「四代務農」餐廳位於花蓮縣鳳林鎮,是一間隱藏在三合院中的無菜單料理餐廳。這間餐廳以「務農」為核心,食材皆來自於自家的農園,強調新鮮、天然、無毒。餐廳提供每人 300 元的無菜單料理,料理內容會根據當季食材有所變化。菜色以傳統客家菜為主,經過改良後更符合現代人的口味。此外,餐廳內部保留了古厝的原有風貌,讓食客可以在古色古香的氛圍中享用美食。
波波雪花冰位於花蓮市中心,是消暑的好去處。店內販售各式各樣的雪花冰,包括經典的芒果雪花冰、草莓雪花冰和抹茶雪花冰。除了雪花冰,店內還提供水果茶、鬆餅和手工餅乾等小點心。店內裝潢溫馨舒適,採用大量木元素,營造出輕鬆的用餐氛圍。波波雪花冰使用新鮮食材製作,冰品口感綿密細緻,配料豐富多樣,深受在地人和遊客的喜愛。
花蓮市「上谷串燒」是一家日式居酒屋,主打豬肉串燒和冰霜啤酒。店內環境舒適寬敞,適合朋友聚餐或下班小酌。招牌串燒有自製醉豬、鹹豬肉、貴妃肉等,肉質鮮嫩多汁,搭配冰涼的冰霜啤酒,風味絕佳。除了串燒外,店內還提供其他日式料理,如佛手瓜、炒高麗菜等,滿足不同客人的需求。
三媽臭臭鍋(花蓮太昌店)是一家提供美味湯頭和豐富配料的火鍋店。儘管資料中未提及該分店,但根據三媽臭臭鍋其他分店的資訊,建議您親自前往體驗。該連鎖店以其濃郁的湯頭而聞名,提供包括麻辣鴨血鍋、藥膳鴨寶鍋和沙茶魚頭鍋在內的各種口味。內用時,顧客可以無限暢飲飲料。
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義美食品(花蓮門市)
義美食品(花蓮門市)位於花蓮市區,是一家販售各種義美知名食品的門市。門市內提供各式零食、餅乾、飲料、冰淇淋等產品,其中,義美榛果巧克力酥片是熱門商品。此外,門市也有販售獨家商品,例如芋泥鮮奶雞蛋布丁,受到許多芋頭愛好者喜愛。義美食品注重提供優質且平價的產品,因此許多消費者從小到大都是義美食品的忠實顧客。
三媽臭臭鍋(花蓮吉安店)位於花蓮縣吉安鄉,提供多種風味小火鍋,包括麻辣鴨血鍋、藥膳鴨寶鍋和沙茶魚頭鍋等七種口味。內用可無限暢飲飲料,並提供免費冰淇淋。三媽臭臭鍋湯頭濃郁,配料豐富,是許多民眾喜愛的平價火鍋店。
心地日常(花蓮店)是一間位於花蓮市的老屋冰店,以復古懷舊的裝潢風格聞名。店内販售各式雪花冰,其中最受歡迎的是「桂花蜜酒釀雪花冰」,以桂花蜜、酒釀湯圓和白玉珍珠製作,層次豐富、口感綿密。另外,「火山爆發冰」也是店內招牌,以多種水果和莓果堆疊而成,宛如火山爆發般壯觀。
楊子萱招牌愛玉位於花蓮市自由路,是當地知名的愛玉專賣店。愛玉為使用仙草製成,口感滑嫩Q彈,搭配店家的特製糖水,酸酸甜甜,消暑解渴。店內環境乾淨明亮,提供各種愛玉品項,包括招牌愛玉、愛玉檸檬汁、愛玉仙草等,價格平價實惠。楊子萱招牌愛玉曾獲選食尚玩家推薦,是許多遊客到花蓮必訪的美食之一。
聯發港式燒臘位於花蓮縣花蓮市,以其美味的港式燒臘聞名。店內提供種類豐富的燒臘,包括招牌蜜汁叉燒、金黃酥脆的燒肉、鮮嫩多汁的油雞等,每一款都由經驗豐富的燒臘師傅精心製作。此外,店內還提供各式港式小點和飯麵料理,滿足不同顧客的味蕾。聯發港式燒臘以其食材新鮮、口味正宗、價格親民而受到當地人喜愛,若想品嘗美味的港式料理,絕對不容錯過。
【花蓮市】德安一街早餐店俗稱「德安一街無名早餐店」,位在花蓮市區德安一街巷弄間。這家在地人激推的早餐店,以現點現做、物超所值的古早味料理聞名。店內提供種類豐富的早餐,包括傳統的燒餅、蛋餅、鍋貼、飯糰等,以及較少見的蛋捲、 француз吐司等。食材新鮮、份量足,價格親民。店內環境乾淨整潔,尖峰時段人潮絡繹不絕,建議早點前往或外帶。親切的老闆和老闆娘,會用熱情的招呼聲迎接客人,讓用餐氛圍更加溫馨。
璞石閣玉里麵位在花蓮縣玉里鎮,鄰近玉里橋頭臭豆腐,是一家平價美味的小吃店。主打餐點為玉里麵和扁食。玉里麵的麵條Q彈勁道,湯頭清甜鮮美,加上豬肉片增添風味。扁食皮薄餡多,內餡鮮美。璞石閣玉里麵的餐點不僅美味,份量也相當大碗,讓顧客可以飽餐一頓。此外,餐廳環境整潔,服務親切,是品嚐玉里在地美味的好選擇。
位於花蓮縣鳳林鎮的「鳳林韭菜臭豆腐」是一家在地人推薦的隱藏版美食。老闆將臭豆腐炸得外酥內軟,並加入大量新鮮生韭菜。韭菜的鮮脆加上臭豆腐的獨特風味,創造出另類且令人驚艷的口感。除了招牌韭菜臭豆腐外,店內也提供韭菜豬血湯等其他小吃,都是使用在地食材製作的美味料理。濃厚的韭菜香氣和酥脆的臭豆腐,讓「鳳林韭菜臭豆腐」成為鳳林鎮必訪的美食店家。