金門縣金城鎮－在地美食－第1頁

金門牛家莊位於金城鎮，以酒糟牛肉料理聞名。餐廳提供現宰溫體牛肉，有各種牛肉料理可選擇。招牌菜包括牛肉水餃、牛肉麵和溫體牛涮涮鍋。此外，牛家莊還提供全牛餐，讓顧客一次品嚐各種牛肉部位。餐廳環境整潔明亮，服務親切，價格平實，是金門在地人推薦的美食餐廳。

聯成廣東粥位於金門縣金城鎮，是一家在地人推薦的老字號早餐店。主打「不見米粒」的廣東粥，米粒煮得細緻綿密，搭配豐富的配料，如肉絲、肉丸、魷魚、蚵仔等，料多味美，深受當地人喜愛。除了廣東粥外，店內還有販售油條、蛋餅、豆漿等傳統早餐品項。搭配酥脆的油條一起享用，是金門人必備的在地美食組合。

蚵嗲之家是一家位在金門金城鎮金城老街的人氣美食小吃店，以現點現炸的蚵嗲和芝麻球聞名。其蚵嗲內餡飽滿多汁，外皮酥脆不油膩，深受在地人和遊客的喜愛。此外，店家販售的芝麻球也是必點之一，外層香脆內裡軟Q，香氣十足。蚵嗲之家每日僅營業4.5小時，建議前往時留意營業時間，以免撲空。

金門金城鎮的「雨川食堂」是一家深受在地人喜愛的文青風小吃店。招牌菜色「高粱肉燥飯」令人驚艷，將在地高粱酒融入肉燥中，香醇濃郁。另一道特色料理「一條根雞湯」，使用金門特產一條根燉煮，湯頭鮮美養生。此外，店內還有干貝醬乾麵、炸醬麵等多樣化餐點可供選擇，食材新鮮，調味鹹中帶甜，顛覆了傳統小吃的刻板印象。

標記小吃店坐落於金門縣金城鎮東門市場旁，是當地頗具人氣的小吃店。店內招牌美食包括： 手作蛋餅：酥脆外皮，包裹著飽滿的餡料。 廣東粥：料多味美的粥品，加入鮮美的豬肉、蝦米和蔬菜。 麵線肉羹：軟嫩的麵條搭配獨家秘製的肉羹。 蚵仔麵線：新鮮蚵仔與滑順麵線的完美結合。標記小吃店不僅提供傳統早餐，亦有午餐和晚餐時段，供應滷肉飯、麵線糊等多樣料理。其美味佳餚吸引了許多食尚玩家，店內牆上掛滿了採訪報導和名人推薦，為金門美食指標性店家之一。

位於金城鎮古聚落的金道地小吃店，以爆滿的海蚵聞名。其蚵仔麵線料好實在，新鮮的石蚵多到滿出來，覆蓋麵線，口感鮮甜。除了蚵仔麵線，店家也有蚵仔煎，蚵仔同樣給得豪邁，100元就能吃到滿滿的蚵仔。此外，店內的芋香肉捲也是必點小吃，酥脆的外皮包著綿密的芋泥和絞肉，令人難忘。小店隱藏在古厝巷弄中，是金門在地人激推的小吃店。

金城鎮「進麗小籠包」是一家開業 30 年的老店，深受在地人喜愛。主打「小籠包」和「水煎包」，以新鮮食材手工製作，皮薄餡多，湯汁鮮甜。小籠包一口大小，皮薄不破，湯汁飽滿；水煎包外皮酥脆，內餡豐富，鹹香不膩。此外，還有「兩相好」等特色小吃，將小籠包與水煎包結合，一次品嚐兩種美味。

金門「阿公ㄟ手工豆花」位於金城鎮模範街，提供一碗 50 元的手工豆花。最特別的是配料任選無限加，讓顧客可以盡情享受豆花的美味。這家店強調食材新鮮、手工製作，豆花口感滑嫩綿密，配料豐富多樣，包括紅豆、綠豆、粉圓、芋圓等，可以滿足不同顧客的喜好。由於豆花每日限量供應，建議提早前往，以免向隅。

金橙牛肉麵位於金門金城鎮，是當地知名的牛肉麵店。這家店提供道地的紅燒牛肉麵，湯頭濃郁，牛肉燉得軟嫩入味，深受許多顧客的喜愛。根據評價，這家店的牛肉麵獲得了 4.4 顆星的高評價。據說，前總統蔡英文也曾到訪並推薦過這家店。金橙牛肉麵的用餐環境寬敞舒適，價格實惠，是品嚐金門美味牛肉麵的好選擇。

永寬鹹粿店，位於金門金城鎮後浦老街，是一間飄香超過一甲子的老店。該店以古早的柴燒大灶，製作香酥可口的鹹粿炸。鹹粿是金門的特色小吃，以在來米漿製成，口感Q彈有嚼勁。永寬鹹粿店堅持手工製作，採用傳統柴燒方式，讓鹹粿炸外酥內軟，香氣撲鼻。除了鹹粿炸之外，店內還販售手工烤蛋捲等金門特色美食，供應早餐及下午茶時段，是遊客品嚐在地小吃的絕佳去處。