廟口阿嬷臭豆腐是一間在通霄經營超過五十年歷史的在地老店，酥炸臭豆腐是他們的招牌料理。現炸的臭豆腐外酥內嫩多汁，配上店家給得大方的泡菜和酸菜，酸酸脆脆的口感和臭豆腐非常搭。此外，雙鍋油炸的酥脆臭豆腐也是他們的特色，讓臭豆腐的酥脆度更上一層樓。平日的廟口阿嬷臭豆腐就有不少人潮，假日更為誇張。一份六塊臭豆腐只要 50 元，搭配開胃菜，價格親民划算，是許多在地人和遊客都推薦的通霄美食。
鶴山飯館位於苗栗縣公館鄉，是一家以客家傳統料理聞名的餐廳。提供適合家庭聚餐的客家桌菜，也有四人桌菜料理及單點選擇。招牌菜色包括客家小炒、薑絲大腸、客家鹹豬肉、梅菜扣肉等，選用新鮮食材並以傳統古法烹調，味道道地且深受好評。此外，餐廳環境寬敞舒適，適合各類聚餐場合。
金光肉圓金光肉圓是苗栗縣苑裡鎮一家開業半世紀的老店，位於苑裡夜市旁。其肉圓皮Q彈有嚼勁，內餡以鮮筍和豬肉製作，口味鹹香。金光肉圓遵循古法製作，堅持使用新鮮食材。其獨特醬料是將甜辣醬、醬油膏和蒜蓉醬三種醬料調製而成，為肉圓增添風味。金光肉圓是苑裡鎮的銅板美食，價格親民實惠。其開業時間長，累積了許多忠實顧客，成為在地人喜愛的古早味小吃。建議搭配垂坤伴手禮周邊的美食，享受苑裡鎮的美食之旅。
永昇小吃店是一間位於苗栗縣頭份市的平價合菜餐廳，主打道地的客家料理。店內菜色豐富多樣，包含客家小炒、封肉、豆腐乳三層肉等經典客家菜。食材新鮮，份量足，價格經濟實惠，深受在地居民和遊客喜愛。餐廳出餐速度快，上菜速度快且服務態度佳，適合團體合菜、家庭聚餐或公司聚餐。
苗栗縣竹南鎮的「擱再來包子饅頭店」是一家著名的美食店家，以其美味可口的包子和饅頭而聞名。店家使用新鮮食材製作，包子內餡豐富多樣，有 klass="wp-block-table">25 元的超大竹筍肉包、25 元的招牌高麗菜肉包、22 元的高麗菜素包。除了包子之外，店家也有販售其他點心，例如饅頭、紅豆餅等。這家店在當地非常受歡迎，常需要排隊購買，堪稱竹南鎮的美食地標。
「大家好麵店」是一家位於苗栗三義工業區對面的超人氣客家麵食館。以份量大且美味的客家麵食為主打，提供各種小菜選擇。麵店使用十八種藥材香料與牛骨熬製的湯頭，風味獨特。招牌菜包括隔間粄條、滷味和綜合麵，深受在地人和遊客歡迎。該店提供平價且美味的餐點，受到許多食客推薦。
九鼎軒是苗栗三義著名的客家米食餐廳，以多樣且美味的客家米食聞名。店內提供各類客家菜包、艾草粄、水晶餃、湯圓等經典菜餚。食材新鮮、製作過程用心，每一口都充滿客家風味。九鼎軒的米食也深受遊客歡迎，成為三義必買的伴手禮，讓遊客能將客家美食帶回家中細細品嚐。
位於苗栗市苗栗火車站前的「一口香餡餅」，是苗栗當地知名的小吃店，開業多年深受在地人喜愛。主打新鮮現做的牛肉餡餅和豬肉餡餅，外皮酥脆、內餡多汁飽滿，一口咬下滿滿的肉香。店內還有提供其他點心，如蔥肉餅、蘿蔔絲餅等，滿足不同口味的需求。由於地點便利，成為許多旅客下車後的美食首選。
三義鄉村小吃店是苗栗三義鄉一家開業超過 35 年的人氣小吃店。以道地的客家風味料理聞名，用餐時段總是人潮滿滿。店內招牌的客家粄條湯頭清淡爽口，還有各種小菜，如滷肉、豆干、海帶等，讓顧客可以自由搭配。另外，店內還有一隻可愛的貓咪機器人負責送餐，為用餐增添樂趣。
頭份「范頭家客家餐廳」結合客家傳統與法式創新，以精緻的台法混血客家菜聞名。招牌菜品包括香酥鴨、胡椒封鴨，以全鴨入菜，香氣四溢。餐廳提供舒適的用餐環境，適合家庭聚餐、宴會等場合。餐廳提供各式各樣的客家合菜，CP值高，深受在地人和遊客喜愛。此外，餐廳還提供外帶便當服務，讓顧客可以輕鬆享用到美味的客家佳餚。
苗栗三灣鄉「三灣鵝肉」是一家在地名店，以鮮嫩的鵝肉料理聞名，每天都大排長龍。招牌菜色包括： 原味鵝肉：口感鮮嫩多汁，原汁原味。 煙燻鵝肉：煙燻香氣濃郁，肉質軟嫩。 限量客家大湯圓：手工製作，餡料飽滿，口感Q彈。「三灣鵝肉」不接受訂位，用餐時段經常客滿。建議早點前往，或避開用餐尖峰時段。
豐籠鮮肉湯包位於苗栗縣頭份市，是當地知名的湯包名產。店家使用新鮮食材製作湯包，湯汁鮮美多汁，餡料豐富，搭配滿滿的蔥花和薑絲，味道絕佳。除了招牌鮮肉湯包外，還有特色混搭雙醬麵等品項，價格親民。豐籠鮮肉湯包是頭份交流道旁的美食推薦，無論是早餐、午餐、晚餐或宵夜時段，都吸引許多饕客前來品嚐。
陶之飲是一家位於苗栗公館的無菜單客家料理餐廳。餐廳提供道地的客家家常菜，食材新鮮，料理用心，價格平實，備受好評。陶之飲沒有固定的菜單，由店家根據當季食材搭配料理。菜色豐富多樣，包括鮮魚燒、客家鹹豬肉、梅干扣肉等經典客家菜餚。餐廳環境舒適，寵物友善，提供溫馨的用餐氛圍。
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苗栗後龍-牛師父牛肉麵
苗栗後龍「牛師父牛肉麵」以其香醇湯頭和豐富配料聞名。採用18種藥材和牛骨熬製的湯底，清燉牛肉麵湯頭鮮美，牛肉軟嫩。此外，店裡的炒滷味也是必點，口味濃郁，滷味食材豐富。牛師父牛肉麵份量超多，CP值高，經常吸引許多顧客排隊等候。店內裝潢簡潔明亮，提供舒適的用餐環境。招牌菜色「御膳牛肉麵」份量十足，配料豐富，包含牛肉、牛筋、牛肚等，湯頭濃郁，牛肉軟嫩多汁。
穎川美食館坐落於苗栗三義鄉巷弄間，是一家隱藏於三合院古厝內的客家料理餐廳。餐廳裝潢古色古香，保留了三合院的原始風貌，營造出懷舊的氛圍。穎川美食館以客家菜為主打，招牌菜包括白斬土雞、桔醬土雞、薑絲炒大腸等，選用新鮮食材，並以傳統客家烹飪手法料理，呈現客家菜的獨特風味。
川味仙客家老店位於苗栗三義木雕街，是一家經苗栗縣文化局認證的老字號客家餐廳。以道地的客家料理聞名，深受在地客家人的喜愛與推薦。該店提供多道經典客家菜餚，如客家土雞、薑絲大腸、黑糖糕等，食材新鮮，口味正宗。餐廳環境寬敞舒適，顧客盈門，是遊客品嚐客家美味的絕佳選擇。
口福鵝肉店是一家坐落於苗栗卓蘭的客家料理餐廳，以其鮮美多汁的鵝肉料理聞名。店家的鵝肉採用正宗土鵝，肉質鮮嫩有嚼勁，不油膩。此外，餐廳還提供多樣的熱炒菜餚，如炒麵、炒青菜、炒飯等。口福鵝肉店以其俗又大碗的菜色、溫馨的用餐環境，深受在地人和遊客的喜愛。
苗栗公館鄉的「十一屆公館麵店」是一家客家特色餐廳，以寬敞舒適的用餐空間和免費的酸梅湯聞名。店內提供多樣化的客家料理，包括招牌炒粄條、九層塔蛋和咕咾肉。小菜和熱炒亦為亮點，種類豐富且美味可口。另外，餐廳備有停車場，方便顧客停車。
