高雄市－小吃－第4頁

「清溪小吃部」位於高雄市三民區三鳳中街，是一家超過一甲子的傳統台式小吃老店。必點餐點包括肉燥飯，使用後壁區崑濱伯的冠軍米，以及鹹湯圓，以大骨湯底熬煮，膠質豐富。此外，大骨湯底綜合丸湯、蝦丸和米糕也是店內招牌菜色。

寶來36咖啡愛玉專賣店位於高雄市六龜區寶來，是一家以現點現榨的小米愛玉和創新口味的咖啡愛玉聞名的小店。其中，小米愛玉是使用六龜在地種植的小米製作，口感香Q彈牙，搭配上酸甜適中的檸檬汁，消暑解渴。此外，店家的咖啡愛玉也深受歡迎，將濃郁香醇的咖啡與清爽綿密的愛玉結合，創造出獨特的風味。這家店不僅是當地人喜愛的消暑點心，也吸引許多遊客特地前來品嚐。

同記安平豆花（高雄明誠店）同記安平豆花於1979年創立於台南安平，是當地著名的豆花老店。高雄明誠店位於三民區，提供傳統白豆花、竹炭黑豆花、鮮奶豆花等多種豆花選擇。同記安平豆花的豆花口感細緻滑順，配料豐富多樣，包括粉圓、花生、綠豆、芋圓等。豆花上淋上店家獨特秘方的糖水，甜而不膩。除了豆花外，同記安平豆花也提供雪花冰、粉圓冰等消暑甜品，滿足不同客人的需求。店內環境乾淨明亮，提供舒適的用餐環境。

美濃老牌粄條店是一家位於高雄美濃區的傳統客家美食小吃店。店面為紅磚瓦房，飄散著客家傳統油蔥粄條的香味。這家老店以其Q彈的粄條聞名，粄條是店家自產自銷，口感滑嫩有嚼勁。除了粄條外，店內還有提供客家小炒、豬腳封等傳統客家料理，料多味美，深受在地居民和觀光客的喜愛。

高雄市三民區「同記安平豆花（高雄義華店）」是來自台南安平的知名豆花老店。提供各式豆花、粉圓冰、雪花冰等傳統甜品。招牌豆花口感綿密，搭配特製的薑汁或黑糖風味獨特。粉圓冰Q彈有嚼勁，雪花冰綿細入口即化。此外，還提供免費加兩種配料，如珍珠、綠豆、紅豆，讓客製化的選擇更多樣。價格親民，是消暑解渴的平價美食。

位於高雄仁武區的「曾氏福建炒麵(仁雄店)」是來自瑞豐夜市的人氣小吃，堅持大火快炒，鍋氣十足。招牌的「招牌海陸炒麵」和「川味五花炒麵」深受顧客喜愛。餐廳選用有機蔬菜和新鮮食材，炒製過程中爆香蔥蒜薑等配料，賦予炒麵豐富層次感。麵條獨特風味，焦香與醬汁完美結合，讓人回味無窮。此外，餐廳提供多種小炒、冷飲等選擇，滿足不同顧客的需求。

老左營汾陽餛飩（德賢店）位於高雄楠梓區德賢路，為創立超過一甲子的傳統眷村美食，以招牌鮮肉餛飩聞名。餛飩皮薄餡嫩，內餡飽滿多汁，搭配特製醬料更添風味。此外，鹹湯圓、乾拌麵也是必點小吃，鹹湯圓Q彈滑順，乾拌麵鹹香有勁。老左營汾陽餛飩口味傳承三代，多年來深受在地人喜愛，是楠梓區不容錯過的美食店家。

老左營汾陽餛飩（六合店）是一家傳承三代的在地美食老店。招牌菜餚包括鮮肉餛飩、鹹湯圓和乾拌麵，其中餛飩以手工包製、餡料飽滿多汁而聞名。鹹湯圓Q彈有嚼勁，搭配特色酸菜和米酒湯底，香醇可口。乾拌麵則使用獨門醬料，加入油潑辣子提味，爽口帶勁。店內用餐可搭配小菜，如豆乾、滷蛋和麵線，豐富菜色滿足不同需求。無論是 dine-in 或外帶，老左營汾陽餛飩都是左營必吃美食之一。

高雄三民區陳記荊州鍋盔（嫩江店）陳記荊州鍋盔是一家來自湖北的特色點心店，在高雄嫩江街設有分店。其招牌料理為「鍋盔餅」，又稱「荊州烤餅」，是一種直徑約15公分的薄脆烤餅。店家遵循傳統湖北師傅手藝，結合台灣食材，推出各種鹹甜口味的鍋盔餅，包括怪味、榴槤、梅菜豬肉、巴東牛肉、奶油太妃糖等，滿足不同饕客的味蕾。

「老左營汾陽餛飩（鳳山店）」傳承三代，是超過一甲子的在地美食，以招牌鮮肉餛飩聞名。店內提供乾拌麵、傳承三代的鹹湯圓，還有加入油潑辣子的褲帶麵。餛飩湯底清甜，餛飩皮薄餡多，湯圓Q彈，半熟蛋包香滑可口。店內提供小菜三樣，豐富多樣，適合搭配主餐享用。

周氏蝦捲（左營環球店）是周氏蝦捲旗下的分店，專門販售安平老街知名的小吃。蝦捲皮酥脆，內餡飽滿，包含新鮮蝦肉、荸薺、豬肉等食材，口感紮實鮮美。除了蝦捲外，店內還有販售其他小吃，如拉仔麵、碗粿、肉圓等，提供多樣化的選擇。

喜園川菜小吃是一家位於高雄市前金區，開業超過 40 年的老字號川菜館。餐廳主打傳統川菜風味，提供各式經典川菜，如水煮牛肉、麻婆豆腐、回鍋肉等，廣受在地人喜愛。喜園川菜以其辛香麻辣的口味著稱，食材新鮮，份量十足，價格親民。餐廳環境寬敞明亮，適合團體聚餐或家庭用餐。許多外地遊客慕名而來，品嚐過後都讚不絕口，指定再訪。

位於鼓山區瑞豐街上的「老左營汾陽餛飩(瑞豐店)」是一家傳承三代的眷村美食老店。創始於民國40年代，以招牌鮮肉餛飩聞名。餛飩皮薄餡多，內餡以鮮肉、蝦米、芹菜等食材製成，口感鮮嫩多汁。此外，店內還有鹹湯圓、乾拌麵等小吃。鹹湯圓是將湯圓與肉燥一同煮製，湯頭香濃，湯圓Q彈。乾拌麵則以勁道的麵條搭配自家製的辣油和麻醬，味道香辣順口。

「三輪懷舊肉燥飯」位於高雄市鼓山區，是一家充滿古早味氛圍的餐廳，仿若走入時光膠囊一般。其招牌的肉燥飯皮香肉嫩，香味四溢，讓人回味無窮。除此之外，還有焢肉飯、三杯雞、薑絲大腸等家常熱炒料理，滿足顧客不同的味蕾需求。店內裝潢懷舊，氣氛輕鬆自在，彷彿回到自家巷弄，享用媽媽煮的懷舊家常菜。

位於楠梓區朝明路的「老左營汾陽餛飩(朝明店)」是一家眷村美食老店，傳承三代超過一甲子。店內招牌鮮肉餛飩顆顆飽滿，內餡鮮美多汁。另一道人氣餐點乾拌麵，麵條Q彈有嚼勁，搭配特製的油潑辣子，香辣過癮。此外，鹹湯圓也是必嚐，湯底濃郁，加上軟嫩的湯圓，令人回味無窮。店內氛圍溫馨，服務親切，讓人有如回到自家用餐的感覺，是當地人推薦的在地美食。

大樹老鄉牛肉麵位於高雄市大樹區，以獨特的豆薯麻醬麵聞名。這家店提供傳統的牛肉麵，以及獨特的豆薯麻醬麵。豆薯麻醬麵使用自製的菜脯提味，搭配大鍋煮麵，香濃的麻醬與清爽的豆薯，創造出獨一無二的風味。老鄉牛肉麵的菜單價格合理，是許多在地人和遊客喜愛的小吃美食。

陳記荊州鍋盔（楠梓總店）位在高雄楠梓區，提供正宗的湖北風味小吃。主打招牌「鍋盔餅」，以傳統湖北師傅手藝製作，將麵糰壓扁並放入特製烤爐中現烤，呈現薄脆酥香的口感。口味選擇豐富，除了經典的「怪味鍋盔」外，還有「榴槤鍋盔」、「梅菜豬肉鍋盔」、「巴東牛肉鍋盔」、「奶油太妃糖鍋盔」等鹹甜口味，滿足不同喜好。搭配舒適的用餐環境和親切的服務，讓顧客能品嚐到美味的湖北小吃，體會傳統飲食文化。

位於高雄市三民區的三籠蒸餃專賣店是間平價小吃店，以美味的蒸餃聞名。一籠蒸餃只要 50 元，內餡飽滿多汁，皮薄 Q 彈。店內還有提供川味麻辣蒸餃，辣度十足，適合愛吃辣的饕客。此外，還有港式點心和濃湯等小菜可供選擇。店內提供免費紅茶，讓顧客用餐時可以解渴。

位於苓雅區的「廣招英溫州餛飩大王」以平價複合式餐飲聞名。招牌溫州餛飩湯，餛飩尺寸碩大，內餡飽滿，湯頭清爽鮮美。另有彰化肉圓、豆花、冰品、果汁等多元選擇。店內空間寬敞明亮，提供舒適的用餐環境，深受當地居民和遊客喜愛。