逢甲夜市－火鍋－第1頁

養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋（逢甲總店）位於台中市西屯區的養鍋逢甲總店，提供美味的石頭涮涮鍋，以其香氣撲鼻的石頭鍋底著稱。餐廳內設有豐富的自助吧，供應各式蔬食、飲品和甜點，滿足顧客的多元需求。養鍋主打多樣化的湯頭選擇，包含麻辣、泡菜、酸菜白肉等，讓顧客能夠根據個人喜好享受不同的味蕾饗宴。此外，餐廳也提供貼心的寵物友善服務，歡迎顧客帶上毛茸茸的朋友一同享用美食。

台中市西屯區「豬對有韓式烤肉吃到飽(台中逢甲店)」是一家提供美味韓式烤肉吃到飽的餐廳。餐廳裝潢舒適時尚，環境乾淨明亮。提供多種優質肉品選擇，包括豬五花、牛五花、牛排、雞肉等，任君挑選。除了烤肉外，還有火鍋可以選擇，搭配各式火鍋料、蔬菜，讓用餐體驗更豐富多元。餐廳也提供多樣小菜、炸物、炒年糕等韓式料理，讓顧客可以盡情享用。無論是聚餐、慶祝，或是想要大啖韓式美食，豬對有都是一個不錯的選擇。

築間幸福鍋物（逢甲店）是一間位於台中市西屯區的火鍋餐廳。提供各種新鮮食材和湯底選擇，包括日本A5和牛、草蝦和石頭湯底。顧客可以自由搭配食材，創造出獨特的火鍋料理。此外，餐廳還設有蔬食自助吧，提供超過 30 種蔬菜、水果和即食熟食，讓顧客可以吃到飽。築間幸福鍋物提供舒適的用餐環境，適合親朋好友聚餐或個人享用火鍋。

「就醬子烤吧（逢甲黎明店）」位在台中市西屯區，是一家提供多元化餐點選擇的串燒居酒屋。店內主打平價串燒，一串低至 22 元起跳，食材新鮮，選項豐富。除了串燒之外，還有炒泡麵、海鮮塔、麻辣串等料理，適合團體聚餐、宵夜小酌。

京川鍋物（台中逢甲店）是一家平價的小火鍋店，提供多種湯底選擇，價格實惠，只要 168 元起。自助吧供應副食、冰品、飲料、熟食等，讓顧客吃到飽。店家主打 500 克的超大肉盤，肉肉控不容錯過。此外，京川鍋物也提供涼麵、爆米花等小點心，讓用餐體驗更加豐富。

曾氏福建炒麵位於台中市西屯區的逢甲商圈內，以大火快炒出鍋氣聞名。其招牌菜式為海陸炒麵和川味五花炒麵，使用的有機蔬菜新鮮香脆，炒麵條Q彈乾爽，醬汁濃郁入味，令人回味無窮。此外，餐廳也提供各類熱炒、小點和飲料，滿足不同顧客的需求。

位於台中西屯區的「秘醬滷味（西屯逢甲旗艦店）」是一家深受當地人喜愛的滷味店。源自上海的獨門醬汁，搭配新鮮食材，讓滷味充滿了鹹香入味的滋味。招牌必點菜色有肥美鴨翅、秘醬乾麵、百頁豆腐、米血、滷炸豆腐和豬皮。店家嚴選食材，不添加防腐劑，讓顧客安心享用。除了滷味外，他們還提供飲料和熱湯，滿足顧客的多樣化需求。無論是宵夜、下酒菜或晚餐，秘醬滷味都是一個絕佳的選擇。

台北江麻辣臭豆腐專賣舖是一家專賣麻辣臭豆腐的小火鍋店，以其平價、料多味美的餐點聞名。總店位於台北，全省各地皆有分店。招牌麻辣臭豆腐鍋使用中藥熬煮的湯頭，香辣過癮，豆腐吸飽湯汁，軟嫩入味。其他熱門餐點包括麻辣鴨血、麻辣細粉等。提供各種配料選擇，如鴨血、豆腐、金針菇、玉米等，滿足不同消費者的喜愛。台北江麻辣臭豆腐專賣舖的餐點份量十足，適合學生、上班族等族群享用。用餐環境寬敞舒適，適合朋友聚餐或一個人用餐。

台中市西屯區的「久違石頭火鍋」以其浮誇華麗的裝潢和夢幻的鳥籠造型鍋物聞名。復古蒂芬妮藍的用餐環境，搭配精緻的鳥籠鍋具，營造出奢華感十足的氛圍。此外，店家更提供「壽星送肉」優惠，顧客生日當天可獲贈與年齡相符數量的肉片。火鍋食材新鮮豐富，除了石頭火鍋外，還提供雙人燒烤套餐，讓顧客一次享有火烤與火鍋的雙重享受。

联亭泡菜鍋於 2023 年 1 月 20 日於逢甲商圈開立，主打多元的火鍋選擇，包括經典的泡菜鍋、奶香起司鍋、麻辣臭三寶鍋等。店內以質感裝潢打造舒適的用餐環境，提供新鮮豐盛的食材和美味湯頭。套餐內容豐富，包含肉品、海鮮、蔬菜拼盤和配料，物美價廉，適合與朋友或家人聚餐。聯亭泡菜鍋堅持新鮮健康，食材嚴選，不使用加工品，讓顧客能安心享受美食。

「三清洞摩西年糕鍋」是源自韓國首爾三清洞的名店，在台中市西屯區逢甲夜市設有分店。店內裝潢走韓國傳統風格，提供道地的韓式年糕鍋，種類豐富，包括起司海鮮年糕鍋、部隊年糕鍋和烤肉年糕鍋等，每鍋都配有特製年糕條，口感Q彈滑嫩。除年糕鍋外，店內也提供其他韓國料理，例如烤肉套餐、韓式烤雞等，讓顧客可以品嚐到多種韓式美味。

台灣冒椒火辣麻辣火鍋串串香位於台中市西屯區，以四川道地庶民美食聞名。主打麻辣火鍋與串串香，提供各式新鮮食材，如豬肉、牛肉、海鮮、蔬菜等。湯底濃郁辛香，麻、辣、鮮兼具，備受火鍋狂熱者喜愛。此外，店內環境寬敞舒適，服務親切周到，是聚餐或享受美食的絕佳選擇。

台北江麻辣臭豆腐（逢甲店）位於台中市西屯區熱鬧的逢甲夜市，提供經濟實惠的麻辣臭豆腐鍋物。其招牌湯底以中藥材熬製，香氣濃郁並帶有適度的辣度。顧客可選擇各種配料，如豆腐、鴨血、豬肉片等，並搭配滿滿的酸菜和筍絲，讓湯頭更添風味。店家提供不同份量的豆腐，滿足各種食量需求，且湯底可免費續加，讓顧客盡情享受美味。

潮味決．湯滷專門店（台中逢甲店）是文青風滷味專賣店，強調湯滷雙吃的創新吃法。提供多達 10 種口味選擇，包含麻辣、義式紅番茄、金沙鹹蛋黃等湯頭，以及乾拌的韓式辛辣、重慶辣子等口味。套餐均價約 150 元，附贈飲料。麻辣湯頭以獨家配方調製，辣度有挑戰性。店內裝潢簡約時尚，提供舒適的用餐環境。

台中西屯區的「粥遊天下」位於美村路上，堅持使用老母雞及柴魚塊每日現熬功夫湯底，湯頭鮮美。粥品用料大方，每一口都能吃到新鮮食材。除了粥品之外，也有鍋燒麵可供選擇。這家店以其「料多實在又養生」的特色而聞名。粥底純天然熬煮，健康無負擔。食材講究，無論是海鮮粥、肉粥還是綜合粥，都真材實料，吃得見滿滿的誠意。

台中市「大上海火鍋城」提供懷舊台式酒家菜，以螺肉蒜火鍋聞名。店內裝潢懷舊復古，營造出舊時酒家氛圍。招牌菜品除了螺肉蒜火鍋，還有臭臭鍋、麻辣鍋等，食材新鮮、湯底香濃，深受饕客喜愛。

「重慶水煮魚」位在台中市，主打道地的四川重慶水煮魚料理。本店使用現撈活魚，將新鮮的魚肉切成薄片，再以麻辣鮮香的湯汁現煮，魚肉鮮嫩滑順，搭配辛香料和特製醬料，酸爽麻辣，層次豐富。此外，本店還提供其他四川風味料理，如重慶酸菜魚、麻辣香鍋等，滿足喜愛麻辣料理的饕客味蕾。

鮮二鍋是一家位於台中市西屯區福星北路 31 號的自助火鍋店。主打平價吃到飽，提供多種新鮮食材和湯底選擇。該店曾於 2013 年營業，價格為 168 元吃到飽。根據網路上的評價，鮮二鍋的食材品質尚可，價格親民。但目前該店已歇業，不再營業。