花蓮香扁食是花蓮知名的在地小吃,開業超過 40 年,以皮薄餡多的扁食聞名。其扁食皆為手工現包,皮薄透光,內餡扎實飽滿,鮮肉扁食香氣十足,翡翠扁食則加入新鮮蔬菜,鮮蝦扁食更是一大特色,整隻蝦仁包裹在內餡中,鮮味十足。除了扁食外,紅油抄手也是必點菜色,帶有微辣的四川風味,令人回味無窮。花蓮香扁食提供多種口味選擇,價格實惠,是花蓮品嚐扁食的絕佳去處。
花蓮壽豐鄉的「055龍蝦海鮮」餐廳以活跳跳且價格透明的海鮮聞名,成為當地超人氣的美食景點。標價清晰公道,讓你不用擔心隱藏費用或被當冤大頭。招牌菜色為活龍蝦,每隻僅需 450 元起,物美價廉。其他海鮮種類豐富,包括各種魚類、貝類、蝦蟹等,應有盡有。餐廳內部寬敞明亮,提供臨海座位,讓顧客在享用新鮮美味的同時,還能欣賞無敵海景。
花蓮洄瀾灣景觀餐廳坐落於秀林鄉,是一間結合美食與動物觀賞的親子餐廳。餐廳提供無菜單料理,讓顧客享受豐富多樣的在地食材。餐廳內設有小型動物園,擁有水豚君、梅花鹿、笑笑羊、羊駝等可愛動物,遊客可近距離接觸並餵食。此外,園區還有森林小火車,讓遊客搭乘遊園,並與普悠瑪號列車並行。洄瀾灣景觀餐廳還設有水上教堂,提供美麗的拍照景點。參觀餐廳時,需支付 100 元清潔費。餐廳營業時間為早上 10 點至下午 6 點,提供午餐、下午茶和晚餐時段。
欣欣麵館座落於花蓮市熱鬧的中山路,以「不只是麵店」的標語聞名遐邇。隱藏版菜單中的「超浮誇龍蝦痛風鍋」是必點料理,滿滿的海鮮配料讓人垂涎三尺。除了鮮美的海鮮,欣欣麵館也提供多樣化菜色,包括生魚片、手捲、沙拉等,滿足不同饕客的味蕾。其食材新鮮,烹調手法精湛,深受在地人和遊客的喜愛。建議事先預約,以免久候。欣欣麵館人氣旺盛,用餐時間常大排長龍,建議做好等待的心理準備。
饗泰多 Siam More 泰式風格餐廳(花蓮遠百店)位於花蓮遠百百貨內,提供正宗而美味的泰式料理。餐廳裝潢以泰國文化為主題,營造出輕鬆舒適的用餐氛圍。菜單豐富多樣,包含經典的月亮蝦餅、香酥軟殼蟹咖哩、冬蔭功湯等,還有各式開胃菜、小點心和飲品。餐廳食材新鮮,餐點口味道地,深受在地民眾和遊客喜愛。
「壽豐小吃-慶豐店」位於花蓮縣吉安鄉,以其招牌無骨鵝肉聞名。提供各式熱炒料理、鵝ルー飯等豐富菜色,風味獨特。其小清新風格的裝潢令人耳目一新,且設有寵物友善區,歡迎顧客攜帶毛小孩一同用餐。店家也推出花蓮年菜外帶服務,提供新鮮龍蝦等喜慶料理,適合家庭聚餐或年節慶祝。
賴桑壽司屋(花蓮店)是一間位在花蓮市區內的人氣日本料理店。提供無菜單料理服務,以新鮮的海鮮食材和精緻的擺盤著稱。店內寬敞舒適,設有寵物友善區和包廂。賴桑壽司屋的菜單會根據當季時令食材而有所調整,讓顧客每次都能品嚐到不同的美味佳餚。特別推薦招牌炙燒壽司、生魚片蓋飯和海鮮合菜,份量十足,物超所值。
燒肉神保町(花蓮館)位於花蓮市中心,提供吃到飽的燒肉料理。除了各式各樣的新鮮肉品之外,餐廳還供應冷盤、熟食、海鮮、壽司、炸物等豐富餐點。還有哈根達斯冰淇淋和飲料無限暢飲。價格從午間時段的 599 元起,晚餐時段為 699 元。餐廳提供舒適寬敞的用餐環境,是親友聚餐或慶祝活動的理想選擇。
林記燒番麥位於花蓮市東大門夜市,是當地知名排隊名店。其特色是使用龍眼木和相思木炭火烤製的燒番麥,外皮酥脆,內裡綿密香甜。此外,店家特製的醬料也是一大亮點,帶有鹹甜滋味,與燒番麥搭配十分契合。近年因疫情影響,東大門夜市遊客銳減,林記燒番麥估計每月虧損約 30 萬元。店家為了回饋社會,曾親送烤玉米慰勞搜救人員,展現了其溫情一面。
千兵衛日式燒肉.鍋物(花蓮店)是一間位於花蓮市區的吃到飽餐廳,提供燒肉和鍋物兩大類餐點。在燒烤方面,主打「極炙燒肉」,嚴選高品質肉品,包含日本和牛、美國安格斯牛等。鍋物則有壽喜燒、麻辣鍋、昆布鍋、起司牛奶鍋等多種選擇。此外,餐廳還供應各式海鮮、蔬菜,以及哈根達斯冰淇淋等甜點。
養鍋揚郭石頭涮涮鍋(花蓮中山店)是一家來自台中的連鎖火鍋店,以提供新鮮食材和多元湯頭著稱。餐廳設有自助吧,提供白飯、滷肉飯和霜淇淋等小吃。其寵物友善的環境讓顧客可以帶寵物一起用餐。養鍋提供 12 種湯頭,包括膠原魚仔湯、石鍋麻辣湯和剝皮辣椒雞湯等,滿足不同顧客的喜好。商業午餐時段,顧客可享有豐富的自助吧與 219 元起的超值價格,是學生族群和預算有限者的用餐好選擇。
屋銤海鮮座落於花蓮縣壽豐鄉,鄰近遠雄海洋公園,是一家提供無敵海景餐廳,同時也是壽豐鹽寮平價龍蝦餐廳推薦名店。屋銤海鮮最大的特色是用餐時能眺望太平洋,享受絕佳的海岸風景。餐廳供應各式新鮮海味,包括龍蝦、扇貝等,料理手法以原汁原味為主,保留海鮮的鮮甜美味。除了海鮮料理,屋銤海鮮也提供其他餐點,如牛排、義大利麵等,滿足不同客人的需求。餐廳環境寬敞舒適,非常適合家庭聚餐或情侶約會。
TASTY西堤牛排(花蓮國聯店)位於花蓮市熱鬧的國聯一路,提供精緻的西式套餐。特色包括: 八道精緻套餐:包含湯、沙拉、麵包、開胃菜、主餐、飲料和甜點。 經典套餐:售價 688 元 + 10%,是西堤最經典的套餐,提供豐富的主餐選擇。 當月壽星優惠:壽星可享 8 折優惠。 氣氛優雅:餐廳環境優雅舒適,適合聚餐、約會或慶祝。
噶瑪蘭海產店,又稱噶瑪蘭風味餐廳,位於花蓮縣豐濱鄉。這家海鮮餐廳以其新鮮美味的海鮮聞名,尤其是活龍蝦,更是必點招牌菜。除了龍蝦,店內還有鹹蛋透抽、生魚片等多樣海鮮料理,料理道道美味。噶瑪蘭海產店的價格實惠,平日也常常客滿,建議前往用餐前先預約。餐廳提供室內外用餐區,用餐環境舒適,適合家庭聚餐或朋友聚會。
定置漁場三代目是花蓮市一家知名海鮮拉麵店,以新鮮漁獲現煮的美味拉麵聞名。店內獨特的膠原魚白湯清爽鮮美,撈麵口感Q彈,深受饕客喜愛。除了招牌拉麵外,還有提供無菜單料理、海鮮丼飯等多樣化餐點。店內設有將軍府店和北濱店兩家分店,其中將軍府店可線上預訂,方便遊客安排行程。
口福海鮮餐廳是一家位於花蓮縣豐濱鄉的知名海鮮餐廳。餐廳提供新鮮美味的海鮮料理,包括生魚片、烤魚、清蒸魚等多樣選擇。該餐廳位於石梯漁港旁,可欣賞壯麗的海岸景色。除了海鮮料理外,餐廳還提供各種小菜和飲料供顧客選擇。
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鮮友火鍋(花蓮旗艦店)
鮮友火鍋(花蓮旗艦店)提供豐富的吃到飽餐點,包括現切肉片、海鮮、熟食、燒烤、拉麵、現做手捲、冰品、水果、燒賣和蛋糕等。餐廳內設有寬敞舒適的用餐環境,並提供新鮮美味的食材,讓顧客享用高品質的餐飲服務。此外,餐廳也推出下午茶、敬老價和壽星優惠等活動,讓不同的顧客群都能享受到美味且划算的用餐體驗。
泰瘋隨意料理位於花蓮縣壽豐鄉,是一家環境舒適、氛圍輕鬆的餐飲店。料理主要以泰式和台式海鮮為主,並結合原住民特色,讓顧客能品嚐到多元豐富的料理。食材新鮮美味,料理風味獨特,深受在地人和遊客的喜愛。招牌菜色有炒泡麵、各式海鮮料理和泰式料理,價格平實划算,是聚餐或用餐的好選擇。餐廳鄰近太平洋,用餐時還能欣賞美麗的海景,為用餐體驗增添更多樂趣。
美崙海鮮料理位於花蓮市美崙區,是一間頗受在地人喜愛的海鮮餐廳。餐廳主打每日現撈的海鮮,食材新鮮,料理方式多元。招牌菜色包括麻油雞螃蟹、活旭蟹、白斬牧草雞,其中麻油雞螃蟹以全酒醃製,風味濃郁,成為不少饕客必點的料理。餐廳提供無菜單料理,由店家依當天食材搭配料理,建議事先預訂招牌菜色才能確保品嚐到。
花蓮遠百店的涮乃葉日式涮涮鍋提供吃到飽體驗,價格實惠,只要 450 元起。餐廳主打無限續加的肉盤和澎湃的蔬菜自助吧,讓顧客盡情享用新鮮食材。此外,還提供美味的咖哩飯,是必點佳餚。除了吃到飽的火鍋,花蓮遠百店還獨家供應壽司吃到飽,只要 500 元即可大啖新鮮美味的壽司。無論是肉食主義者還是蔬菜控,涮乃葉都是滿足味蕾的好去處。