野人火鍋 Shabu 冷藏 熟成高級肉專門(花蓮野人)是位於花蓮市的一家火鍋餐廳,提供頂級冷藏和熟成肉品。餐廳的肉品都是嚴選自台灣各地,經過專業熟成處理,讓肉質達到最佳風味。此外,餐廳還提供多種新鮮海鮮、蔬菜和湯底可供選擇。野人火鍋的用餐環境舒適寬敞,適合各種聚餐場合,包括家庭聚會、朋友聚餐或商務宴請。餐廳也歡迎寵物,讓毛小孩也能享用美食。
阿卿海鮮店位於花蓮縣豐濱鄉的海岸線上,以其新鮮澎湃的海鮮及家鄉味炸物聞名於世。招牌的魚湯料多實在,食材新鮮,湯頭鮮甜。而酥炸類的料理也是一絕,外皮酥脆,內餡多汁,香氣四溢,讓人難以忘懷。此外,阿卿姐熱情好客,服務周到,讓用餐體驗更加愉悅。
「10分之1海鮮燒烤」隱身於花蓮壽豐鄉鹽寮海邊,位於台11線旁,鄰近遠雄海洋公園。餐廳座落在半山腰,提供無敵海景第一排的用餐體驗。餐廳以海鮮炭烤為主打,食材新鮮美味,現點現烤,香氣逼人。其中推薦品項包括鹽烤海鮮、烤五花肉等。此外,餐廳還提供各種熱炒、湯品和飲料,滿足不同客人的需求。餐廳裝潢以老屋為主,營造出懷舊溫馨的氛圍。用餐區採半露天設計,讓顧客在享受美食的同時,還能欣賞美麗的海景和夕陽。
花蓮第一家烤肉串花蓮東大門夜市的人氣烤肉店,在自強路也開了分店。營業前 30 分鐘就會開始排隊,店內提供多種烤物選擇,包括豬肉串、牛肉串、雞翅、甜不辣、花枝丸等。其中,超大雞腿僅售 65 元,物超所值。濃厚的醬香和嫩口的肉質,是許多饕客慕名而來的理由。
花蓮竹陽活海鮮是一家在地經營近50年的優質海鮮餐廳,以新鮮的海鮮食材和美味的料理聞名當地。餐廳位於花蓮市,提供各種新鮮的海鮮,包括生魚片、螃蟹、蝦子等,以及各種熱炒、湯品和特色菜餚。竹陽活海鮮堅持使用無毒美味的食材,讓顧客享用健康又美味的料理。此外,餐廳的服務親切周到,提供舒適的用餐環境,是花蓮當地人吃海鮮的首選餐廳。
花蓮在地小吃「餓勢力精緻麵食」隱身於市場之中,是許多在地人推薦的早午餐老店。經營超過 30 年,招牌的什錦麵包含新鮮海鮮和軟嫩豬肝,海鮮甜美,豬肝粉嫩,口感極佳。此外,其他小菜如滷蛋、海帶芽也深受歡迎,是花蓮必吃的古早味小吃。
花蓮將軍府內的「定置漁場三代目」餐廳,主打以新鮮漁獲製作的美味海鮮拉麵。招牌「膠原魚白湯拉麵」湯頭鮮美清爽,麵條Q彈有嚼勁。此外,還有「撈麵」可選擇,特製醬料配上新鮮魚獲,風味獨特。餐廳不僅提供拉麵,也有飯類等其他餐點。值得一提的是,花蓮將軍府分店是全台唯一可線上預訂的,方便旅客避開排隊人潮。
「浪花春海鮮鍋物」位於花蓮七星潭旁,是一家風景優美的海景餐廳,提供CP值高的無敵海景火鍋。餐廳的用餐環境寬敞明亮,擁有大面落地窗,可以欣賞七星潭的壯麗海景。食材新鮮,海鮮種類豐富,包括時令海鮮、魚類等。餐後提供哈根達斯迷你杯,讓顧客享用甜蜜的尾聲。浪花春海鮮鍋物適合家庭聚餐、朋友聚會或情侶約會,在享受美食的同時,還能欣賞絕佳的海景,留下難忘的用餐體驗。
望海巴耐餐廳/咖啡是一家位於花蓮鹽寮的無敵海景餐廳,擁有以下特色: 一整排夢幻海景座位,整面無敵海景玻璃牆 提供原住民風味餐和海鮮 坐擁 180 度無敵海景,可以一邊用餐一邊聽海濤聲 地形景觀獨特,可欣賞天然「美女岩」 鄰近遠雄海洋公園
龍哥斯特海鮮餐廳是花蓮吉安鄉的老字號台式海鮮餐廳,以嚴選活海鮮聞名,主廚愛爾文精湛的手藝深受在地人喜愛。餐廳提供各式海鮮料理,包括龍蝦、紅蟳等新鮮海產,以及符合永續漁法的海鮮選擇。除了精緻的餐點,龍哥斯特也提供海鮮便當服務,讓顧客可以方便地享用美味的海鮮料理。
米噹泰式碳烤,位於花蓮市區,提供美味的碳烤海鮮和泰式料理,是宵夜場人氣必吃餐廳。店家提供各式烤物,如烤魚、烤肉、烤生蠔等,並搭配酸辣開胃的泰式醬料,令人回味無窮。此外,還有其他泰式小吃,如涼拌青木瓜絲、月亮蝦餅等,讓顧客品嚐多樣化的泰式風味。米噹泰式碳烤環境舒適,價格平實,深受在地人推薦。店家僅於晚餐時段營業,建議前往用餐前先預約,以免向隅。
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爭鮮迴轉壽司(花蓮店)
糖朝(花蓮洄瀾灣旗艦店)是連鎖港式茶餐廳,座落於花蓮縣吉安鄉洄瀾灣臨海處。店內提供多樣化的港式料理,包括燒臘、海鮮、麵點和甜品,以精緻典雅的用餐環境著稱。招牌菜色包含流沙包、避風塘炒蟹、蜜汁叉燒和楊枝甘露,讓顧客品嚐道地且美味的港式佳餚。店內還設有戶外景觀座位區,遊客可以邊欣賞洄瀾灣美景,邊享受港式料理的美味。
花蓮糖朝(新天堂茶餐廳)位在吉安鄉,提供港式飲茶與餐點。特色餐點包括經典的港點蝦餃、燒賣、蘿蔔糕等,以及火鍋和牛龍蝦吃到飽等火鍋料理。店內環境舒適寬敞,適合家庭聚餐或朋友聚會。
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【花蓮】韓舍韓式料理
【花蓮】韓舍韓式料理位在花蓮市美崙街道上,提供韓式料理、鐵板烤肉和雙人海陸烤肉套餐。食材新鮮,並嚴選伊比利豬、起司辣炒年糕等食材,由專業廚師現場製作,搭配韓式烤肉專用醬料,風味道地。店內裝潢簡約溫馨,設有四人桌和包廂,適合聚餐或約會。
台北牛排專賣店台北牛排專賣店位於花蓮市,提供種類豐富的牛排料理,以炭烤方式烹調,保留牛肉原汁原味。店內環境舒適溫馨,適合各種聚餐場合。除了牛排之外,店家亦供應沙拉、湯品、麵包等餐點,並提供無限暢飲的柳橙汁。價格親民,是花蓮在地頗具人氣的牛排館。
噶瑪蘭風味餐廳位於花蓮縣豐濱鄉的新社部落,是當地著名的海鮮餐廳,提供新鮮美味的原住民料理和海鮮菜餚。餐廳以活龍蝦、鮑魚和生魚片聞名,價格實惠。此外,也有多款原住民特色菜餚可供選擇,例如竹筒飯、馬告香腸和野菜湯等,讓顧客體驗正宗的原住民風味。餐廳環境寬敞舒適,適合家庭聚餐或團體用餐。
花蓮「暹邏泰食」是一間提供道地泰式料理的餐廳。店內環境乾淨明亮,餐點種類豐富,除了必點的月亮蝦餅,還有打拋豬、炸彈涼拌等特色菜色。泰式奶茶香醇濃郁,讓用餐時光更加完美。餐廳價格平實,份量足夠,深受在地人和遊客喜愛。
位於花蓮市區的艾米餐飲館是一間提供美味料理和舒適用餐體驗的餐廳。餐廳擁有溫馨舒適的用餐氛圍,並提供多元化的餐點選擇,包括義大利麵、披薩、牛排和海鮮等。其中,艾米的招牌菜是香蒜奶油海鮮義大利麵,濃郁的醬汁和新鮮的海鮮完美結合,令人回味無窮。餐廳還提供精選的葡萄酒和啤酒,讓顧客可以搭配餐點享用。艾米餐飲館的服務周到親切,提供顧客賓至如歸的用餐體驗,是花蓮市區用餐的不二選擇。
花蓮「高大俠海之燒」是一家位於東大門夜市的海鮮燒烤店,以炭烤海鮮聞名。其新鮮的海產搭配上獨特的醬汁,讓海鮮更鮮甜美味。招牌菜有殼燒蝦、烤魚、烤花枝等,還有碳烤串燒和各種小吃。店內環境寬敞舒適,提供戶外露天座位,讓顧客可以在夜市氛圍中享受美食。高大俠海之燒多次被食尚玩家等媒體推薦,是許多觀光客和在地人的美食首選。