小和山谷坐落於花蓮壽豐鄉,是一間日式老屋餐廳,靜謐的鄉間氛圍中,提供美味的早午餐和舒芙蕾鬆餅。老屋經過翻新,保留了原有木造特色,打造出復古而溫馨的空間。招牌料理包括私房咖哩飯、人氣舒芙蕾,以及多樣早午餐選項。小和山谷重視食材品質,餐點用料新鮮美味。餐廳也歡迎寵物,提供友善的用餐環境。
「家咖哩 花蓮總店」隱身於花蓮市區的日式老宅中,提供美味的咖哩料理。店內空間裝潢溫馨雅緻,保留了老宅的韻味,營造出舒適的用餐氛圍。招牌咖哩以在地食材新鮮製作,濃郁的咖哩醬香氣十足,與鬆軟的白飯完美搭配。特別的是,顧客可以免費續加咖哩醬和白飯,讓食量大的饕客也能盡情享用。店內也提供多種配料選擇,如季節限定的烤蔬菜、香煎雞肉和酥炸海鮮,讓咖哩飯的口味更豐富多變。「家咖哩」以排隊美食聞名,經常吸引許多在地人和遊客前來嚐鮮。建議提早前往或避開用餐尖峰時段,以免久候。
花蓮新城鄉「魚刺人雞蛋糕咖啡館」是一家專賣手工雞蛋糕的餐廳。他們的手工雞蛋糕堅持新鮮自然,不添加任何香料,擁有鬆軟綿密的口感,搭配香濃的卡士達醬料,咬下去會爆漿,讓人回味無窮。除了經典卡士達口味外,還有基隆限定的牛軋糖口味,以及創意十足的水港伯麻糬口味,每一口都是驚喜。店內也提供60元的咖啡,讓顧客可以在欣賞七星潭美景之餘,享受美味的雞蛋糕和咖啡。
花蓮一碗小是一間位於花蓮市巷弄內的日式老宅餐廳,以其美味的牛、羊肉麵廣受好評。店內的清燉羊肉麵線、牛肉麵和泡饃都是必點餐點。一碗小使用新鮮食材,湯頭清澈鮮美,麵條Q彈有嚼勁,深受在地人和觀光客的喜愛。除了麵食之外,店內還提供黑糖粉圓等甜點,為用餐畫下完美的句點。
壽豐鄉的「禾田野 簡餐及窯烤披薩」是一家以老屋改造的日式木建築餐廳,提供簡餐和美味窯烤披薩。餐廳坐落於鬱鬱蔥蔥的大樹下,營造出悠閒恬靜的氛圍。以手工窯烤,製作出香氣四溢的披薩,搭配新鮮食材,帶給您意想不到的美味體驗。此外,餐廳還有提供多樣化的簡餐料理,滿足不同顧客的味蕾。
「森山舎 morning mountain」位在花蓮市,是一家以日式文青風格打造的老宅餐廳。餐廳翻修自日據時代的木造宿舍,保留了歷史悠久的建築特色,並融入現代元素,營造出綠意盎然的舒適氛圍。餐點主打自家製手作料理,採用在地新鮮食材,提供早午餐、輕食、咖啡等,其中招牌的厚蛋三明治、日式咖哩飯頗受歡迎。餐廳提供免費Wi-Fi,是朋友聚餐、悠閒用餐的好去處。
花蓮市「Caffe Fiore珈琲花」是一家位於街角的老宅咖啡館,充滿日式小間氛圍。店內有乾燥花裝飾,伴隨著濃郁咖啡香,營造出溫馨的環境。「珈琲花」主打手沖咖啡,提供多種單品豆供選擇,讓咖啡愛好者品味不同的風味。此外,店裡的招牌甜點提拉米蘇也是必嚐美味,口感綿密細緻,令人回味無窮。店內飼養著親人的貓咪,慵懶地穿梭在座位間,為咖啡時光增添了一絲趣味。不過,由於座位數量有限,建議提前訂位或避開尖峰時段前往。
Morni 莫尼早餐(花蓮新港店)位於花蓮市新港街,是 Morni 莫尼早餐在花蓮開設的第三間分店。餐廳以時尚文青風格為特色,提供平價的早午餐餐點。Morni 莫尼早餐的餐點選擇多樣化,包含各式早午餐組合、炒麵、義大利麵、鍋燒意麵、燉飯等。其中推薦四川椒麻雞丁炒麵,風味獨特,深受顧客喜愛。餐廳環境舒適幽靜,以純白色系為主色調,搭配大片落地窗,採光充足,營造出韓系咖啡廳的氛圍。Morni 莫尼早餐提供優質的服務,讓顧客用餐時賓至如歸。
半寓咖啡是一家結合咖啡、花藝及陶器的特色餐廳。原為老宅,經過改建後煥然一新,保留懷舊元素並融入花藝設計,打造出溫馨舒適的氛圍。店內餐點主打自家烘焙咖啡,並提供各種輕食、甜點,其中焙茶布丁深受顧客喜愛。此外,半寓咖啡也販售自家製作的陶器,讓顧客在品嚐美食的同時,也能欣賞藝術。整體而言,半寓咖啡提供了一個放鬆愜意的空間,讓顧客在充滿花香與咖啡香氣的環境中,享受美食與藝術的饗宴。
「龍宮咖啡」坐落於花蓮新城鄉七星潭國家公園附近,是一家別緻的老宅咖啡廳。它以其獨特的「海底世界」裝飾而聞名,營造出令人驚嘆的水下氛圍。這家咖啡廳提供美味的早午餐菜單,包括令人垂涎欲滴的龍宮早午餐拼盤,以及各式各樣的咖啡、茶和甜點。它是一個在欣賞七星潭壯麗海景的同時,度過悠閒時光的完美去處。
歪歪歪甜點是一家位於花蓮市區的甜點店,以「歪歪歪」的有趣名字吸引顧客。其招牌商品為蛋黃酥,酥皮層層分明,蛋黃餡料飽滿濃郁,號稱花蓮最強蛋黃酥。不過,店內的提拉米蘇也是隱藏的強者,綿密濕潤的蛋糕體與香濃的馬斯卡彭起司完美結合,令人回味無窮。歪歪歪甜點的價格親民,CP值極高,是花蓮在地人與觀光客喜愛的下午茶好去處。
位於花蓮市區的「實季 食記。Seedson Coffee」是一家文青風格的咖啡廳,提供美味早午餐和下午茶。老屋改造的空間充滿植栽綠意,營造舒適溫馨的氛圍。招牌必點的是熱壓吐司,使用新鮮食材製作,酥脆可口。其他推薦餐點包括蘋果鮪魚三明治、堅果沙拉和培茶拿鐵,每道料理都注重視覺美感和食材品質。此外,店內還有友善的店貓相伴,讓用餐時光更添愜意。咖啡廳提供手作輕食、飲品和甜點,適合與朋友或家人聚餐、享受悠閒午後時光。
「黑金通 Black Road」是一家位在花蓮市中山路的複合式簡餐店,鄰近東大門夜市,以日治時期的老洋房作為建築特色,營造出懷舊優雅的氛圍。餐廳提供早午餐、簡餐、甜點等多元餐點,並以新鮮食材和精緻擺盤著稱,吸引許多在地人和遊客前來用餐。餐廳內部寬敞明亮,採光良好,搭配復古的裝潢和舒適的座椅,提供賓至如歸的用餐體驗。
隱身壽豐鄉的「海碉堡」是一家獨特的餐廳,佇立在軍事堡壘之中。改造後的碉堡搖身一變為文青咖啡廳,擁有絕佳視野,能同時飽覽花蓮溪與太平洋的風光。餐廳內部透明的屋頂灑落陽光,營造出放鬆舒適的氛圍。作為花蓮海景咖啡廳的「搖滾區」,坐在碉堡上欣賞海景,花蓮城市港灣盡收眼底。結合老宅與海景,讓「海碉堡」成為花蓮一個獨特且令人難忘的景點。
「10分之1海鮮燒烤」是一家位於花蓮鹽寮的隱藏版海鮮燒烤店。坐落在台11線旁,鄰近遠雄海洋公園。這家店以新鮮的海鮮食材和炭烤五花肉而聞名,在Google評論中獲得了4.7顆星的高評價。除了海鮮和五花肉外,菜單上還有各種小菜、湯品和飲料。這家店提供戶外用餐區,顧客可以在欣賞海景和夕陽的同時享用美食。由於座位有限,建議提前預約以避免久候。
「四代務農」餐廳位於花蓮縣鳳林鎮,是一間隱藏在三合院中的無菜單料理餐廳。這間餐廳以「務農」為核心,食材皆來自於自家的農園,強調新鮮、天然、無毒。餐廳提供每人 300 元的無菜單料理,料理內容會根據當季食材有所變化。菜色以傳統客家菜為主,經過改良後更符合現代人的口味。此外,餐廳內部保留了古厝的原有風貌,讓食客可以在古色古香的氛圍中享用美食。
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stroll散步咖啡
「stroll散步咖啡」座落在花蓮市溝仔尾街區,是間鄰近花蓮文創園區的街角老屋咖啡廳,專賣外帶咖啡及肉桂捲。其肉桂捲以甜蜜中帶點成人風情的可可威士忌口味聞名,在花蓮美食界頗富盛名。店內環境溫馨簡約,保留了老屋的木構特色,提供舒適放鬆的空間,讓顧客可以在花蓮的舊街區悠閒地散步並享受美食。
萬寶家食堂位於花蓮市區,是一家隱身於百年日式老宅中的私房小吃店。其特色料理為傳承三代的客家臘肉飯,臘肉選用花崗山特有的蔗燒臘肉,風味獨特。店內還提供其他家常小吃,如無水豬腳飯、梅干肉燥飯、四神湯等,食材新鮮、料理用心,深受在地人喜愛。此外,冬天限定的藥燉排骨也是人氣必點,湯頭甘甜香醇,十分暖胃。來到萬寶家食堂,不僅能品嚐美味料理,還能感受到老宅寧靜的氛圍,彷彿時光倒流般,悠閒自在。
Wasabi Coffee 位於花蓮市美崙老宅巷弄間,是一家溫馨舒適的獨立咖啡廳。這裡提供來自世界各地的精品咖啡豆,由專業咖啡師精心沖泡,滿足咖啡愛好者的味蕾。除了咖啡,Wasabi Coffee 也提供手工製作的點心,例如肉桂捲和司康。他們的肉桂捲外酥內軟,香氣十足;而司康則蓬鬆鬆軟,有多種口味可供選擇。在咖啡香與甜點的搭配下,享受一段放鬆愜意的時光。
秋朝咖啡館是一家位於花蓮市的咖啡廳,其特色在於其獨特的歷史建築。店址前身為羽鳥兒童醫院,建於1940年代,是花蓮市區現存最古老的日式木屋建築之一。咖啡館保留了老屋的檜木香氣,並融合現代的設計元素,營造出溫馨復古的氛圍。除了提供咖啡、茶飲等飲品外,還提供手工甜品和輕食,讓顧客可以在充滿歷史氣息的空間中享用美味。