北竿鄉「阿婆魚麵」為在地必嘗美食,傳承數十年的手工製作魚麵,堅持使用新鮮海魚製作,並以傳統12道工法完成,讓魚麵口感Q彈有勁。店內販售多種口味的魚麵,包括招牌清湯魚麵、紅糟魚麵、芥菜魚麵等,每碗麵皆配有半顆馬祖特產「繼光餅」,讓遊客品嘗道地的馬祖風味。
位於馬祖北竿鄉芹壁村的「鏡沃小吃」是一間人氣小吃店,提供當地特色美食。招牌菜為「老酒麵線」,湯底以老酒熬煮,香氣濃郁醇厚,麵線軟嫩入味,讓人回味無窮。此外,店內還供應「黃金餃」,以豬肉、蝦仁、干貝等餡料製成,外皮酥脆,內餡鮮美多汁。店內環境舒適,提供海景座位,顧客可以在品嚐美食的同時欣賞美麗的芹壁聚落景致。
魚之鄉魚麵行是一家位於馬祖北竿鄉塘岐村的特色餐廳,以新鮮魚肉製作的魚麵聞名。餐廳的主打菜色包括: 魚麵:採用新鮮馬祖魚肉製成,口感Q彈有嚼勁。 五行地瓜餃:加入紫薯、南瓜、地瓜、甜菜根和菠菜製作,色彩繽紛,味道鮮甜。 紅糟炸鰻魚:將鰻魚裹上紅糟醃製後油炸,外酥內嫩,風味獨特。魚之鄉魚麵行提供舒適的就餐環境,能夠品嚐到馬祖特有的海島風味美食,深受遊客和當地人的喜愛。
依嬤小吃店位於連江縣北竿鄉,是當地著名的傳統小吃店,以其手工製作的乾麵和滷肉而聞名。每天新鮮製作的乾麵,口感Q彈有勁,搭配香濃的滷肉,令人回味無窮。此外,店內還提供蚵嗲、虫弟餅等特色小吃,口味獨特,深受在地人及遊客喜愛。作為北竿必吃平價美食,依嬤小吃店是旅客品嚐在地家常美味的絕佳去處,也是阿兵哥們軍營回憶中不可或缺的滋味。