金門記德海鮮餐廳位於金寧鄉，以其「高粱嗆蟹」聞名，是金門最正宗的特色料理之一。餐廳環境寬敞明亮，提供舒適的用餐空間。除了高粱嗆蟹，招牌菜還包括嗆蝦、泰式檸檬蝦，是開胃必備的三道前菜。餐廳也提供其他海鮮料理，例如炸八塊、芋頭排骨，CP值超高，深受在地老饕和遊客喜愛。因應人氣，建議提前預約，以免向隅。
信源海產店(湖下店)位於金門縣金寧鄉湖下村，是一間低調不起眼的老店，卻藏著令人驚艷的海鮮料理。招牌菜為「高粱嗆蟹」，採用在地新鮮螃蟹搭配金門高粱酒嗆炒，滋味鮮美辛香。店內還有其他特色海鮮料理，如蛤仔麵、炒沙蟲、蒜頭魚等，食材新鮮，烹調手法道地，深受在地人與遊客喜愛。
