「老家後山菜」是一家位於花蓮瑞穗的在地超人氣餐廳,以使用當地食材、創新料理聞名。招牌菜色包括芋頭鴨、老滷豬腳、雜菜煲等,其中脆皮嫩雞和鹽烤台灣鯛更是食客讚不絕口。餐廳擁有3個可打通的包廂,可容納50人,適合舉辦尾牙、春酒等聚餐。食尚玩家及多家媒體也曾採訪報導過這家餐廳,深受饕客喜愛。
花蓮瑞穗鄉的「撞牆水餃」是隱身在茶園旁的無菜單餐廳,以預約制形式經營。餐廳以越式風味料理為主,供應水餃、湯品和甜點。水餃皮薄餡多,味道鮮美,深受好評,有「好吃到撞牆」的美譽。餐廳環境清幽,提供舒適的就餐空間,是品嚐異國美食的好去處。
瑪卡多庭園咖啡是一家位於花蓮瑞穗的田園風野菜火鍋餐廳。餐廳環境優雅,提供戶外庭園區,讓顧客享受大自然的氛圍。招牌野菜火鍋使用當地農場栽種的有機蔬菜,野菜種類豐富多樣,包括馬告、紅刺楤等特色蔬菜。除了火鍋,餐廳也供應其他餐點,例如披薩、義大利麵等,並提供附餐吃到飽的服務,包含白飯、飲料、甜點等。餐廳強調健康養生,致力於提供新鮮、美味且營養的餐點。
瑞穗陳家小館位於花蓮縣瑞穗鄉,提供精緻美味的台灣料理。招牌菜餚包括陳家豆腐,以新鮮豆製品搭配獨門醬料製成,滑嫩順口。其他推薦料理還有客家鹹豬肉、桂竹筍湯、炒時蔬等。小館環境溫馨舒適,服務人員親切友善,深受在地人與遊客喜愛。價格合理,是品嚐瑞穗在地美食的好選擇。
位於花蓮瑞穗鄉的千草園是一家環境清幽雅緻的餐廳,以提供精緻簡餐聞名。餐廳內裝飾著許多多肉植物,營造出溫馨療癒的氛圍。千草園的菜單提供了多樣化的選擇,包括早午餐、定食和下午茶。食材新鮮、烹調細緻,深受上班族和遊客的喜愛。特別推薦他們的招牌千草定食,結合了日式風味和在地食材,令人回味無窮。