號碼排，以免久候。建議購買多個，搭配店家的辣醬食用，更添風味。
