金榜麵館苗栗縣三義鄉超人氣客家麵店,以便宜大份量著稱。店內招牌為客家粄條,手工製作的粄條Q彈滑溜,搭配店家自製的油蔥酥,香氣四溢。此外,也提供牛肉客家麵、豬頭肉、燙青菜等小菜,小菜滷製入味,價格實惠。金榜麵館貼心設有專屬停車場,方便饕客停車用餐。
苗栗三義鄉的「賴新魁麵館」是一家傳承70年的客家老麵店,以自製油蔥酥聞名。麵條Q彈有嚼勁,湯頭醇厚甘甜,油蔥酥的香氣更是畫龍點睛,讓人回味無窮。店內除了招牌的粄條外,還有客家小菜和滷味等豐富品項,滿足不同饕客的需求。由於生意興隆,建議避開假日到訪,以免久候。店家設有專屬停車場,方便食客停車。
「老鐵馬手工臭豆腐」位於苗栗縣三義鄉勝興車站前,是一家深受遊客歡迎的排隊美食。這家臭豆腐以手工製作,外酥內軟,搭配獨門滷汁,香氣濃郁。滷汁是用中藥材熬製,鹹香回甘,讓臭豆腐更添美味。「老鐵馬手工臭豆腐」的特色是臭豆腐吸飽了滷汁,每一口都充滿著滷汁的精華。另外,老闆還會加入九層塔和辣椒醬,讓臭豆腐的口感更豐富,層次更鮮明。