花蓮縣花蓮市－美食餐廳－第5頁

「Ngchus 晤子咖啡」是一家位於花蓮的特色咖啡廳。它坐落在一個文青老宅中，以其手沖咖啡和手工甜點而聞名。這家咖啡廳的特色之一是其世外桃源般的氛圍，周圍環繞著 пышные植被。晤子咖啡還以其美味的派塔而聞名，包括草莓季限定口味。此外，這家咖啡廳還提供冰檸咖啡等清涼飲品，並有可愛的貓咪陪伴，為咖啡時光帶來更多樂趣。

花中榕樹下臭豆腐店是一家在花蓮市飄香超過 40 年的老字號小吃店。隱身在花蓮中學旁，以美味又平價的臭豆腐聞名。店內的招牌臭豆腐外酥內軟，口感扎實，搭配獨門醬汁，散發濃郁的臭味。此外，店內還有販售麵線、大腸等小吃，讓顧客有多樣選擇。這家老字號臭豆腐店，以傳統手法製作，外酥內嫩的臭豆腐，加上店家獨門醬汁，吸引許多在地人和遊客前往品嚐，成為花蓮美崙地區的美食名店。

「黑金通 Black Road」是一家位在花蓮市中山路的複合式簡餐店，鄰近東大門夜市，以日治時期的老洋房作為建築特色，營造出懷舊優雅的氛圍。餐廳提供早午餐、簡餐、甜點等多元餐點，並以新鮮食材和精緻擺盤著稱，吸引許多在地人和遊客前來用餐。餐廳內部寬敞明亮，採光良好，搭配復古的裝潢和舒適的座椅，提供賓至如歸的用餐體驗。

Seven beans 咖啡舍是位於花蓮市區的一家寵物友善咖啡廳，提供溫馨木造的用餐環境。主打客製化拉花和浮誇系調酒，讓顧客享受視覺與味覺的雙重饗宴。此外，店內還有限量供應的「河馬冰淇淋」，其可愛的外型深受顧客喜愛。Seven beans 以提供儀式感下午茶為特色，讓顧客在輕鬆的氛圍中享受美食與飲品，度過美好的時光。

花蓮提拉米蘇精緻蛋糕（花蓮店）是一家以販售平價提拉米蘇為主的連鎖蛋糕店。店內精緻的提拉米蘇蛋糕一片僅需30元起，便宜又美味，CP值高。與其他花蓮甜點店不同的是，花蓮提拉米蘇精緻蛋糕專注於販售提拉米蘇，提供經典提拉米蘇口味，讓顧客能品嚐到美味又經濟實惠的蛋糕。

源寶屋咖哩麵包是一家位於花蓮市正氣路上的日式咖哩麵包專賣店。店面隱身在巷弄口，以復古日式木屋為特色，專門販售正統的日式咖哩麵包。喀哩餡濃郁香醇，使用日本進口咖哩塊熬煮而成，搭配外皮酥脆蓬鬆的麵包，讓人一口咬下滿嘴香氣。源寶屋的咖哩麵包深受當地人及遊客喜愛，價格親民，一個只需35元。開業以來多次獲得媒體報導，連日本人都認證的道地日式美味。

花蓮旗艦店是霸味薑母鴨在花蓮市的旗艦店，提供舒適寬敞的用餐環境。其招牌薑母鴨湯頭採用新鮮薑母熬煮，搭配特製中藥包，香氣馥郁，溫潤滋補。除了薑母鴨外，霸味薑母鴨花蓮旗艦店還供應多種火鍋料與小菜，如金針菇、寬冬粉、高麗菜等，讓顧客能依喜好搭配出獨特風味。店內採炭火直烤方式烹調，保持食材新鮮度，讓顧客享用熱騰騰的美味。

花蓮遠百店的涮乃葉日式涮涮鍋提供吃到飽體驗，價格實惠，只要 450 元起。餐廳主打無限續加的肉盤和澎湃的蔬菜自助吧，讓顧客盡情享用新鮮食材。此外，還提供美味的咖哩飯，是必點佳餚。除了吃到飽的火鍋，花蓮遠百店還獨家供應壽司吃到飽，只要 500 元即可大啖新鮮美味的壽司。無論是肉食主義者還是蔬菜控，涮乃葉都是滿足味蕾的好去處。

【藍天麗池飯店】綠波廊西餐廳位於花蓮市中心，是一家提供蔬食料理的自助式餐廳。餐廳提供豐富多樣的蔬食選擇，包括沙拉吧、熱食料理、烤麵包、湯品、甜點等。其中最受歡迎的是現點現做的湯麵，由廚師依照顧客喜好烹調。綠波廊西餐廳的環境舒適，採光良好，氣氛輕鬆，非常適合與家人或朋友聚餐。餐廳不定期推出 тематичні活動，讓顧客體驗不同的蔬食創意料理。另外，飯店也提供素食婚宴、會議餐飲等服務。

「浮室 soave plan」是一間位於花蓮市區的純白色系咖啡廳，以簡約淡雅的韓系風格聞名。店內提供堅果系派塔、咖啡和下午茶，並販售質感選物。這家咖啡廳的特色在於它的空間設計，以木色和白色為基調，營造出溫馨舒適的氛圍。店內擺設有各種復古物件和綠色植物，整體呈現出文青優雅的風格。「浮室 soave plan」不只環境優美，餐點和飲品也頗具水準，尤其是派塔和咖啡，是許多花蓮在地人和遊客喜愛的聚會與用餐地點。

野人火鍋 Shabu 冷藏 熟成高級肉專門（花蓮野人）是位於花蓮市的一家火鍋餐廳，提供頂級冷藏和熟成肉品。餐廳的肉品都是嚴選自台灣各地，經過專業熟成處理，讓肉質達到最佳風味。此外，餐廳還提供多種新鮮海鮮、蔬菜和湯底可供選擇。野人火鍋的用餐環境舒適寬敞，適合各種聚餐場合，包括家庭聚會、朋友聚餐或商務宴請。餐廳也歡迎寵物，讓毛小孩也能享用美食。

曾記麻糬(博愛門市)位於花蓮火車站附近的曾記麻糬，是深受在地人和觀光客喜愛的伴手禮名店，已有30年的歷史。以手工現包麻糬聞名，提供各種口味的麻糬試吃，深受大小朋友的喜愛。招牌口味包括紅豆、花生、芝麻等，其中紅豆麻糬Q彈有嚼勁，內餡香甜不膩。此外，曾記麻糬也有推出限定口味，像是花蓮薯、芋頭等，滿足不同味蕾的需求。門市鄰近花蓮火車站，交通便利，方便旅客購買後直接上車回家。曾記麻糬以其美味的麻糬、優良的品質和貼心的服務，成為花蓮必買的伴手禮之一。

黑點師魯肉飯是一家位於花蓮市區的人氣美食店。以「浮誇系鮮蚵魯肉飯」聞名，每天限量供應，賣完就沒有。除了浮誇系的鮮蚵魯肉飯，店內還有其他特色小菜，像是炸鴨蛋、殘酷牛肉麵等，深受在地人和遊客喜愛。

「猿羽川料理環島計劃」是一家位於花蓮縣花蓮市美崙地區的高級日式料理餐廳，專門提供日本料理和精緻鰻魚料理。餐廳選用新鮮食材，並由日本料理職人團隊以傳統技法現點現烤，提供美味且新鮮的鰻魚飯。招牌菜色包括鰻魚三吃，包含白燒、蒲燒和醬燒三種料理方式，讓顧客品嚐鰻魚的各種風味。此外，餐廳也提供其他日本料理，如生魚片、壽司、天婦羅等，滿足不同的用餐需求。「猿羽川料理環島計劃」環境優雅舒適，設有包廂和吧台座位區，適合各種用餐場合，推薦給喜愛日本料理和鰻魚料理的饕客。

「獵人廚房 Hunter's Kitchen」是一家位於花蓮市府前路上的餐廳，提供無國界料理，以使用特殊香料調味聞名。餐廳內還設有「有幸芽田」無包裝商店，推廣環保理念。該餐廳供應早午餐、午餐和晚餐，餐點種類豐富，包括義大利麵、燉飯、漢堡、沙拉、甜點等。招牌菜色如「獵人野菌燉飯」、「香料熔岩雞腿堡」，深受饕客好評。「獵人廚房」注重料理的風味和質感，堅持新鮮食材和手工製作，為顧客帶來獨特的用餐體驗。此外，餐廳氛圍溫馨舒適，提供寵物友善環境，適合各種聚餐場合。

日本媽媽點心坊是一家位於花蓮市博愛街的日式點心專賣店，以繽紛多彩的天然果凍聞名。店主是一位來自日本的母親，堅持使用真材實料，不添加鮮豔色素或防腐劑。果凍種類眾多，有各種水果風味、動物造型、卡通人物造型等，非常適合小朋友和果凍愛好者。店內還有提供日式小點心和居家料理，提供溫馨舒適的用餐環境。

位在花蓮市中心的「職牛」，是一家專精於牛排料理的高級餐廳。其特色在於乾式熟成牛排，採用嚴選的和牛、神戶和牛等頂級食材，經過 60 天的熟成過程，賦予牛排濃郁堅果香氣和臘肉發酵香氣。餐廳環境高質感，設有包廂提供私密用餐空間。葡萄酒種類豐富，可搭配牛排享用。除了乾式熟成牛排，職牛也提供紐約客牛排、肋眼牛排等多樣選擇。壽星可享 7.5 折優惠，是慶生、約會的奢華首選。

奇幻地咖啡館位於花蓮市，以其工業風的裝潢和充滿乾燥花藝的氛圍聞名。店內菜單提供咖啡、甜點和輕食，其中乾燥花拿鐵和「仙人掌」蛋糕是熱門必點品項。除了餐飲之外，奇幻地咖啡館也販售乾燥花束等商品，讓顧客可以在充滿花香的空間中享受悠閒的時光，也成為許多網美打卡的熱門景點。

花蓮扁食店是一家位於花蓮市的老字號扁食店，店家主打傳統扁食，皮薄肉餡鮮美多汁，深受在地人喜愛。扁食湯頭清澈鮮甜，搭配手工製作的薄皮扁食，口感滑嫩順口。店內只販售扁食湯，份量適中，價格實惠。花蓮扁食店的小菜也頗受好評，推薦搭配酸菜或滷肉一同享用。