花蓮縣－美食餐廳－第7頁

芳草古樹花園民宿｜餐廳位於花蓮鳳林鎮，是一家結合客家美食、民宿、咖啡廳於一身的多功能空間。餐廳提供正宗的客家合菜，招牌菜有花蓮鳳林客家豬腳，皮脆肉嫩，令人回味無窮。此外，餐廳也提供擂茶體驗，旅客可以親自體驗客家傳統茶飲文化的樂趣。民宿部分提供獨特的菸樓住宿體驗，讓旅客在溫馨且貼近大自然的環境中放鬆身心。咖啡廳則提供各種咖啡、茶飲和簡餐，旅客可以在綠意盎然的庭園中享受悠閒的時光。

牛巴達全牛料理是一家位於花蓮吉安鄉的特色餐廳，專門販售全牛料理。餐廳使用新鮮溫體牛，提供多種烹飪方式，包括自己動手鐵板燒牛肉、原住民野菜牛雜湯等。其中，牛雜湯以豐富的牛雜料和山野菜聞名，湯頭鮮美甘醇。此外，餐廳也有提供牛皮、牛血等較少見的料理，讓顧客能品嚐到牛的各種美味部位。

Morni 莫尼早餐（花蓮新港店）位於花蓮市新港街，是 Morni 莫尼早餐在花蓮開設的第三間分店。餐廳以時尚文青風格為特色，提供平價的早午餐餐點。Morni 莫尼早餐的餐點選擇多樣化，包含各式早午餐組合、炒麵、義大利麵、鍋燒意麵、燉飯等。其中推薦四川椒麻雞丁炒麵，風味獨特，深受顧客喜愛。餐廳環境舒適幽靜，以純白色系為主色調，搭配大片落地窗，採光充足，營造出韓系咖啡廳的氛圍。Morni 莫尼早餐提供優質的服務，讓顧客用餐時賓至如歸。

昭和58是一家網美必訪的甜點店，坐落在花蓮溝仔尾內，以其昭和時代的復古氛圍聞名。店內裝潢復刻了日式喫茶店，彷彿穿越回那個懷舊的年代。招牌甜點「日式昭和風白玉紅豆湯」，以手作白玉和綿密的紅豆泥為主，搭配香濃的抹茶霜淇淋，甜而不膩，是店內人氣商品。昭和58也提供多款咖啡、茶飲和鹹食，讓顧客在舒適的氛圍中享用愜意的時光。

鮮友火鍋（花蓮旗艦店）是一家提供吃到飽服務的火鍋餐廳。除了火鍋食材外，還供應多元的熟食、海鮮、燒烤、拉麵、現做手捲、冰品、水果、燒賣和蛋糕等，滿足各種味蕾需求。餐廳設有舒適的用餐環境，提供免費停車場，讓顧客能輕鬆享受美味佳餚。

瑪丁娜印度小館是一家道地的清真認證餐廳，位於花蓮市區。由熱情好客的巴基斯坦三兄弟經營，提供美味的印度咖哩料理。招牌菜色奶油蝦仁咖哩以香濃的奶油醬搭配鮮蝦，十分可口。烤餅也是必點，現點現烤，香氣十足。餐廳氛圍溫馨舒適，服務態度親切，是品嚐正宗印度料理的好去處。

坐落於花蓮縣秀林鄉的「Pony 咖啡廳」是一家風景優美的海景咖啡廳。以其獨特的「天空階梯」和「天使翅膀」地標而聞名，吸引許多遊客前來拍照打卡。咖啡廳提供各式飲品、輕食，並設有戶外座位區，讓客人一邊享受美食，一邊欣賞迷人的海景。此外，咖啡廳還飼養了羊駝、梅花鹿等可愛小動物，遊客可親近餵食，為用餐時光增添樂趣。寬敞的戶外空間還提供戲水池、盪鞦韆等設施，適合親子同遊，是個休閒放鬆的好去處。

「國聲沾醬雞排」是一間營業超過 25 年的花蓮老字號雞排店，招牌「蒜片雞排」堪稱蒜控天堂。店家特製的蒜蓉沾醬濃郁香氣，搭配酥脆多汁的雞排，深受在地人和遊客喜愛。此外，店家還有炸豆包、米血糕、薯條等多元選擇，每樣皆以獨家沾醬提味，是花蓮市區夜市必嚐美食。店內空間不大，但翻桌率快，建議提早前往或使用外送服務。

半寓咖啡是一家結合咖啡、花藝及陶器的特色餐廳。原為老宅，經過改建後煥然一新，保留懷舊元素並融入花藝設計，打造出溫馨舒適的氛圍。店內餐點主打自家烘焙咖啡，並提供各種輕食、甜點，其中焙茶布丁深受顧客喜愛。此外，半寓咖啡也販售自家製作的陶器，讓顧客在品嚐美食的同時，也能欣賞藝術。整體而言，半寓咖啡提供了一個放鬆愜意的空間，讓顧客在充滿花香與咖啡香氣的環境中，享受美食與藝術的饗宴。

啄木鳥的家 WPCASA 位於花蓮縣光復鄉的光復糖廠旁，是一間以日式木製小舍改造而成的義式餐廳。餐廳內部裝潢溫馨雅緻，營造出浪漫的用餐氛圍。主廚堅持使用在地食材，融合義式料理手法，打造出精緻且充滿在地特色的菜餚。菜單上包含さまざまな開胃菜、義大利麵、燉飯、排餐等，每道餐點都展現出廚師的用心與創意。除了美食之外，啄木鳥的家還提供豐富的甜點與飲品選擇，讓顧客可以在享受美味餐點後，與親朋好友一同品嚐甜蜜的時光。

傳統美食玉里麵．阿森麵店是一家位於花蓮縣玉里鎮中山路上的老字號麵店。已有半世紀歷史，口碑爆棚。招牌玉里麵以彈牙的麵條、香氣十足的油蔥酥和入味的湯頭聞名。此外，阿森麵店還提供米苔目、餛飩和各式小菜，價格實惠，是玉里必吃的傳統美食。店內環境乾淨衛生，服務親切，深受在地人和遊客喜愛。

「龍宮咖啡」坐落於花蓮新城鄉七星潭國家公園附近，是一家別緻的老宅咖啡廳。它以其獨特的「海底世界」裝飾而聞名，營造出令人驚嘆的水下氛圍。這家咖啡廳提供美味的早午餐菜單，包括令人垂涎欲滴的龍宮早午餐拼盤，以及各式各樣的咖啡、茶和甜點。它是一個在欣賞七星潭壯麗海景的同時，度過悠閒時光的完美去處。

「找到了可頌小売所」是一間隱身於花蓮市巷弄內的人氣可頌專賣店。每日限時販售三小時半，以純天然無添加的食材，製作出外酥內軟、香氣四溢的美味可頌。除了經典的可頌，店家還推出多種創意口味，如檸檬藍莓、芋泥起司等，為顧客帶來味蕾上的驚喜。此外，小売所也販售超人氣的蛋黃酥，香醇的鹹蛋黃搭配綿密的紅豆沙，成為許多觀光客的必買伴手禮。

鯉魚潭樹屋餐廳坐落於花蓮縣壽豐鄉鯉魚潭畔，提供美味的原住民風味料理。餐廳以其獨特的樹屋設計聞名，用餐時可飽覽鯉魚潭的壯麗景色。必點菜色包括香嫩多汁的烤魚、烤雞和烤山豬，充分展現原住民的料理技藝。除了美味佳餚，餐廳還營造出溫馨舒適的氛圍，讓顧客能夠在享受美食的同時，感受原住民文化的魅力。

六里屯麵食專家(花蓮總店)位於花蓮縣吉安鄉，是當地頗負盛名的麵食專家，以創新和傳統融合聞名。店內裝潢走工業風，用餐環境舒適寬敞。招牌料理包括紅燒羊肉麵，湯頭濃郁香氣撲鼻，羊肉軟嫩不柴；羊骨麵也是必點，湯頭清甜鮮美，羊肉軟爛入味。此外，牛肉麵、酸辣湯麵等品項也深受好評。份量十足，價格合理，難怪是在地人常吃的麵店推薦。

「老家後山菜」是一家位於花蓮瑞穗的在地超人氣餐廳，以使用當地食材、創新料理聞名。招牌菜色包括芋頭鴨、老滷豬腳、雜菜煲等，其中脆皮嫩雞和鹽烤台灣鯛更是食客讚不絕口。餐廳擁有3個可打通的包廂，可容納50人，適合舉辦尾牙、春酒等聚餐。食尚玩家及多家媒體也曾採訪報導過這家餐廳，深受饕客喜愛。

馬太鞍欣綠農園座落於花蓮光復鄉馬太鞍濕地生態園區中，是一家以原住民料理聞名的餐廳。農園提供新鮮鹽巴烤魚、石板烤豬肉、翻車魚皮和炒溪蝦等特色菜餚，讓旅客品嚐原住民美味。 selain makanan yang lezat, pengunjung juga bisa menikmati keindahan rawa-rawa alami dan mengikuti tur ekologi yang dipandu oleh penduduk asli setempat. 農園還提供各種 DIY 活動，例如編織和製作種子工藝品，讓旅客體驗阿美族文化。

小和好點是一間位於花蓮壽豐鄉的熱門咖啡廳，以其獨特的「雪山肉桂捲」聞名。這款肉桂捲外酥內軟，肉桂香氣濃郁，被喻為「LV級肉桂捲」。除了招牌肉桂捲外，小和好點也供應其他新鮮烘焙的糕點和咖啡飲品，如巨型司康、檸檬凝乳蛋糕等。店內環境溫馨舒適，也是寵物友善餐廳。由於其人氣極高，建議早點前往或利用宅配服務品嚐這家超人氣的肉桂捲專賣店。

「曾師傅特色伴手禮（康樂門市）」位於花蓮市區，靠近花蓮火車站，提供各種花蓮特色伴手禮選擇。這家店以手工麻糬聞名，特別是創新的「御竹糕」，將竹筒麻糬改良得更加精緻。此外，還提供其他特色伴手禮，如「後山赤福」和「花蓮等路領導品牌」，滿足不同客人的需求。在萬聖節期間，曾師傅也推出期間限定的「雞母蟲麻糬」和「麻糬怪獸」，造型可愛討喜，吸引不少顧客選購。整體而言，這家店是購買花蓮伴手禮的好去處，提供多元的選擇和優良的品質。