常春藤素食是一家花蓮吃到飽的素食餐廳，位於花蓮後站附近。以便宜的價格（220元）提供超過50道餐點，餐點多元豐富，囊括中式、西式、歐式、港式料理，以及各種甜點、冰品和飲料。店內採自助式取餐，料理不含味精，提供健康美味的飲食選擇。
【藍天麗池飯店】綠波廊西餐廳位於花蓮市中心，是一家提供蔬食料理的自助式餐廳。餐廳提供豐富多樣的蔬食選擇，包括沙拉吧、熱食料理、烤麵包、湯品、甜點等。其中最受歡迎的是現點現做的湯麵，由廚師依照顧客喜好烹調。綠波廊西餐廳的環境舒適，採光良好，氣氛輕鬆，非常適合與家人或朋友聚餐。餐廳不定期推出 тематичні活動，讓顧客體驗不同的蔬食創意料理。另外，飯店也提供素食婚宴、會議餐飲等服務。
花蓮美侖大飯店的綠苑西餐廳以其令人驚艷的景觀而聞名，提供落地窗外的翠綠美景。餐廳提供種類豐富的自助餐，包括海鮮、牛排、南洋、日式和韓式料理。價格實惠，每人僅需 800 元，享有 3.5 小时的用餐時間。此外，餐廳還提供二人同行第二人半價的優惠活動，價格更優惠。
