雲林縣斗六市－在地美食－第1頁

斗六市老街的「老街碗粿」是當地人推薦的在地美食。已有近百年的歷史，以獨特的古早味蛋飯聞名。蛋飯使用新鮮雞蛋與香氣四溢的油蔥酥，搭配店家自製辣椒醬，滋味鹹香可口。店內招牌碗粿僅25元，口感軟嫩綿密，淋上店家特製醬汁後更添風味。此外，店家還提供免費湯品任飲，讓顧客能飽餐一頓。若想體驗斗六在地小吃文化，「老街碗粿」是不容錯過的選擇。

阿國獅魷魚羹是斗六在地經營超過 70 年的老字號小吃店，以其獨特的魷魚嘴羹而聞名。店內提供羹、麵、飯、米粉等餐點，價格平實，小菜選擇豐富。不僅如此，阿國獅魷魚羹還貼心地提供免費停車場，讓顧客用餐無虞。其魷魚嘴羹中的魷魚嘴份量十足，口感鮮嫩彈牙，搭配濃郁的羹湯，令人回味無窮。阿國獅魷魚羹不僅是斗六在地人的美食回憶，也吸引了許多外地遊客前來品嚐。

斗六市「魷魚興魷魚嘴羮」是一間在地經營超過 70 年的古早味小吃店，位於媽祖廟旁。以其獨特的魷魚嘴羮聞名，魷魚嘴綿密鮮嫩，湯頭濃郁鮮甜。此外，店內還有魷魚羹、花枝丸等品項，價位親民、美味可口，是斗六必吃的美食之一。餐廳附設專屬停車場，方便顧客停車。

斗六西市鄧肉圓是一家開業超過 55 年的在地老店，以皮 Q 肉扎實的肉圓聞名。除了傳統肉圓外，還有獨特川麻口味，香麻帶勁。另外，店內還有甜不辣、大骨清湯等小吃，提供多樣選擇。鄧肉圓的醬料呈乳白色，香氣撲鼻，與軟 Q 的肉圓皮和紮實的肉餡搭配完美。在地 60 年的西市鄧肉圓，堅持傳統製法，使用豬後腿肉製作餡料，外皮 Q 滑彈口，深受在地人喜愛。此外，店裡還免費提供大骨清湯，讓顧客可以暖胃解膩。

桃花源餐廳（斗六店）是一間提供福州及江浙料理的餐廳，因其堅持古法傳承的料理而聞名。餐廳主廚為蔣經國總統御廚，招牌菜包括香酥鴨、東坡肉、佛跳牆等，每道菜皆口味獨特，深受饕客喜爱。餐廳環境古樸雅致，適合家庭聚餐、宴會等各種場合。

阿賜豬腳是雲林斗六知名老店，連食尚玩家都推薦。店內招牌的梅干豬腳飯，以厚工豬腳軟爛入味、Q彈鮮香聞名。除了豬腳飯，還有湯品、小菜等品項。阿賜豬腳價格平實，經常吸引在地人及觀光客排隊購買。

斗六「東市羊肉」是一家擁有超過五十年歷史的老店，以其鮮嫩多汁的溫體羊肉料理聞名。店內招牌的羊肉米糕，使用新鮮羊肉和獨門醬汁燜煮，粒粒分明的米糕吸飽了湯汁精華，入口即化。此外，店內還提供羊頭肉、羊肉湯等多種羊肉料理，每一口都能品嚐到羊肉的鮮美。由於食材新鮮、料理美味，東市羊肉在當地深受老饕喜愛，不少遊客慕名而來，成為雲林斗六必訪的美食之一。

正斗六炊仔飯是雲林斗六在地經營超過一甲子的老店，以販賣「炊仔飯」聞名，其炊仔飯特色為料多實在、配料豐富，是外縣市吃不到的獨特古早味。使用炊仔蒸煮的炊仔飯，香氣四溢，米粒軟嫩香甜，再搭配店家自製肉燥、筍子、豆皮、滷蛋等配料，每一口都充滿傳統懷舊風味。經三代傳承，仍堅持古法製作，讓這道在地美食維持不變的好滋味。正斗六炊仔飯的銅板價格，不只美味又經濟實惠，是斗六市必嚐的特色小吃。

雲林縣斗六市的「專吃無刺虱目魚」餐廳是當地必嘗美食，提供新鮮美味的無刺虱目魚料理。餐廳以清爽鮮甜的湯底聞名，採用新鮮虱目魚並去除刺，讓顧客可以大口享用細嫩的魚肉。

在雲林斗六市的溝壩地區，有一間50多年歷史的老冰店：「溝壩冰店小泉芳子冰店」。這家冰店以傳統的雪泥冰和三明治冰餅聞名。雪泥冰綿密細緻，有草莓、芝麻、布丁、牛奶等多種口味。三明治冰餅則是將冰餅夾在兩片烤得酥脆的餅乾中間，一口咬下，冰涼爽口。小泉芳子冰店的冰品價格平實，是許多在地人和遊客夏日消暑的好去處。