明新冰菓店是花蓮縣鳳林鎮的知名老字號冰店,成立於1956年,以其招牌「冰品三寶」聞名:三豆剉冰:以綠豆、紅豆和花豆熬煮而成,入口綿密香甜。檸檬汁:使用新鮮檸檬現榨,酸甜清爽,是鳳林必喝的夏日飲品。古早味冰淇淋:香濃綿密的古早味冰淇淋,有芋頭、芒果和巧克力等口味可供選擇。此外,明新冰菓店還有其他品項,例如:雪泥、刨冰、豆花和嫩仙草等,是鳳林在地人與觀光客喜愛的美食據點。
「美好花生」是一家位在花蓮鳳林鎮的超人氣小店,鄰近大榮公園,店內裝潢質感佳,特色裝置藝術引人注目,令人彷彿置身外星球。這家餐廳以產地直送的花生甜湯聞名,綿密香甜的花生湯暖心暖胃,如同店名「美好花生」所帶來的美好感受。除了花生湯外,店內還有提供健康輕食和飲品,讓顧客在欣賞稻田風光的同時,也能享受味蕾上的滿足。
位於花蓮鳳林鎮的三立冰淇淋是一家在地開業 30 年的老字號冰店。招牌特製黑糖刨冰,以黑糖手工熬煮,刨冰綿密、黑糖香氣濃郁,深受許多顧客喜愛。此外,三立冰淇淋還有販售季節限定的芒果冰,以及各種口味的水果刨冰。
鳳林游翁韭菜臭豆腐是花蓮鳳林鎮在地小吃,以獨特的韭菜臭豆腐聞名。其臭豆腐外皮酥脆,內餡綿密,搭配現炸香氣十足的韭菜,風味絕佳。除了臭豆腐外,菜單上還有蚵仔酥、蝦仁酥等小菜,每道都是必點美味。店家位於鳳林鎮中心,提供平價實惠的小吃,是許多在地人和遊客喜愛的光顧場所。
「四代務農」餐廳位於花蓮縣鳳林鎮,是一間隱藏在三合院中的無菜單料理餐廳。這間餐廳以「務農」為核心,食材皆來自於自家的農園,強調新鮮、天然、無毒。餐廳提供每人 300 元的無菜單料理,料理內容會根據當季食材有所變化。菜色以傳統客家菜為主,經過改良後更符合現代人的口味。此外,餐廳內部保留了古厝的原有風貌,讓食客可以在古色古香的氛圍中享用美食。
位於花蓮縣鳳林鎮的「鳳林韭菜臭豆腐」是一家在地人推薦的隱藏版美食。老闆將臭豆腐炸得外酥內軟,並加入大量新鮮生韭菜。韭菜的鮮脆加上臭豆腐的獨特風味,創造出另類且令人驚艷的口感。除了招牌韭菜臭豆腐外,店內也提供韭菜豬血湯等其他小吃,都是使用在地食材製作的美味料理。濃厚的韭菜香氣和酥脆的臭豆腐,讓「鳳林韭菜臭豆腐」成為鳳林鎮必訪的美食店家。