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花蓮縣瑞穗鄉-在地美食-第1頁

花蓮縣瑞穗鄉中正北路一段22號
交通: 瑞穗火車站 (100公尺)
食記(97)  |  最新食記: 1年前
Google評價:3.9 / 1630則
瑞穗綠茶肉圓位於花蓮縣瑞穗鄉,以其獨特的綠茶口味肉圓而聞名。肉圓的外觀略似草仔粿,內餡是經過醃製處理的豬肉,搭配綠茶和香草製作而成的獨特醬料,入口時散發著淡淡的綠茶香氣。除了肉圓之外,餐廳還提供其他平民小吃,如鵝肉冬粉、小腸薑絲湯等,讓顧客品嚐在地的美味佳餚。
花蓮縣瑞穗鄉中正北路一段49-1號
交通: 瑞穗火車站 (200公尺)
食記(61)  |  最新食記: 12個月前
Google評價:3.8 / 1261則
花蓮縣瑞穗鄉的「涂媽媽特級香粽」傳承二代,擁有超過五十年歷史。這家小店以肉粽和四神湯聞名當地,深受居民喜愛。涂媽媽堅持使用在地食材,粽子內餡僅有肥瘦適中的豬肉,搭配糯米、香菇和蝦米,保留了傳統古早味。四神湯則以蓮子、薏仁、芡實和茯苓為主,湯頭清甜爽口。樸實的店面和親切的服務,讓涂媽媽特級香粽成為瑞穗鄉必訪的美食小吃,也是許多遊客品嚐在地風味的熱門選擇。
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