花蓮縣－美食餐廳－第1頁

山度空間是一家位於花蓮縣壽豐鄉海邊的餐廳，擁有絕美海景和夢幻造景。餐廳內設有三角木帳篷、玻璃鞦韆、天空之鏡等打卡景點，讓遊客可以拍出美美的照片。除了美景之外，山度空間也提供美味餐點和飲品，可以在欣賞海景的同時享受美食。入園門票低廉，還可折抵消費，讓遊客可以用銅板價拍美照，CP值極高。

花蓮壽豐鄉的「豐春冰菓店」是一家開業超過 70 年的老店，以古早味甘蔗冰聞名。甘蔗冰香甜消暑，搭配任選的兩款配料，如芋頭泥、紅豆或綠豆，份量滿滿，口感豐富。店內空間雖小，但備有冷氣，提供涼爽的用餐環境。Google 評價 4.3 顆星，是花蓮壽豐旅遊必吃的美食之一。豐春冰菓店僅在夏季營業，建議把握時機前往品嚐這份花蓮特有的小確幸。

小和山谷坐落於花蓮壽豐鄉，是一間日式老屋餐廳，靜謐的鄉間氛圍中，提供美味的早午餐和舒芙蕾鬆餅。老屋經過翻新，保留了原有木造特色，打造出復古而溫馨的空間。招牌料理包括私房咖哩飯、人氣舒芙蕾，以及多樣早午餐選項。小和山谷重視食材品質，餐點用料新鮮美味。餐廳也歡迎寵物，提供友善的用餐環境。

「邊境法式點心坊」是花蓮市知名法式點心店，以經典可頌聞名，被譽為花蓮法式甜點的標竿。其甜點宛如藝術品，採用嚴選食材精緻製作，展現法式烘焙工藝的精髓。店內提供多款精緻的法式甜點，包括馬卡龍、果凍、塔類、蛋糕等，並提供咖啡及茶飲。邊境法式點心坊的甜點不僅美味，價格平實，深受在地人和遊客喜愛，更曾獲選食尚玩家推薦的花蓮甜點。

位在花蓮縣鳳林鎮半山腰的「遺忘的故鄉 月廬食堂」，是一間結合日式庭園與景觀的特色餐廳。以花蓮在地食材為主的料理，招牌「梅子烤雞」深受饕客喜愛。食堂內部為玻璃屋設計，讓用餐者能一邊欣賞花蓮美景，一邊品嚐美食。食堂後方還有日式庭園造景，提供散步休憩的空間，讓用餐體驗更加愜意。

杜倫先生杜倫先生是一家位於花蓮市區的創意伴手禮專賣店，以可愛的杜倫燒聞名。杜倫燒是一種結合了麻糬和烤布蕾的創新甜點，外型可愛，內餡香甜綿密。除了杜倫燒，杜倫先生還有提供生乳麻糬燒、冰Q球等美味甜點。店內還有提供販售古錐熊公仔，讓你可以搭配甜點一起享用。杜倫燒不僅好吃，更是送禮的好選擇。其精緻的包裝和可愛的外型，讓它成為花蓮必買伴手禮之一。

Oops驚奇咖啡是一家位於花蓮市東大門夜市附近的複合式餐廳，於2012年開幕。餐廳裝潢充滿驚喜，提供早午餐、義大利麵、甜點等多元餐點，滿足不同需求。店內環境舒適有質感，提供寵物友善環境，吸引許多寵物愛好者前來消費。特色餐點包括麻糬鬆餅、舒芙蕾等，親民的價格深受在地人和遊客喜愛。此外，餐廳也提供外送服務，讓顧客在家也能享用美味餐點。儘管目前因花蓮0403大地震緣故暫停營業進行整修，但期待未來重新開幕後，繼續為顧客帶來驚喜與美味。

玉里橋頭臭豆腐（玉里本店）位在花蓮縣玉里鎮，是花蓮著名的臭豆腐排隊名店。酥脆的外皮搭配軟嫩的內裡，再淋上店家特製的醬汁，酸甜鹹香交織，令人回味無窮。此外，店家還提供滿滿的泡菜和白蘿蔔絲，讓客人可以自由搭配，更加豐富口感。玉里橋頭臭豆腐不只在玉里鎮有分店，在宜蘭礁溪、台北中山區、基隆等地也都有分店，可見其人氣之高。

玉里橋頭臭豆腐（花蓮店）是花蓮市著名的排隊美食，源自台東玉里的超人氣小吃。此店選用台灣非基因改造豆類製作臭豆腐，外酥內嫩，搭配滿滿泡菜、白蘿蔔絲，口感層次豐富。其特製醬料鹹香回甘，讓臭豆腐風味更加迷人。此外，店家堅持現點現炸，確保每份臭豆腐的新鮮酥脆，是花蓮必嚐的排隊美食。

「家咖哩 花蓮總店」隱身於花蓮市區的日式老宅中，提供美味的咖哩料理。店內空間裝潢溫馨雅緻，保留了老宅的韻味，營造出舒適的用餐氛圍。招牌咖哩以在地食材新鮮製作，濃郁的咖哩醬香氣十足，與鬆軟的白飯完美搭配。特別的是，顧客可以免費續加咖哩醬和白飯，讓食量大的饕客也能盡情享用。店內也提供多種配料選擇，如季節限定的烤蔬菜、香煎雞肉和酥炸海鮮，讓咖哩飯的口味更豐富多變。「家咖哩」以排隊美食聞名，經常吸引許多在地人和遊客前來嚐鮮。建議提早前往或避開用餐尖峰時段，以免久候。

蔡記豆花坐落於花蓮市區，是一家馳名在地的人氣美食。主打黑白豆花外，蔡記豆花更以其獨特的薏仁牛奶和仙草奶凍而聞名，深受饕客喜愛。薏仁牛奶香濃滑順，仙草奶凍軟嫩綿密，搭配上滑嫩的豆花，口感豐富層次分明。此外，蔡記豆花選用在地新鮮食材，製作過程用心，堅持提供消費者最優質的甜品體驗。疫情期間暫無開放內用，建議外帶或外送享用這份花蓮市區的甜品美味。

原野牧場是一家位於花蓮縣新城鄉的景觀餐廳，主打七星潭無敵海景。餐點精緻，招牌羊奶咖啡綿密順口，還有羊奶吐司、起司蛋糕等特色料理。牧場內飼養著可愛的小羊，遊客可以在欣賞海景的同時，與動物互動。餐廳提供免門票入場，但需提前預約訂位，免曬太陽就能飽覽絕美海景，是花蓮賞景品美食的熱門選擇。

慕名私房料理位於花蓮縣新城鄉七星潭旁，提供無菜單原住民風味餐，以新鮮食材和獨特料理手法著稱，道道美味，價格實惠。餐廳氣氛溫馨舒適，設有戶外用餐區，寵物友善，歡迎毛小孩一同享用美食。慕名私房料理深受遊客和在地人喜愛，推薦招牌菜色「阿美族鹹豬肉」和「小米酒醃漬洛神」，讓您品嚐花蓮原住民料理的精髓。

星巴克洄瀾門市是亞洲首間以貨櫃打造的星巴克，位於花蓮縣吉安鄉，由日本建築師隈研吾設計。門市外觀為七彩繽紛的貨櫃堆疊，在夜間燈光幻化下，呈現夢幻絕美的景色。店內以木質調為主，空間寬敞舒適，提供顧客在積木般的環境中享受咖啡時光。此外，門市內還有世界最大的磁磚壁畫，為空間增添藝術氣息。洄瀾門市停車便利，成為花蓮當地民眾和遊客喜愛的打卡景點。

位於花蓮新城老街的「佳興冰果室」是一間擁有60年歷史的老字號餐廳。以其招牌「佳興檸檬汁」馳名，採用無毒種植且人工切片的檸檬，新鮮現打，酸甜滋味令人回味無窮。除了檸檬汁，佳興冰果室還提供各式冰品、小點和熱炒料理。「什錦麵」是店內另一大招牌，湯頭鮮美，配料豐富，深受在地人喜愛。佳興冰果室空間雖小，但溫馨舒適，是新城老街中必訪的美食景點之一。

位於花蓮市區的「單一純賣 雞湯 小卷米粉」是當地著名的排隊美食名店。主打菜色為雞湯小卷米粉，湯頭以雞骨熬製，清甜鮮美，小卷新鮮肥美，米粉軟嫩 Q 彈。餐廳堅持只賣單一菜色，並提供免費加湯加米粉的服務。其美味深受在地人和遊客喜愛，經常大排長龍，是來訪花蓮必嘗的美食之一。

花蓮老牌炸蛋蔥油餅是花蓮市復興街上的知名小吃，自從1967年創業以來，已成為花蓮必嘗美食之一。這家店以藍色的推車為標誌，常常排著長長的人龍，備受在地人和遊客的喜愛。招牌的炸蛋蔥油餅外皮酥脆，內餡飽滿，除了有香蔥和蛋之外，還加入了獨門的鹹菜，讓整體風味更加豐富。另外，店內還提供各式各樣的配料，像是醬油膏、辣醬、蒜泥等，讓客人可以自行搭配，創造出屬於自己的美味炸蛋蔥油餅。

花蓮鳳林鎮的「明新冰菓店」是一家老字號冰店，以其懷舊風冰品三寶聞名，包括三豆冰、冰淇淋和檸檬汁。其中，檸檬汁更是許多人慕名前來的招牌飲品，酸甜清爽，消暑解渴。店內保留著傳統的裝潢風格，紅磚牆面和老式冰櫃，營造出古早氛圍。明新冰菓店不只在鳳林，在花蓮市區也有分店，讓更多人能品嚐到這份在地好味道。

府前食坊是花蓮市知名的早餐店，在地人和觀光客都推薦。招牌餐點是「終極王道蔥油蛋餅」，以酥脆的蛋餅皮包裹著滿滿的蔥花，每一口都香氣四溢。此外，決明子紅茶也是必點品項，清爽解膩，與蔥油蛋餅十分搭配。府前食坊人潮眾多，建議提早前往，以免撲空。店家提供的其他中式早點也颇受欢迎，如水煎包、蘿蔔糕等，都以純手工製作，味道清爽不油膩。