花蓮縣－燒肉－第1頁

隱身於花蓮鳳林鎮半山腰的「遺忘的故鄉 月廬食堂」，是一家日式庭園玻璃屋餐廳。提供美味的梅子雞料理，其特色醬汁與軟嫩雞肉令人難忘。餐廳周圍環繞著日式庭園，提供幽靜且風景宜人的用餐環境。除了招牌梅子雞，月廬食堂也供應各種經典台菜，像是糖醋魚、三杯雞和清蒸石斑。坐擁花蓮美景，月廬食堂是享用美食、欣賞風景的絕佳選擇。建議事先預訂，尤其是在用餐尖峰時段，以確保有舒適的用餐空間。

延壽亭 | 韓式燒烤是位於花蓮市區的韓式燒烤專門店。餐廳主打嚴選低溫熟成頂級肉品，並提供自助區，包含韓國小菜和哈根達斯冰淇淋無限供應。延壽亭提供專人代烤服務，讓顧客無須動手烤肉，享有公主般的尊榮待遇。此外，餐廳裝潢時尚有質感，提供了舒適的用餐環境。

燒肉神保町（花蓮館）位於花蓮市中心，提供吃到飽的燒肉料理。除了各式各樣的新鮮肉品之外，餐廳還供應冷盤、熟食、海鮮、壽司、炸物等豐富餐點。還有哈根達斯冰淇淋和飲料無限暢飲。價格從午間時段的 599 元起，晚餐時段為 699 元。餐廳提供舒適寬敞的用餐環境，是親友聚餐或慶祝活動的理想選擇。

花蓮牛匠太郎x直火炙燒丼飯以大份量、平價丼飯聞名。主打直火炙燒的丼飯，炭火淬鍊出銷魂滋味。除了各式丼飯外，店家另提供高麗菜吃到飽、雪濃雞湯無限暢飲，讓顧客飽餐一頓。餐廳環境寬敞舒適，提供自助區，顧客可自取高麗菜絲、雪濃雞湯和飲品。店內還有拉麵、小菜和飲料等選項，滿足不同顧客的需求。

林記燒番麥位於花蓮市東大門夜市，是當地知名排隊名店。其特色是使用龍眼木和相思木炭火烤製的燒番麥，外皮酥脆，內裡綿密香甜。此外，店家特製的醬料也是一大亮點，帶有鹹甜滋味，與燒番麥搭配十分契合。近年因疫情影響，東大門夜市遊客銳減，林記燒番麥估計每月虧損約 30 萬元。店家為了回饋社會，曾親送烤玉米慰勞搜救人員，展現了其溫情一面。

千兵衛日式燒肉.鍋物（花蓮店）是一間位於花蓮市區的吃到飽餐廳，提供燒肉和鍋物兩大類餐點。在燒烤方面，主打「極炙燒肉」，嚴選高品質肉品，包含日本和牛、美國安格斯牛等。鍋物則有壽喜燒、麻辣鍋、昆布鍋、起司牛奶鍋等多種選擇。此外，餐廳還供應各式海鮮、蔬菜，以及哈根達斯冰淇淋等甜點。

「Salt Lick 火車頭美式餐廳」位於花蓮市中心，是一家以美式西部牛仔風為主題的餐廳。餐廳提供各種道地的美式烤肉料理，包括低溫烘烤的鮮嫩牛胸肉、煙燻豬肋排和美味漢堡。此外，餐廳也供應美味的深盤披薩，餅皮酥脆、起司滿溢。來自芝加哥的餐廳老闆，堅持使用道地的食材和烹飪手法，讓顧客彷彿置身於美國西部，享受最正統的美式風味。

竹霖食堂（原月之廬食堂）位於花蓮縣壽豐鄉，是一家需事先預訂的客家餐廳。招牌菜為炭烤梅子雞，雞肉鮮嫩多汁，搭配酸甜的梅子醬，風味絕佳。此外，鹽烤山泉鯛也是必點菜色，魚肉鮮美，搭配新鮮山泉水烹煮，清爽可口。餐廳環境舒適，提供合菜料理，適合家庭聚餐或團體旅遊。

福建街香腸福建街香腸是花蓮市一家開業超過 50 年的炭烤香腸老店，以平價美味的香腸和糯米腸聞名。香腸都是師傅手工製作，炭烤後香氣四溢。店內的招牌糯米腸也是一絕，肥瘦肉比例恰到好處，米粒Q彈飽滿。除了香腸和糯米腸，店內還有販售大腸頭和紅茶。其美味程度深受在地人喜愛，假日經常大排長龍。

位於花蓮市信義路的「張瑋烤肉蛋吐司(信義創始店)」以其獨特的炭火烤肉蛋吐司聞名。創始於 1980 年，至今已成為花蓮在地早餐的代表之一。其特色在於使用炭火現烤的軟嫩烤肉，搭配柔順的吐司，再抹上濃郁香甜的花生醬，創造出獨特的風味。此外，還提供辛辣烤肉蛋吐司，滿足不同味蕾需求。店內用餐環境舒適明亮，是享用早餐的好去處。

鮮友火鍋（花蓮旗艦店）提供豐富的吃到飽餐點，包括現切肉片、海鮮、熟食、燒烤、拉麵、現做手捲、冰品、水果、燒賣和蛋糕等。餐廳內設有寬敞舒適的用餐環境，並提供新鮮美味的食材，讓顧客享用高品質的餐飲服務。此外，餐廳也推出下午茶、敬老價和壽星優惠等活動，讓不同的顧客群都能享受到美味且划算的用餐體驗。

泰瘋隨意料理位於花蓮縣壽豐鄉，是一家環境舒適、氛圍輕鬆的餐飲店。料理主要以泰式和台式海鮮為主，並結合原住民特色，讓顧客能品嚐到多元豐富的料理。食材新鮮美味，料理風味獨特，深受在地人和遊客的喜愛。招牌菜色有炒泡麵、各式海鮮料理和泰式料理，價格平實划算，是聚餐或用餐的好選擇。餐廳鄰近太平洋，用餐時還能欣賞美麗的海景，為用餐體驗增添更多樂趣。

「10分之1海鮮燒烤」隱身於花蓮壽豐鄉鹽寮海邊，位於台11線旁，鄰近遠雄海洋公園。餐廳座落在半山腰，提供無敵海景第一排的用餐體驗。餐廳以海鮮炭烤為主打，食材新鮮美味，現點現烤，香氣逼人。其中推薦品項包括鹽烤海鮮、烤五花肉等。此外，餐廳還提供各種熱炒、湯品和飲料，滿足不同客人的需求。餐廳裝潢以老屋為主，營造出懷舊溫馨的氛圍。用餐區採半露天設計，讓顧客在享受美食的同時，還能欣賞美麗的海景和夕陽。

「張瑋烤肉蛋吐司（富國店）」位在花蓮市熱鬧的富國路上，是當地人推薦的人氣早餐名店。該店以炭火烤製的香嫩烤肉聞名，搭配柔嫩可口的手工吐司，令人回味無窮。此外，店內招牌「花生烤肉蛋」以滿滿花生醬搭配烤肉與蛋，香甜鹹香的組合十分美味。「辛辣烤肉蛋」則加入獨特的辛辣醬料，為早餐增添刺激口感。張瑋烤肉蛋吐司的價格親民，且店家用心製作，選用新鮮食材與獨門醬料，讓每份吐司都品質保證。店內氛圍溫馨舒適，提供舒適的用餐環境。

燒肉政宗（花蓮店）提供高品質的個人燒肉體驗，位於花蓮市路易奇電力公司內。餐廳裝潢優雅，設有個人燒烤爐，讓食客享受獨自烤肉的樂趣。肉質新鮮優良，提供多種選擇，如和牛漢堡排、薄切牛舌等。套餐包含肉品、海鮮、蔬菜和无限續點的小菜，物超所值。另外，餐廳下午時段也有營業，為需要午餐或下午茶的人提供方便。

花蓮第一家烤肉串花蓮東大門夜市的人氣烤肉店，在自強路也開了分店。營業前 30 分鐘就會開始排隊，店內提供多種烤物選擇，包括豬肉串、牛肉串、雞翅、甜不辣、花枝丸等。其中，超大雞腿僅售 65 元，物超所值。濃厚的醬香和嫩口的肉質，是許多饕客慕名而來的理由。

張瑋烤肉蛋吐司（美崙店）位於花蓮市熱鬧的美食街，以其炭火烤肉和柔軟吐司聞名。主打餐點為花生烤肉蛋吐司和辛辣烤肉蛋吐司。花生烤肉蛋吐司的炭烤肉片軟嫩多汁，搭配濃郁香甜的花生醬和新鮮雞蛋，一口咬下層次豐富。辛辣烤肉蛋吐司加入了特製辣醬，適合喜愛重口味的饕客。此外，店內還有熱壓吐司、紅茶、豆漿等飲品可供選擇。張瑋烤肉蛋吐司堅持使用新鮮食材和炭火現烤，提供美味又平價的早餐選擇。

「食七街碳烤」位於花蓮市中山路，是一家開業超過 10 年的炭烤美食店。招牌菜色是「碳烤雞腿」，肉質鮮嫩多汁。此外，還有「免費雞肉骨」提供，每人一大碗，讓客人可以盡情享用。食七街碳烤價格經濟實惠，深受在地人喜愛。店家曾獲得美食節目推薦，藝人阮月嬌也曾造訪讚賞。

張瑋烤肉蛋吐司（中華店）是一家位於花蓮吉安鄉的人氣早餐店，提供炭火烤制的美味吐司。招牌「烤肉蛋吐司」使用炭火慢烤的軟嫩烤肉片，搭配現烤吐司和爆漿花生醬，口感豐富。此外，還有「辛辣烤肉蛋吐司」可供選擇，滿足喜愛辣味的顧客。這家餐廳備受在地人和遊客喜愛，以新鮮食材、細緻調味和親切服務著稱。建議早點前往，以免排隊等候。