丸龜製麵(秀泰岡山店)是一家來自日本的烏龍麵專賣店,位於高雄市岡山區。該店提供各式溫、冷烏龍麵,麵條現點現做,口感厚實有嚼勁。顧客可依照個人喜好選擇湯頭、配料和炸物,打造客製化的美味餐點。丸龜製麵經常推出季節限定商品和集點活動,並提供入會禮、壽星優惠等好康。顧客可透過加入 LINE 會員獲得最新優惠訊息。
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定食8(成功家樂福店)
前鎮區的定食8(成功家樂福店)是一間提供平價日式定食的餐廳,價格從 180 元起。低消是一份定食或 150 元。餐廳提供各種選擇,包括: 主餐:炸蝦、烤魚、唐揚雞等 配菜:關山米飯、鮮魚味噌湯(學生出示證件免費) 加點品項:生魚片、烤物、小菜等目前定食8 推出與「老井極上燒肉」聯名套餐,限時販售。每月 8 日為會員日,享有優惠。
喜多園壽司是一家位於高雄左營區堯山街的平價壽司店,專賣外帶壽司、內用套餐、日式定食、生魚片、燒烤、小火鍋及鍋燒麵。該店以其物美價廉而聞名,是當地人喜愛的外帶壽司便當的選擇。除了壽司之外,喜多園壽司也有提供炒飯、鍋燒等其他日式料理。該店在冬至期間還會推出隱藏版湯圓,受到顧客的喜愛。
高雄市鼓山區的「順億鮪魚專賣店(南屏店)」以新鮮直送的鮪魚料理聞名。其生魚片入口即化,口感鮮甜,深受食客喜愛。餐廳提供多樣化的鮪魚料理,包括握壽司、生魚片丼飯和生魚片拼盤等,滿足不同顧客的需求。此外,店家精選各種部位與部位,從前腹、中腹到赤身,都能品嚐到鮪魚的不同風味。無論是壽司或生魚片,都能感受到店家對食材新鮮度的堅持和處理的專業,在高雄當地擁有良好的口碑。歡迎前來「順億鮪魚專賣店(南屏店)」品嚐美味的鮪魚料理,體驗海鮮的鮮美滋味。
スシロー壽司郎(高雄岡山樂購廣場店)位在高雄岡山區樂購廣場內,是日本第一迴轉壽司品牌壽司郎在台灣的分店。提供豐富多元的迴轉壽司,價格親民,每盤最低 40 元起。壽司種類齊全,包括特選鮪魚大腹、握壽司、軍艦壽司和生魚片。此外,還有限定餐點和季節限定商品,例如 B 小町監修的限定餐點和厚切中腹。餐廳環境寬敞舒適,設有迴轉台和座位區。提供免費停車,方便顧客前往。
高雄漢來大飯店內的「日本料理弁慶」,由日籍料理長五味澤和實主理,提供無菜單料理饗宴。弁慶以其豐富的午間套餐和季節性菜單而聞名,採用新鮮食材精心烹製一道道令人驚豔的料理。其菜單包含精選的生魚片、壽司、握壽司和烤物,同時提供多種套餐選擇,滿足不同需求的顧客。弁慶的用餐環境優雅舒適,提供專業的服務,是高雄知名的無菜單料理推薦餐廳,也是享用日式料理的絕佳選擇。
一風堂(大魯閣草衙道店)位於高雄市前鎮區大魯閣草衙道美食街的一風堂,是來自日本的知名拉麵連鎖店。提供正統博多豚骨拉麵,使用嚴選豬骨熬製湯頭,濃郁香醇。招牌料理包括赤丸新味拉麵、白丸元味拉麵,以及期間限定的柚子鹽味拉麵等。除了拉麵,店家也供應其他料理,如唐揚炸雞、叉燒飯等,滿足顧客多元的味蕾需求。
位於高雄左營大路上的「真鶴牛肉拉麵館」是一家開業超過 30 年的老字號麵店,提供傳統的台灣牛肉麵和川味料理。招牌的「川味麻辣三寶麵」份量十足,麻辣湯頭香氣四溢;「紅油抄手」皮薄餡香,搭配特製辣油更帶勁。除了牛肉麵外,店內還有炒飯、燴飯、水餃和鍋燒等多樣選擇,滿足不同客群的喜好。真鶴牛肉拉麵館以親切的服務和平實的價格聞名,是左營地區值得推薦的美味小吃。
藝居酒屋是一間位於高雄新興區的日式居酒屋,以創意料理和新鮮食材聞名。招牌菜色包括「日本鱈場蟹10吃」,主廚巧妙運用鱈場蟹的不同部位,呈現出多樣化的風味。此外,還有各種特色串燒、生魚片和熱炒料理,滿足不同顧客的味蕾。餐廳裝潢走日式風格,營造出輕鬆舒適的氛圍,適合聚餐或小酌。
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定食8(愛河家樂福店)
定食8(愛河家樂福店)位於高雄市三民區,提供平價美味的日式定食。套餐選擇豐富,價格從 180 元起。特色菜色包括比目魚邊鰭海鮮丼(260 元)、炸蝦(330 元)、生魚片(280 元)。學生出示學生證可免費享用香Q關山米飯和鮮魚味噌湯。每月的 8 日為會員日,可以享有優惠。值得一提的是,定食8 與老井極上燒肉聯名推出限時販售的套餐,消費滿額還贈送牛小排招待券。此外,定食8 提供白飯和味噌湯無限續加的強勢回歸服務,讓顧客盡情享受美味。
徹思叔叔的店 Uncle Tetsu’s Bake (左營漢神巨蛋店) 是販售日式半熟芝士蛋糕的專賣店。店內提供多種口味的半熟芝士蛋糕,包括原味、抹茶、芋泥、草莓等。除了半熟芝士蛋糕,店內還有販售其他日式點心,如鯛魚燒、麻糬等。該店位於左營區漢神巨蛋購物廣場B1,交通便利,是一間適合全家大小享用甜點的餐廳。
讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵(彩虹市集店)丸龜製麵是一家來自日本的連鎖烏龍麵餐廳,在高雄左營彩虹市集設有分店。店內提供多種烏龍麵選擇,麵條均為現點現做,口感厚實Q彈。除了烏龍麵,還供應天婦羅、炸物、飯糰等配菜,讓顧客可依照喜好搭配。丸龜製麵彩虹市集店用餐空間寬敞舒適,提供自助取餐服務。顧客可自由選擇喜愛的烏龍麵、配料和醬汁,打造專屬的美味餐點。
旭豐壽司是一家位於高雄市三民區建工商圈的寵物友善日式料理店。以北歐簡約風格裝潢,提供各種精緻美味的壽司和日式料理。超人氣炙焦糖鮭魚不容錯過,新鮮鮭魚搭配香甜焦糖醬,炙燒後香氣四溢。其他推薦菜色還有炙燒干貝握壽司、海膽軍艦卷和綜合生魚片。店內環境舒適,餐點擺盤精緻,適合與寵物一同用餐或外帶回家享用。
前鎮區的「承 sho」是一家獲得米其林一星的無菜單日料餐廳。「承 sho」由日本米其林二星餐廳「傳 Den」的料理長主理,融合日本精湛料理技巧和台灣在地食材,呈現獨特的懷石料理體驗。餐廳位處豪宅區,環境幽靜,提供雅致且私密的用餐空間。菜單會根據季節和食材新鮮度調整,提供高品質的海鮮、肉類和蔬果,例如澳洲和牛釜飯、富山灣螢烏賊釜飯、法國白蘆筍天婦羅等精緻料理。「承 sho」的料理重視鮮味和食材本質,並融入台灣風土元素,致力於為客人帶來難忘且極致的用餐體驗。
前鎮區的「株式串社 串燒」是間日式居酒屋,以平價實惠的串燒、烏龍麵而聞名。必點招牌「明太子奶香烏龍麵」濃稠的奶湯搭配鹹香明太子,口感滑順。此外,「起司牛奶洋芋」也深受好評,香脆外皮搭配濃郁起司,令人回味無窮。株式串社環境舒適,適合朋友聚餐或宵夜小酌,餐點選擇多樣,價格親民,是前鎮區聚餐的好選擇。
大戶屋日本料理(高雄大遠百店)位於高雄市苓雅區三多三路253號。提供各種日式定食、丼飯、烏龍麵和沙拉等餐點。特色包括: 白飯、味噌湯、高麗菜絲免費續加 使用台灣在地食材,新鮮美味 定期推出期間限定餐點 提供外帶和外送服務 用餐環境舒適,適合聚餐或個人用餐
榮一拉麵位於高雄鼓山區,僅有10個座位的人氣排隊拉麵小店。主打雞白湯和極上柚子鹽兩種口味拉麵。湯頭濃醇不膩,免費加半球麵,並提供麥茶無限暢飲。推薦的唐揚雞酥脆多汁,深受好評。榮一拉麵以其濃郁的雞白湯拉麵和清爽的柚子鹽拉麵擄獲許多饕客的心,在高雄拉麵界享有盛名。
真手作創意料理是高雄大社區的一家日式餐廳,以精緻的創意料理聞名。餐廳採用庭園造景,營造出濃濃的日式風情。主廚擅長使用新鮮食材,將傳統日式料理融入創意元素,打造出別出心裁的特色菜餚。從生魚片、壽司到丼飯,每道料理都物超所值,令人回味無窮。真手作創意料理是聚餐、約會或享受美食的絕佳選擇。
天狩壽司(和平店)位於高雄市前鎮區和平一路上的天狩壽司(和平店),是一間以文青風裝潢著稱的日式壽司店。主打新鮮手作壽司,其中「醬烤星鰻丼」以厚實多汁的星鰻配上特製醬汁,深受好評。此外,「月光珠寶盒」則是一道視覺與味覺兼具的綜合握壽司,色彩繽紛,口感豐富。雖然天狩壽司(和平店)的餐點品質尚可,但根據部分顧客的反饋,其服務態度有待改善,且餐點價格偏高。