花蓮縣花蓮市－人氣－第2頁

德安一街無名早餐店，位於花蓮市區鬧中取靜的德安一街，是一間沒有招牌，但卻因為美味的餐點而遠近馳名的隱藏版早餐店。其招牌餐點為「蔥油餅」，採用獨特的老麵團製作，口感酥脆不油膩，蔥香四溢。此外，店內的「燒餅」和「豆漿」也同樣受到顧客喜愛。由於其鄰近楓林步道，不少遊客會帶著店家餐點前往步道上欣賞美景，享受愜意的早餐時光。

花蓮市「一心泡泡冰」是花蓮著名的老字號冰品店。除了招牌的泡泡冰外，店內還有傳統刨冰、雪花冰等多種冰品。泡泡冰綿密細緻，口感獨特，是許多在地人的夏日消暑良品。除了一般口味的泡泡冰外，「一心泡泡冰」也推出許多創新口味，如芒果、草莓、綠豆、芋頭等，滿足不同客人的喜愛。另外，店內也提供外帶服務，方便顧客在家中或辦公室也能享用美味的冰品。

黑潮拉麵·炸串專賣店是一家位在花蓮市文化創意產業園區附近的文青拉麵店，提供濃郁的黑蒜拉麵、唐揚雞和各種串炸小點。店內裝潢以日系昭和復古風為主，營造出懷舊氣氛。招牌黑蒜拉麵湯頭濃郁，蒜香四溢，麵條軟硬度和湯頭濃淡度可自選，提供個人化的用餐體驗。此外，店家的串炸也是一大特色，酥脆外皮搭配多樣化的食材，讓品嚐拉麵的同時也能享受炸物小吃的樂趣。

花蓮錢記早餐是一家位於花蓮市區的傳統早餐店，開業多年，深受在地人喜愛。招牌餐點包括炒麵、炒米粉、豬血湯和蛋餅等，份量大且價格實惠。其炒麵香氣十足，麵條軟嫩入味，加上店家自製的辣椒醬，更是美味。豬血湯湯頭濃郁，豬血軟嫩不腥，也是許多饕客必點的品項。蛋餅皮薄餡多，加上特製醬料，深受學生族群的歡迎。錢記早餐環境乾淨明亮，用餐尖峰時段人潮眾多，建議提早前往。

花蓮縣花蓮市「六里屯麵食專家(美崙旗艦店)」是一家當地人激推的麵食專賣店。其獨特的紅磚與工業風結合的空間，營造出舒適用餐氛圍。菜單提供多樣化的麵食選擇，其中招牌的「紅燒羊肉麵」以香濃湯頭和軟嫩羊肉聞名。此外，還有「羊骨麵」、「牛肉麵」等經典口味，份量十足且口味滿足。店家亦提供小菜和飲料，讓顧客可以搭配享用，滿足不同需求。

張瑋烤肉蛋吐司（信義創始店）是花蓮市人氣早餐店，以現烤炭火肉片與爆漿花生醬的烤肉蛋吐司聞名。店家選用軟嫩吐司，搭配每日新鮮烤製的醃漬豬肉片，再淋上自製花生醬，創造出獨特的風味。辛辣烤肉蛋吐司更加入了店家特製辣椒，口感層次更加豐富。創始店位於花蓮市信義街，常吸引許多在地人和遊客前來品嚐。

定置漁場三代目是一家位於花蓮市七星潭的超人氣拉麵名店。其招牌菜色包括： 柚子胡椒麵：以特製的柚子胡椒醬調味的湯底，搭配富有彈性的麵條和新鮮的海鮮配料。 大干貝撈麵：選用新鮮的大干貝，搭配濃郁的魚白湯底，層次豐富。 七星潭炸魚：採用七星潭海域捕撈的鬼頭刀，酥脆多汁，堪稱被拉麵耽誤的炸魚美味。定置漁場三代目講究食材的新鮮度，其魚白湯底每日新鮮熬煮，確保湯頭的鮮美和膠原蛋白的含量。餐廳環境舒適雅致，提供續湯和續麵的服務，讓顧客可以盡情享受美味的拉麵。

「找到了可頌小売所」是一間隱身於花蓮市巷弄內的人氣可頌專賣店。每日限時販售三小時半，以純天然無添加的食材，製作出外酥內軟、香氣四溢的美味可頌。除了經典的可頌，店家還推出多種創意口味，如檸檬藍莓、芋泥起司等，為顧客帶來味蕾上的驚喜。此外，小売所也販售超人氣的蛋黃酥，香醇的鹹蛋黃搭配綿密的紅豆沙，成為許多觀光客的必買伴手禮。

花蓮旗艦店是霸味薑母鴨在花蓮市的旗艦店，提供舒適寬敞的用餐環境。其招牌薑母鴨湯頭採用新鮮薑母熬煮，搭配特製中藥包，香氣馥郁，溫潤滋補。除了薑母鴨外，霸味薑母鴨花蓮旗艦店還供應多種火鍋料與小菜，如金針菇、寬冬粉、高麗菜等，讓顧客能依喜好搭配出獨特風味。店內採炭火直烤方式烹調，保持食材新鮮度，讓顧客享用熱騰騰的美味。

張瑋烤肉蛋吐司（富國店）位於花蓮市區，以其炭火烤肉蛋吐司聞名。店家使用新鮮肉片，炭火烤製後搭配柔嫩的吐司，風味獨特。其中，花生烤肉蛋吐司和辛辣烤肉蛋吐司是招牌必點，使用店家自製花生醬，口感濃郁。此外，店家還有提供總匯烤肉蛋吐司，餡料豐富紮實，滿足您的味蕾。張瑋烤肉蛋吐司的口味不會過重，烤肉軟嫩多汁，是花蓮在地人推薦的早餐名店。

花蓮第一家烤肉串花蓮東大門夜市的人氣烤肉店，在自強路也開了分店。營業前 30 分鐘就會開始排隊，店內提供多種烤物選擇，包括豬肉串、牛肉串、雞翅、甜不辣、花枝丸等。其中，超大雞腿僅售 65 元，物超所值。濃厚的醬香和嫩口的肉質，是許多饕客慕名而來的理由。

「定置漁場三代目(花蓮將軍府)」位在花蓮將軍府內，是花蓮超人氣排隊名店。餐廳採用新鮮漁獲製作鮮美拉麵，招牌菜色有柚子胡椒麵、大干貝撈麵和七星潭炸魚。特製的膠原魚白湯口味清爽，撈麵彈牙好吃。此外，餐廳提供免費加湯加麵加飯服務，讓顧客吃得飽足。

張瑋烤肉蛋吐司是花蓮知名的早餐名店，以炭火烤製的香嫩烤肉片聞名。位於美崙店的分店人氣也十分火爆。其招牌「烤肉蛋吐司」選用柔軟綿密的吐司，搭配現點現烤的烤肉片，肉片軟嫩多汁，炭香四溢。此外，還可搭配花生醬或辣醬，增添風味。張瑋烤肉蛋吐司強調新鮮食材和用心製作，自製的花生醬香氣濃郁，與烤肉的鹹香形成絕妙組合。貼心的分層包裝設計，讓客人方便食用，也貼合現代快節奏的生活。

「起司創意的人」是一家位於花蓮的甜點店。他們以價格實惠且創新的起司蛋糕而聞名。他們的起司蛋糕種類繁多，有各種口味和形狀，包括經典起司蛋糕、芋泥起司蛋糕和水果起司蛋糕。此外，他們還提供各種其他甜點，例如蛋糕、餅乾和飲料。

花蓮倉麵屋拉麵以日式做法聞名，在花蓮當地頗受歡迎。店內販售各式拉麵，湯頭濃郁，麵條嚼勁十足。招牌豬排套餐份量十足，豬排酥脆多汁，搭配湯頭更是絕妙滋味。店面環境簡約明亮，提供舒適的用餐空間。儘管位於花蓮，但其美味也拓展到桃園中壢，讓當地饕客也能品嘗到正宗的日式拉麵。

楊子萱招牌愛玉位於花蓮市自由路，是當地知名的愛玉專賣店。愛玉為使用仙草製成，口感滑嫩Q彈，搭配店家的特製糖水，酸酸甜甜，消暑解渴。店內環境乾淨明亮，提供各種愛玉品項，包括招牌愛玉、愛玉檸檬汁、愛玉仙草等，價格平價實惠。楊子萱招牌愛玉曾獲選食尚玩家推薦，是許多遊客到花蓮必訪的美食之一。

【花蓮市】德安一街早餐店俗稱「德安一街無名早餐店」，位在花蓮市區德安一街巷弄間。這家在地人激推的早餐店，以現點現做、物超所值的古早味料理聞名。店內提供種類豐富的早餐，包括傳統的燒餅、蛋餅、鍋貼、飯糰等，以及較少見的蛋捲、 француз吐司等。食材新鮮、份量足，價格親民。店內環境乾淨整潔，尖峰時段人潮絡繹不絕，建議早點前往或外帶。親切的老闆和老闆娘，會用熱情的招呼聲迎接客人，讓用餐氛圍更加溫馨。