「孫叔叔牛骨牛肉麵」是花蓮鳳林鎮一家在地經營 20 年的老字號牛肉麵店，以超大塊帶骨牛肉聞名。湯頭採用清燉方式，清甜爽口。牛肉經過長時間燉煮，肉質鮮嫩，入口即化，搭配豐富的筋和油脂，帶來絕佳的口感。此外，店內還有美味的黑金滷肉飯，肥瘦適中，香氣十足，是許多老饕推薦的必點小吃。
位於花蓮鳳林鎮的「孫叔叔牛肉麵」是當地知名美食，以帶骨牛肉麵聞名。這間店料好實在，牛肉麵採用新鮮牛骨熬煮湯頭，濃郁而不膩。牛肉軟嫩多汁，搭配自製辣椒醬，更增添風味。除了牛肉麵外，店內也有提供魯肉飯、小菜等配餐，讓顧客能享受豐富的用餐體驗。媒體食尚玩家曾介紹過這家店，推薦其獨特的帶骨牛肉麵，吸引許多遊客慕名前來品嚐。
