Mr. Sam 山姆先生咖啡館位於花蓮縣壽豐鄉，是一家充滿童話色彩的主題咖啡館。咖啡館的外觀仿照哈比人小屋和霍爾移動城堡的場景，綠意盎然、造型獨特，令人彷彿置身魔法世界。內部空間不大，主要作為休息區，提供簡餐和飲品。由於空間狹小，假日人潮眾多時建議避開尖峰時段。Mr. Sam 的附近設有落羽松湖畔，景色優美，非常適合散步和拍照。咖啡館也提供租借腳踏車的服務，讓遊客可以騎乘腳踏車探索周邊環境，享受輕鬆愜意的時光。
瑞穂天合國際觀光酒店的餐廳「芳泉百匯」提供自助餐服務，品項豐富，包含中、西、日式料理。晚餐時段提供現煮海鮮、爐烤牛排、各式冷盤、熱炒、沙拉等，適合親子家庭或團體聚餐。早餐則供應中式粥品、西式麵包、咖啡茶飲等，讓住客享用豐盛的餐點，為一天的行程補充能量。
「鷺鷥咖啡Lucy Coffee」位於花蓮縣鳳林鎮，是一座夢幻的歐洲莊園主題餐廳。餐廳以「雪雲城堡」為中心，周圍環繞著寬敞的戶外花園，綴滿了各色花卉和浪漫的裝飾。最引人注目的是精緻的小木屋，猶如童話故事中的場景。餐廳提供下午茶輕食，可以在花海和綠意中享受悠閒的時光。目前鷺鷥咖啡已暫停營業，但其迷人的歐式風情仍讓人難忘。
雲山水 VillaHome 民宿座落於花蓮縣壽豐鄉，是一家擁有 800 坪寬闊腹地的歐式莊園風民宿。民宿內採用法國進口歐式家具，提供精緻舒適的住宿環境。民宿鄰近知名的夢幻湖，您可以欣賞迷人的蒂芬妮藍湖水，漫步在浪漫的落羽松森林中。此外，民宿還提供跳石瀑布步道，讓您近距離感受水濂瀑布的壯麗景觀。
斯圖亞特海洋莊園位處花蓮壽豐鄉，是一間以都鐸式英倫風格城堡為建築的渡假村。莊園提供多種房型，包括擁有私人泳池的尊爵海景房。入住後可享受無邊際泳池、英式下午茶、私人海景露營車等設施，同時還能欣賞壯麗的海景和夜晚的滿天星斗。莊園設有餐廳，提供早晚餐，讓旅客能在優雅的氛圍中品嚐美味佳餚。
位於花蓮吉安鄉的「鬱金香花園夢幻城堡餐廳」，是一間擁有夢幻城堡外觀的景觀餐廳。餐廳內外以鬱金香為主題，營造出童話般的氛圍。餐廳提供各項美味料理，包括下午茶、正餐及特色餐點，並有寬敞的用餐空間和戶外花園，適合聚餐、約會或慶祝活動。餐廳內部裝飾著繽紛的鬱金香花卉，打造出浪漫唯美的用餐環境。
薩爾茲堡莊園民宿是一間位於花蓮縣壽豐鄉的山頭民宿，因其歐洲童話城堡般的建築風格而聞名。民宿提供樓中樓無敵景觀房型，可欣賞壯闊的山景和花蓮市景。園區設有大草皮，適合親子遊憩，還有池塘可觀賞鴨兒戲水。民宿注重用心維護，環境優美，營造溫馨的小法式氛圍，帶給旅客彷彿置身於歐洲的夢幻體驗。
