花蓮縣－咖啡－第1頁

小和山谷坐落於花蓮壽豐鄉，是一間日式老屋餐廳，靜謐的鄉間氛圍中，提供美味的早午餐和舒芙蕾鬆餅。老屋經過翻新，保留了原有木造特色，打造出復古而溫馨的空間。招牌料理包括私房咖哩飯、人氣舒芙蕾，以及多樣早午餐選項。小和山谷重視食材品質，餐點用料新鮮美味。餐廳也歡迎寵物，提供友善的用餐環境。

邊境法式點心坊是一家位於花蓮市中心的法式甜點店。該店以其精緻的藝術品級甜點而聞名，如金黃羅浮塔（花蓮必點的檸檬塔）、開心果千層等。店內的經典可頌外酥內軟，讓人一口驚艷。邊境法式點心坊的裝潢典雅舒適，適合三五好友聚餐或享受悠閒的下午茶時光。這家甜點店不僅獲得食尚玩家的推薦，更是花蓮法式甜點的標竿。

原野牧場是一間坐擁七星潭無敵海景的海景咖啡廳，位於花蓮縣新城鄉。除了可以欣賞絕美的海景外，餐廳也提供精緻的餐點，如羊奶咖啡、羊奶吐司等。原野牧場還特地養了一群小羊，增添餐廳的可愛氛圍。值得一提的是，咖啡廳內部空間寬敞明亮，即使在炎熱的夏天，也能免於陽光曝曬，悠閒享受美食與美景。建議提前預約訂位，才能確保有絕佳的觀景位置。

Oops驚奇咖啡是一家位於花蓮市東大門夜市附近的複合式餐廳，於2012年開幕。餐廳裝潢充滿驚喜，提供早午餐、義大利麵、甜點等多元餐點，滿足不同需求。店內環境舒適有質感，提供寵物友善環境，吸引許多寵物愛好者前來消費。特色餐點包括麻糬鬆餅、舒芙蕾等，親民的價格深受在地人和遊客喜愛。此外，餐廳也提供外送服務，讓顧客在家也能享用美味餐點。儘管目前因花蓮0403大地震緣故暫停營業進行整修，但期待未來重新開幕後，繼續為顧客帶來驚喜與美味。

花蓮新城鄉「魚刺人雞蛋糕咖啡館」是一家專賣手工雞蛋糕的餐廳。他們的手工雞蛋糕堅持新鮮自然，不添加任何香料，擁有鬆軟綿密的口感，搭配香濃的卡士達醬料，咬下去會爆漿，讓人回味無窮。除了經典卡士達口味外，還有基隆限定的牛軋糖口味，以及創意十足的水港伯麻糬口味，每一口都是驚喜。店內也提供60元的咖啡，讓顧客可以在欣賞七星潭美景之餘，享受美味的雞蛋糕和咖啡。

正當冰（花蓮中福五角店）是花蓮市一間頗受好評的冰品店，以「正正當當做冰品，社會責任大過天」為理念經營。正當冰堅持使用天然食材製作冰品，不含人工添加物，口感綿密滑順。店內提供多種口味的冰淇淋和冰沙，配料豐富，包含水果、堅果和手工餅乾等。除了美味的冰品外，正當冰也積極參與社會公益活動，包括中途貓咪、味覺教育和環境保護。店家希望能透過冰品，傳遞善待動物、重視食品安全和愛護環境的理念。正當冰的經營理念和美味冰品，不僅吸引了許多顧客，也獲得了社會的肯定。如果你來到花蓮，不妨到正當冰品嚐一下，在享受美味的同時，也支持一家有良知的企業。

台泥DAKA園區內的星巴克和平門市是一家特色咖啡廳，於花蓮和平路旁，毗鄰蘇花改花蓮和平交流道。門市特色包括： 現代工業風格，以水泥和金色為主色調 採光良好的屋頂，提供舒適的用餐環境 展售在地特色商品，支持原住民文化

位於花蓮市區巷弄中的「小巷茉莉 MôLi Café」，是一間隱藏版美食餐廳。提供精緻美味的餐點，以舒芙蕾鬆餅聞名，鬆軟綿密如雲朵般入口即化。另外，台客燒肉飯也是熱門餐點，獨特風味讓人回味無窮。餐廳環境舒適愜意，老宅風格搭配花園造景，營造出悠閒的氛圍。提供線上訂位服務，用餐時間建議事先預約避免向隅。

Mr. Sam 山姆先生咖啡館位於花蓮縣壽豐鄉，是一家充滿童話色彩的主題咖啡館。咖啡館的外觀仿照哈比人小屋和霍爾移動城堡的場景，綠意盎然、造型獨特，令人彷彿置身魔法世界。內部空間不大，主要作為休息區，提供簡餐和飲品。由於空間狹小，假日人潮眾多時建議避開尖峰時段。Mr. Sam 的附近設有落羽松湖畔，景色優美，非常適合散步和拍照。咖啡館也提供租借腳踏車的服務，讓遊客可以騎乘腳踏車探索周邊環境，享受輕鬆愜意的時光。

壽豐早餐位於花蓮縣壽豐鄉，以經濟實惠、份量充足聞名。不僅是當地人喜愛的早餐店，也吸引許多東華大學的學生前往用餐。特色餐點包括玉米起司絲蛋餅，以香濃起司和鮮甜玉米粒融合而成，美味可口。此外，店內的蛋餅、豆漿、燒餅等傳統中式早餐也相當受歡迎，為在地人開啟美好的一天。

禾田野簡餐及窯烤披薩坐落於花蓮縣壽豐鄉，是一間以日式老宅改建的田園風餐廳。餐廳外觀懷舊有氛圍，內部空間寬敞舒適，有大片落地窗，可欣賞綠意盎然的田園景觀。這裡提供簡餐、窯烤披薩、甜點和咖啡等餐點，口味精緻美味。窯烤披薩是禾田野的招牌，餅皮香酥Q彈，配料新鮮豐富。簡餐也豐富多樣，有丼飯、烏龍麵和咖哩飯等選擇。餐廳還提供免費的味噌湯和白飯，讓顧客吃得飽足又滿足。

「迷途鯨魚」位於花蓮縣壽豐鄉，是東華大學附近人氣網美餐廳。其特色為溫馨舒適的環境，擁有乾燥花牆、特色簡餐料理和美味甜點。店內裝潢以白色和木質元素為主，營造出溫馨氛圍。菜單提供多樣簡餐，包括義大利麵、燉飯、漢堡等，價格實惠，餐點品質不俗。下午茶時段還有蜜糖吐司等甜點，滿足不同需求的顧客。

「鷺鷥咖啡Lucy Coffee」位於花蓮縣鳳林鎮，是一座夢幻的歐洲莊園主題餐廳。餐廳以「雪雲城堡」為中心，周圍環繞著寬敞的戶外花園，綴滿了各色花卉和浪漫的裝飾。最引人注目的是精緻的小木屋，猶如童話故事中的場景。餐廳提供下午茶輕食，可以在花海和綠意中享受悠閒的時光。目前鷺鷥咖啡已暫停營業，但其迷人的歐式風情仍讓人難忘。

「森山舎 morning mountain」坐落於花蓮市，是一家日式老宿舍改建的文青餐廳。餐廳保留了老宅風情，搭配綠意盎然的植栽，營造出悠閒舒適的用餐環境。森山舎提供各式早午餐、咖哩、甜點和飲品。食材嚴選在地旬味，餐點由主廚親手製作，注重健康和美味。此外，餐廳還提供寵物友善的用餐區，讓毛孩也能一同享受美好時光。

項鍊海岸工作室是花蓮豐濱鄉一家獨特的餐廳，擁有令人驚嘆的太平洋景觀。它以其標誌性的月牙形鞦韆而聞名，遊客可以坐在上面欣賞美麗的海灣，拍照留下美好回憶。餐廳提供舒適的茅草涼亭和寬闊的草皮，提供民眾休憩和野餐的場所。除了迷人的環境外，項鍊海岸工作室還提供美味的原住民料理，包括風味鮮美的海鮮、傳統小吃和傳統的竹筒飯。餐廳也供應各種飲品，包括咖啡、果汁和啤酒，讓遊客可以盡情享受海景和美食。

花蓮市「Caffe Fiore珈琲花」是一家位於街角的老宅咖啡館，充滿日式小間氛圍。店內有乾燥花裝飾，伴隨著濃郁咖啡香，營造出溫馨的環境。「珈琲花」主打手沖咖啡，提供多種單品豆供選擇，讓咖啡愛好者品味不同的風味。此外，店裡的招牌甜點提拉米蘇也是必嚐美味，口感綿密細緻，令人回味無窮。店內飼養著親人的貓咪，慵懶地穿梭在座位間，為咖啡時光增添了一絲趣味。不過，由於座位數量有限，建議提前訂位或避開尖峰時段前往。

位於花蓮市中心的「5+商行」是一家寵物友善的日式餐廳，以其精緻的擺盤和用心料理聞名。店內主打各式丼飯、定食及炸物小點，其中鰻魚飯糰、炸雞和戚風蛋糕是必點品項。食材嚴選並直接產地直送，讓料理呈現出食材的鮮甜與時令美味。店家注重擺盤美學，讓每道料理都像藝術品般賞心悅目。此外，餐廳裡還有可愛的寵物，為用餐環境增添溫馨與療癒感。

「芳草古樹花園民宿｜餐廳」位於花蓮鳳林鎮，是一間兼具民宿、餐廳和咖啡館的多元場所。餐廳提供道地的客家美食，招牌菜色包括香氣四溢的客家豬腳和養生滋補的擂茶。除了餐飲外，園區內還有寬敞的戶外空間，設有露營區和植物染 DIY 活動，提供遊客體驗鄉村樂趣。餐廳內部裝潢溫馨舒適，採用大量原木元素，搭配大型落地窗，營造出與自然相融的用餐氛圍。園區內還種植了許多老樹，讓遊客在享用美食的同時，也能欣賞綠意盎然的自然景觀。

舞鶴茶園公主咖啡位於花蓮瑞穗鄉，是一家以咖啡聞名的餐廳。餐廳坐落在壯觀的舞鶴茶園之中，提供絕佳的山景。旅客可以參觀咖啡園，了解咖啡豆的種植和製作過程。他們還可以參加咖啡DIY體驗，製作自己的咖啡。餐廳供應各種咖啡、茶和簡餐，包括使用當地食材製作的特色菜餚。另外，餐廳提供付費的阿美族傳統服飾體驗，讓遊客穿戴傳統服飾，在茶園中拍照留念。公主咖啡以「天皇御用咖啡」聞名，是花蓮知名的名產之一。