星巴克洄瀾門市是亞洲首間以貨櫃打造的星巴克，位於花蓮縣吉安鄉，由日本建築師隈研吾設計。門市外觀為七彩繽紛的貨櫃堆疊，在夜間燈光幻化下，呈現夢幻絕美的景色。店內以木質調為主，空間寬敞舒適，提供顧客在積木般的環境中享受咖啡時光。此外，門市內還有世界最大的磁磚壁畫，為空間增添藝術氣息。洄瀾門市停車便利，成為花蓮當地民眾和遊客喜愛的打卡景點。
花蓮向陽山茶舖位於吉安鄉，提供絕佳的花蓮城市夜景，無須攀爬陡峭山路。茶舖坐擁得天獨厚的地理位置，可欣賞百萬城市燈海。夜晚時分，城市燈光璀璨，宛如繁星點綴，令人目眩神迷。除了美景，茶舖也提供現作茶點和手沖咖啡，讓您在欣賞美景的同時，也能享受美味的餐點。無論是與親友來此賞夜景、看星星，或是獨自放鬆身心的好去處。
花蓮吉安鄉「惦惦 lab:tiamtiam」是一間純粹自然溫柔風格的咖啡廳，位於慶修院旁白色老屋中。店內瀰漫著黃檜香氣，鹿角蕨與手製木工家具環繞，營造出舒適溫馨的氛圍。特別推薦苦大人味布丁與柔嫩豆乳戚風等手工甜點，還有大推的檸檬氣泡咖啡，為您帶來味覺與視覺的雙重享受。此外，這間咖啡廳也歡迎寵物，讓您與毛孩一同享受悠閒的時光。
