高雄市－美食餐廳－第9頁

Thomas Chien 法式餐廳坐落於高雄市前鎮區，被譽為高雄「米其林遺珠之憾」。主廚簡天才擁有超過 10 年歐法料理經驗，以精緻創新的法式料理聞名。餐廳提供晚餐套餐，採用當季食材烹飪，講究擺盤和呈現。菜餚結合現代科學和原住民火烤技術，呈現蔬食法式料理的極致表現。餐廳氛圍優雅浪漫，適合約會或慶祝等特別場合。Thomas Chien 近期獲得米其林綠星認證，肯定其可持續環保的餐飲理念。餐廳致力於使用在地食材，並與在地產銷班合作，減少碳足跡，展現對環境的重視。

饗泰多 Siam More 泰式風格餐廳（義享店）是饗泰多連鎖泰式料理餐廳在高雄鼓山區義享天地購物中心的據點。餐廳主打道地泰式料理，包括月亮蝦餅、軟殼蟹咖哩、打拋豬等經典菜色。菜單豐富，提供多樣化的選擇。餐廳裝潢雅緻，營造出舒適的用餐環境，適合家庭聚餐、朋友聚會或商務洽談。

饗泰多 Siam More 泰式風格餐廳（夢時代店）位於高雄前鎮區，是饗賓餐飲集團旗下的泰式料理餐廳。餐廳走明亮時尚的工業風裝潢，提供舒適的用餐環境。菜單豐富，包含各種經典泰式料理，主打月亮蝦餅、軟殼蟹咖哩、爽辣炒牛肉等招牌菜色。食材新鮮、分量足夠，口味道地，可滿足不同口味的顧客需求。此外，餐廳還提供午間套餐和多人合菜組合，適合不同用餐人數和場合。

和牛涮 日式鍋物放題（高雄博愛店）位於高雄左營區的和牛涮日式鍋物放題，提供和牛吃到飽的火鍋饗宴。主打和牛五吃，包括和牛炙燒壽司、和牛涮煮、和牛黑咖哩飯、和牛盛合盤和和牛手卷。自助吧提供超過百種食材，包含蔬菜、海鮮、肉品和飲品。近期推出和牛涮 2.0，只要 858 元就能無限享用和牛，不限時、讓你吃到飽為止。

和牛涮 日式鍋物放題（高雄夢時代店）是王品集團旗下的和牛吃到飽火鍋品牌。店內提供超過百種自助吧品項，包含新鮮蔬菜、火鍋料、壽司、和牛炙燒壽司、和牛黑咖哩飯等。主打限時858元和牛無限吃，包含美國Prime等級和牛、澳洲和牛、紐西蘭和牛等不同部位，讓饕客一次品嚐老饕級和牛五吃。餐廳氣氛舒適，適合聚餐或個人用餐。

小蒙牛頂級麻辣養生鍋（家樂福楠梓店）是一家提供火鍋吃到飽的餐廳，位於高雄市楠梓區。平日用餐價格為 639 元，不限時段。火鍋湯底種類繁多，包括麻辣、泡菜、蒙古養生等。食材選擇豐富，有和牛、松阪豬、海鮮、蔬菜等，並提供哈根達斯冰淇淋和雪糕無限供應。此外，餐廳還推出火烤兩吃升級服務，只要加價 69 元即可享用燒烤。用餐環境寬敞明亮，適合親朋好友聚餐。

屋莎洋食鬆餅屋（高雄夢時代店）是一家位於前鎮區的日式鬆餅專門店，以其美味的鹹甜鬆餅聞名。店內提供多種選擇，包括經典的原味鬆餅、可愛的吉祥物鬆餅，以及鹹香的帕瑪森芝士海苔鬆餅。此外，還有各種飲料和甜點，如冰淇淋、刨冰和抹茶拿鐵。鬆餅鬆軟綿密，口感類似棉花糖，搭配各種配料和醬料，滿足不同的口味喜好。餐廳環境寬敞舒適，非常適合與朋友或家人一同享受美味的下午時光。

位於高雄市苓雅區自強夜市的「正牌白糖粿」，是創立超過 60 年的老字號小吃攤。攤位開攤前 30 分鐘就會有人排隊，可見其人氣之高。正牌白糖粿使用傳統手法製作，外皮酥脆香甜，搭配上店家特製的花生粉，香氣十足。除了白糖口味外，還有黑糖等口味可供選擇，價格親民，只要 15 元就能品嚐到銅板價的古早味美食。正牌白糖粿曾被票選為「高雄十大夜市美食」，是高雄必吃美食之一。推薦前來自強夜市時，不妨來一份正牌白糖粿，感受其酥脆香甜的獨特魅力。

「初瓦韓式料理（高雄裕誠店）」是王品集團旗下韓式料理品牌。餐廳提供雙人套餐，價格為998元，包含主餐、韓式小菜、氣泡水、霜淇淋吃到飽，CP值高。招牌菜色有豬五花搭配生菜，是許多顧客喜愛的選擇。餐廳裝潢以韓國傳統元素為主，氛圍輕鬆舒適。顧客在用餐時，還可欣賞韓國藝人的照片和螢幕上的宋仲機虛擬送餐服務，增添用餐樂趣。此外，餐廳提供壽星優惠，並定期推出期間限定活動，讓顧客有不同的用餐體驗。

夏慕尼新香榭鐵板燒（高雄五福店）是王品餐飲集團旗下的鐵板燒餐廳。位於高雄市前金區，交通便利，鄰近捷運中央公園站。餐廳提供精緻的套餐料理，主餐包含菲力牛排、肋眼牛排、海鮮等，並有沙拉、湯品、炒飯、甜點等豐富配菜。特色在於強調法式料理的精緻與華麗，透過鐵板的料理方式呈現食材的原味，搭配豐富的醬料和香料，打造味覺和視覺的雙重饗宴。餐廳環境優雅舒適，適合各種慶祝、約會和聚餐場合。

高雄鴨肉本「鴨肉本」是位於高雄鹽埕區的超人氣鴨肉飯老店，相較於鄰近的「鴨肉珍」，當地人更偏好這間「鴨肉本」。店裡的招牌菜包括鴨肉飯和綜合湯。鴨肉飯的鴨肉嫩而多汁，淋上店家特製的醬汁，香氣四溢。綜合湯裡有鴨肉、豬血、筍乾和花生，湯頭鮮美，是許多顧客必點的餐點。鴨肉本的價格實惠，成為許多在地人用餐的好選擇。

華喜爌肉飯是一家位於高雄市前鎮區的知名老店，飄香超過 50 年，深受在地人和遊客喜愛。招牌的爌肉飯可選擇肥、瘦或綜合，滷汁鹹香入味，配上半熟荷包蛋更添風味。此外，店內還提供酸菜、滷筍、筍乾等小菜，讓顧客可以搭配出喜愛的口味。華喜爌肉飯選用新鮮豬肉製作爌肉，肉質軟嫩且不會過於油膩。店內環境乾淨整潔，服務態度親切，即使在離峰時段也經常大排長龍，可說是高雄在地的必吃小吃之一。

禾町無煙炭火燒肉是一間位於高雄市三民區的日式燒肉吃到飽餐廳。提供近百種食材選擇，包含優質肉品、海鮮、蔬菜和各式小點。餐廳最大的特色是其獨特無煙炭火燒烤爐，使顧客在享用燒肉的同時不會被濃煙嗆到。此外，餐廳還提供哈根達斯、莫凡彼、COLD STONE酷聖石和明果等多種品牌的冰淇淋無限量供應，以及比臉大牛排等特色餐點。

西安麵食館位於高雄市左營區，鄰近蓮池潭風景區和高鐵左營站。這家店以其特色的「皮帶麵」而聞名，一大碗裡只有一條寬而長的皮帶狀麵條。此外，館內還有多樣陝西新疆特色菜系，包括手工皮帶麵、孜然炒麵、抓骨炒飯等，以及經典特色小菜，提供道地的眷村平價美食。西安麵食館以其親民的價格和美味的料理，成為左營地區的人氣美食。

在高雄美濃區，軒味屋彩色板條以其天然蔬果染色的繽紛板條聞名。每天只營業三個小時，提供獨特的用餐體驗。獲取蔬果精華的板條呈現出鮮豔的色彩，猶如晾曬的衣服一般療癒，帶來視覺與味覺的雙重享受。

高雄市三民區「老江紅茶牛奶（大連店）」是創始總店，是一家歷史悠久的古早味餐廳，24 小時營業，提供包括紅茶牛奶、火腿蛋吐司等經典早餐和宵夜美食。除了總店外，老江紅茶牛奶還有其他分店，營業範圍遍及高雄各區，讓顧客方便享用其招牌美食。

驛站食堂位於高雄三民區，是一家結合復古鐵道元素與傳統台灣小吃風味的餐廳。以古早味台式家常菜為主，招牌菜包括豬油拌飯、鹹酥雞、蚵仔煎等。餐廳裝潢以鐵道意象為設計，營造出懷舊復古的氛圍，讓用餐環境更具特色。驛站食堂提供經濟實惠的餐點，適合家庭聚餐或朋友小酌，讓顧客在懷舊氣氛中品嚐古早味料理。

位於高雄夢時代的屯京拉麵，承襲東京池袋人氣第一拉麵店的美味。其招牌魚豚叉燒拉麵以每日現熬的豚骨湯頭搭配鮮美的魚介湯底，Q彈的手工捲麵口感十足。叉燒肉厚實軟嫩，入口即化，為饕客帶來極佳的味蕾饗宴。此外，屯京拉麵也提供其他種類的拉麵、沾麵和鐵板料理，滿足不同口味的需求。湯頭濃郁滑順，鹹香甘醇，可依個人口味調整鹹度和油脂，貼心又美味。

新馬辣經典麻辣鍋（高雄夢時代店）是馬辣集團旗下品牌，提供經典麻辣鍋吃到飽服務。特色： 麻辣鍋底：獨家秘製麻辣湯底，辣度可調整。 肉品：頂級和牛、美國Prime等級肉品等多種選擇。 海鮮：新鮮活蝦、蛤蜊、魚片等海鮮食材。 自助吧：提供豐富的熟食、飲料、水果和甜點，包括哈根達斯冰淇淋。 無限暢飲：紅白酒、氣泡酒等飲品無限暢飲。