魚骨頭 Fish Bone Bistro 澳式小廚(花蓮車站店)位於花蓮車站旁,提供舒適寬敞的用餐環境,主打澳式早午餐、義大利麵等餐點。特色餐點包括: 香煎沙朗牛排:厚實多汁,搭配蒜香風味。 帕瑪森起司焗香雞排:香嫩雞排佐以濃郁起司醬。 鴨胸肉潛艇堡:鮮嫩鴨胸肉搭配新鮮蔬菜。 彩虹蛋糕:繽紛可愛,口感綿密香甜。餐廳備有免費 Wi-Fi,提供舒適的用餐或工作空間,並有外帶服務。
位於花蓮市區的「實季 食記。Seedson Coffee」是一家文青風格的咖啡廳,提供美味早午餐和下午茶。老屋改造的空間充滿植栽綠意,營造舒適溫馨的氛圍。招牌必點的是熱壓吐司,使用新鮮食材製作,酥脆可口。其他推薦餐點包括蘋果鮪魚三明治、堅果沙拉和培茶拿鐵,每道料理都注重視覺美感和食材品質。此外,店內還有友善的店貓相伴,讓用餐時光更添愜意。咖啡廳提供手作輕食、飲品和甜點,適合與朋友或家人聚餐、享受悠閒午後時光。
花中榕樹下臭豆腐店是一家在花蓮市飄香超過 40 年的老字號小吃店。隱身在花蓮中學旁,以美味又平價的臭豆腐聞名。店內的招牌臭豆腐外酥內軟,口感扎實,搭配獨門醬汁,散發濃郁的臭味。此外,店內還有販售麵線、大腸等小吃,讓顧客有多樣選擇。這家老字號臭豆腐店,以傳統手法製作,外酥內嫩的臭豆腐,加上店家獨門醬汁,吸引許多在地人和遊客前往品嚐,成為花蓮美崙地區的美食名店。
「黑金通 Black Road」是一家位在花蓮市中山路的複合式簡餐店,鄰近東大門夜市,以日治時期的老洋房作為建築特色,營造出懷舊優雅的氛圍。餐廳提供早午餐、簡餐、甜點等多元餐點,並以新鮮食材和精緻擺盤著稱,吸引許多在地人和遊客前來用餐。餐廳內部寬敞明亮,採光良好,搭配復古的裝潢和舒適的座椅,提供賓至如歸的用餐體驗。
Seven beans 咖啡舍是位於花蓮市區的一家寵物友善咖啡廳,提供溫馨木造的用餐環境。主打客製化拉花和浮誇系調酒,讓顧客享受視覺與味覺的雙重饗宴。此外,店內還有限量供應的「河馬冰淇淋」,其可愛的外型深受顧客喜愛。Seven beans 以提供儀式感下午茶為特色,讓顧客在輕鬆的氛圍中享受美食與飲品,度過美好的時光。
花蓮提拉米蘇精緻蛋糕(花蓮店)是一家以販售平價提拉米蘇為主的連鎖蛋糕店。店內精緻的提拉米蘇蛋糕一片僅需30元起,便宜又美味,CP值高。與其他花蓮甜點店不同的是,花蓮提拉米蘇精緻蛋糕專注於販售提拉米蘇,提供經典提拉米蘇口味,讓顧客能品嚐到美味又經濟實惠的蛋糕。
源寶屋咖哩麵包是一家位於花蓮市正氣路上的日式咖哩麵包專賣店。店面隱身在巷弄口,以復古日式木屋為特色,專門販售正統的日式咖哩麵包。喀哩餡濃郁香醇,使用日本進口咖哩塊熬煮而成,搭配外皮酥脆蓬鬆的麵包,讓人一口咬下滿嘴香氣。源寶屋的咖哩麵包深受當地人及遊客喜愛,價格親民,一個只需35元。開業以來多次獲得媒體報導,連日本人都認證的道地日式美味。
花蓮旗艦店是霸味薑母鴨在花蓮市的旗艦店,提供舒適寬敞的用餐環境。其招牌薑母鴨湯頭採用新鮮薑母熬煮,搭配特製中藥包,香氣馥郁,溫潤滋補。除了薑母鴨外,霸味薑母鴨花蓮旗艦店還供應多種火鍋料與小菜,如金針菇、寬冬粉、高麗菜等,讓顧客能依喜好搭配出獨特風味。店內採炭火直烤方式烹調,保持食材新鮮度,讓顧客享用熱騰騰的美味。
藍天麗池飯店 綠波廊西餐廳位於花蓮市中心的藍天麗池飯店,其綠波廊西餐廳以全素食自助餐聞名遐邇。餐廳提供豐富多樣的蔬食料理,包括沙拉、湯品、熱炒、烤麵包、自製湯麵等,滿足不同口味需求。綠波廊的早餐更是點睛之筆,提供各種素食點心和料理,如豆漿、米漿、稀飯、饅頭、素肉燥飯和各式蔬果。餐廳環境優雅舒適,空間寬敞明亮,提供賓客自在舒適的用餐體驗。
花蓮遠百店的涮乃葉日式涮涮鍋提供吃到飽體驗,價格實惠,只要 450 元起。餐廳主打無限續加的肉盤和澎湃的蔬菜自助吧,讓顧客盡情享用新鮮食材。此外,還提供美味的咖哩飯,是必點佳餚。除了吃到飽的火鍋,花蓮遠百店還獨家供應壽司吃到飽,只要 500 元即可大啖新鮮美味的壽司。無論是肉食主義者還是蔬菜控,涮乃葉都是滿足味蕾的好去處。
猿羽川料理環島計劃,位於花蓮市區是一家鰻魚專賣店。由主廚自營,堅持傳統日式料理職人精神,現點現烤,確保鰻魚新鮮美味。店內招牌是鰻魚三吃,將鰻魚分切成不同的部位,調理成不同的料理方式,讓食客品嚐鰻魚的不同風味。除了鰻魚外,店內還有炭火燒牛肉定食等其他日式料理。
「浮室 soave plan」是一間位於花蓮市區的純白色系咖啡廳,以簡約淡雅的韓系風格聞名。店內提供堅果系派塔、咖啡和下午茶,並販售質感選物。這家咖啡廳的特色在於它的空間設計,以木色和白色為基調,營造出溫馨舒適的氛圍。店內擺設有各種復古物件和綠色植物,整體呈現出文青優雅的風格。「浮室 soave plan」不只環境優美,餐點和飲品也頗具水準,尤其是派塔和咖啡,是許多花蓮在地人和遊客喜愛的聚會與用餐地點。
野人火鍋 Shabu 冷藏 熟成高級肉專門(花蓮野人)是位於花蓮市的一家火鍋餐廳,提供頂級冷藏和熟成肉品。餐廳的肉品都是嚴選自台灣各地,經過專業熟成處理,讓肉質達到最佳風味。此外,餐廳還提供多種新鮮海鮮、蔬菜和湯底可供選擇。野人火鍋的用餐環境舒適寬敞,適合各種聚餐場合,包括家庭聚會、朋友聚餐或商務宴請。餐廳也歡迎寵物,讓毛小孩也能享用美食。
日本媽媽點心坊 (あめり屋) 是一家位於花蓮市中心的手工點心店。由一位來自日本的大阪媽媽開立,以製作各種美味、繽紛的果凍聞名。店內提供各種口味的果凍,包括水果、抹茶、仙草等。這些果凍不僅色彩鮮豔,並選用天然食材製作,口感 Q 彈。此外,店內還提供其他日式點心,如銅鑼燒、大福和鯛魚燒等,讓顧客能體驗正統的日本風味。
95
曾記麻糬(博愛門市)
曾記麻糬(博愛門市)位於花蓮火車站附近的曾記麻糬,是深受在地人和觀光客喜愛的伴手禮名店,已有30年的歷史。以手工現包麻糬聞名,提供各種口味的麻糬試吃,深受大小朋友的喜愛。招牌口味包括紅豆、花生、芝麻等,其中紅豆麻糬Q彈有嚼勁,內餡香甜不膩。此外,曾記麻糬也有推出限定口味,像是花蓮薯、芋頭等,滿足不同味蕾的需求。門市鄰近花蓮火車站,交通便利,方便旅客購買後直接上車回家。曾記麻糬以其美味的麻糬、優良的品質和貼心的服務,成為花蓮必買的伴手禮之一。
黑點師魯肉飯是一家位於花蓮市區的人氣美食店。以「浮誇系鮮蚵魯肉飯」聞名,每天限量供應,賣完就沒有。除了浮誇系的鮮蚵魯肉飯,店內還有其他特色小菜,像是炸鴨蛋、殘酷牛肉麵等,深受在地人和遊客喜愛。
「獵人廚房 Hunter's Kitchen」是一家位於花蓮市府前路上的餐廳,提供無國界料理,以使用特殊香料調味聞名。餐廳內還設有「有幸芽田」無包裝商店,推廣環保理念。該餐廳供應早午餐、午餐和晚餐,餐點種類豐富,包括義大利麵、燉飯、漢堡、沙拉、甜點等。招牌菜色如「獵人野菌燉飯」、「香料熔岩雞腿堡」,深受饕客好評。「獵人廚房」注重料理的風味和質感,堅持新鮮食材和手工製作,為顧客帶來獨特的用餐體驗。此外,餐廳氛圍溫馨舒適,提供寵物友善環境,適合各種聚餐場合。
花蓮「職牛」是一間高質感的牛排餐酒館,提供乾式熟成牛排,並擁有獨特的環境氛圍,包含包廂空間。其豐富的葡萄酒種類,讓顧客可以搭配頂級牛排享用。職牛的和牛牛排以其美味著稱,備受食客推崇。此外,壽星還可享有優惠折扣。
奇幻地咖啡館位於花蓮市,以其工業風的裝潢和充滿乾燥花藝的氛圍聞名。店內菜單提供咖啡、甜點和輕食,其中乾燥花拿鐵和「仙人掌」蛋糕是熱門必點品項。除了餐飲之外,奇幻地咖啡館也販售乾燥花束等商品,讓顧客可以在充滿花香的空間中享受悠閒的時光,也成為許多網美打卡的熱門景點。
花蓮市「秘醬滷味」是來自上海的滷味連鎖店,以獨門秘醬滷製各種食材,在花蓮享有盛名。其滷味食材種類豐富,包括鴨翅、豬皮、百頁豆腐、米血、滷炸豆腐等,入味涮嘴,深受在地人喜愛。店內招牌菜色為肥美的鴨翅,滷得軟嫩多汁,醬汁鹹香中帶有微辣,讓人吮指回味。此外,秘醬乾麵也是人氣商品,麵條Q彈有嚼勁,拌上鹹香夠味的醬汁,讓人一口接一口。店內另提供水果飲料,搭配滷味享用,解膩爽口,更添美味。