月島文字燒(高雄明誠店)是一家專營日本文字燒的餐廳,主打互動式體驗和美味的料理。餐廳提供各種食材,包括肉類、海鮮、蔬菜和麵條,客人可自行選擇喜愛的食材,在鐵板上製作專屬的文字燒。除了文字燒外,餐廳也供應大阪燒、摩登燒等其他日式料理。月島文字燒的氛圍輕鬆活潑,適合朋友聚餐或家庭出遊,讓客人享受美味料理的同時,也能體驗互動式的用餐樂趣。
大阪王將餃子(左營環球店)「大阪王將」是源自日本的日式中華料理連鎖餐廳。高雄左營區的環球店位於左營區博愛三路,靠近捷運生態園區站。餐廳主打超平價的日式中華料理,招牌餐點是煎餃,外皮酥脆,內餡多汁。此外,還有炒飯、咖哩天津飯等熱門料理。餐廳環境寬敞明亮,不收服務費,也無低消限制。
天狩壽司(六合店)位於高雄市新興區,是一家日式壽司專賣店。以文青風的裝潢和手作壽司聞名。招牌菜色包括醬烤星鰻丼,選用肥美星鰻,搭配特製醬汁,香嫩多汁。月光珠寶盒盛裝豐富的綜合壽司,新鮮食材層層堆疊,色調鮮艷,視覺效果滿分。此外,酸辣黃金泡菜豬肉卷也是人氣品項,酥脆豬肉捲包裹著微酸開胃的黃金泡菜,口感酸甜酥脆。
初魚 鮨(高雄美術館店)是一間提供無菜單板前日本料理的餐廳。位在高雄市鼓山區,鄰近高雄美術館。菜色由主廚精心搭配,使用新鮮食材,展現日本料理的精緻與美味。餐廳設計簡約雅緻,以吧檯座位為主,讓顧客能欣賞師傅製作料理的過程。初魚 鮨以其高品質的餐點和貼心的服務聞名,適合喜歡品嚐新鮮壽司和日本料理的美食愛好者。
大戶屋日本料理(高雄夢時代店)是一間連鎖經營的日式料理餐廳,位於高雄夢時代購物中心的二樓。主打提供道地的日本料理,包含蓋飯、定食、烏龍麵、壽司等品項。以高品質的食材、美味的料理和親切的服務聞名,白飯、味噌湯、高麗菜絲均可免費續加。店內裝潢以簡約溫馨的日式風格為主,提供舒適的用餐空間。此外,餐廳也提供外送服務,讓顧客可以在家中或辦公室品嚐美味的日式料理。
位於高雄義享天地的「涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽」是一間價格親民的火鍋吃到飽餐廳。餐點提供各種新鮮蔬菜、肉片、海鮮,以及日式小菜、甜點、飲料等無限享用。其中主打吃到飽的肉類包括美國牛五花、梅花豬、自然豬等,豐富的食材選擇滿足饕客的味蕾。此外,不可錯過的還有餐廳特製的咖哩飯,香濃可口,是許多顧客的必點餐點。
大戶屋日本料理(左營新光三越店)提供各式美味的日式料理,主打定食和丼飯。定食包含主菜、白飯、味噌湯、高麗菜絲等,均可免費續加。主菜選擇豐富,有照燒雞腿、豬排、鮭魚、天婦羅等。丼飯則以米飯為基底,搭配各種配菜,如豬排丼、海鮮丼、親子丼等。餐廳環境舒適寬敞,適合闔家用餐或聚餐。此外,大戶屋也提供外送服務,讓您輕鬆享受美味的日本料理。
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鬼匠拉麵(高雄楠梓店)
鬼匠拉麵(高雄楠梓店)鬼匠拉麵是一家平價且評價優良的日式拉麵店。楠梓店位於楠梓區,提供濃郁順口的豚骨拉麵湯頭,配上軟嫩的叉燒和溏心蛋。招牌菜色包括蒜味醬油拉麵和豚骨拉麵,皆以香濃的湯頭和豐富的配料著稱。店內還有免費提供奉茶,讓顧客可以邊享用美食邊解渴。根據參考資料,鬼匠拉麵在台中、台北、桃園、新竹等地皆有分店,深受拉麵愛好者的喜愛。楠梓店延續了鬼匠拉麵的優質,提供顧客美味且平價的日式料理體驗。
龜一手作烏龍麵是一間位於高雄市苓雅區的日式烏龍麵專賣店,藏身於陽光大飯店二樓。該餐廳以傳統日本手法製作烏龍麵,並提供豐盛的天丼料理。招牌菜「海鮮天丼」以酥炸蝦、魚、蔬菜等豐富配料盛裝於烏龍麵上,份量十足且物超所值。午間時段提供限量供應的「烏龍麵沾醬」,Q彈滑嫩的烏龍麵搭配香氣四溢的沾醬,帶來層次豐富的味覺饗宴。
大戶屋日本料理(高雄漢神店)大戶屋日本料理是一家連鎖日式餐廳,高雄漢神店位於熱鬧的前金區。餐廳提供各式各樣的定食料理,主餐選擇豐富,包括和風味的照燒雞排、薑燒豬肉和香酥炸豬排,以及清爽鮮美的和風沙拉和烏龍麵。大戶屋的特點之一是提供免費續加的白飯、味噌湯和高麗菜絲,讓顧客可以盡情享受日式風味。餐廳的環境寬敞舒適,適合親友或同事聚餐。此外,大戶屋也提供外帶便當服務,方便顧客在家或辦公室享用美味料理。
位於義大皇家酒店的「柳町日本料理」以其精緻的日本料理著稱。主打現撈現做的活比目魚雙人豪華膳,一魚六吃,滿足味蕾。餐廳提供溫馨舒適的用餐環境,讓顧客在享受美食的同時也能放鬆身心。此外,該餐廳也提供早午餐服務,打造多樣化的用餐選擇。
義大皇家酒店的「【The Cut 牛排屋鐵板燒】」是一家提供精緻牛排和鐵板燒料理的餐廳。位於高雄市大樹區,交通便利。餐廳採用頂級食材,提供美國和牛、澳洲和牛等多種選擇,並由經驗豐富的主廚烹飪。鐵板燒區則提供新鮮海產和各式肉類,由廚師在客人面前現場烹調,演繹出精湛的廚藝。用餐環境優雅舒適,配有寬敞的座位區和落地窗,讓客人可以在用餐時欣賞窗外的美景。餐廳也提供精選葡萄酒和威士忌,搭配美味料理,創造絕佳的味覺饗宴。
高雄市前鎮區的「兩鍋極上鍋物」位於承億酒店內,是一家提供頂級火鍋料理的餐廳。特點包括: 當日壽星幾歲生日送幾隻蝦,讓慶生更有樂趣。 食材新鮮,海鮮種類豐富。 湯底口味選擇多樣,如昆布、麻辣、藥膳等。 環境優雅舒適,適合各種聚餐場合。
花月嵐拉麵(新光左營店)坐落於高雄市左營區熱鬧商圈,是日本知名拉麵連鎖品牌在高雄的據點。主打招牌大蒜拳骨拉麵,濃郁的豚骨湯頭搭配大量的蒜末,讓湯頭風味豐富。除了招牌拉麵外,還有期間限定的拉麵品項,如銀次郎魚豚骨拉麵、櫻食堂喜多方拉麵等,滿足不同味蕾需求。餐廳環境舒適,提供免費加麵服務,讓顧客能盡情享受美食,是左營地區品嚐日式拉麵的好選擇。
田介拉麵是一家位於高雄市鹽埕區的日式拉麵店。主打客製化口味的豚骨醬油拉麵,可以調整為日本口味、台灣口味或店家風味。店內招牌是「蔥山豚骨醬油拉麵」,湯頭以雞豚骨高湯為基底,濃郁鮮甜,搭配厚切軟嫩叉燒和滿滿的蔥花。此外,還有「濃厚黑蒜豚骨醬油拉麵」、「昭和硬布丁」等招牌餐點。田介拉麵以大眾食堂的風格,提供平價美味的拉麵,深受在地人和遊客喜愛。
高雄漢神本館一風堂EXPRESS位前金區漢神百貨本館地下二樓。主打正統博多豚骨拉麵,湯頭濃郁香醇。除了經典的赤丸新味拉麵,還有加入柚子的柚子鹽味拉麵等特色口味。店內設有吧檯與用餐區,提供快速又美味的用餐體驗。
不老壽司本店位於高雄市三民區立文路,是一家平價壽司專賣店。該店以新鮮食材、多元口味聞名,提供各式各樣的炙燒握壽司、生魚片及日本料理。店內空間明亮寬敞,氣氛輕鬆自在,適合家人朋友聚餐。不老壽司的招牌料理包括炙燒鮭魚肚握壽司、干貝握壽司、海膽軍艦等,不僅價格親民,也能滿足不同饕客的味蕾,深受在地人喜愛。
騰戶丼飯專賣是一間位於高雄市鼓山區的人氣丼飯店。以其澎湃的丼飯種類聞名,無論是生魚片丼、烤物丼、炸物丼應有盡有。食材新鮮美味,價格實惠,CP值高。店內裝潢簡約舒適,並提供電話訂位服務,方便顧客省去排隊時間。騰戶丼飯專賣是學生和上班族的熱門用餐選擇,不收取服務費,讓顧客享用美食更加划算。
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富士山龍燒烤(高雄店)
高雄市左營區「富士山龍燒烤(高雄店)」位於左營區裕誠路上的「富士山龍燒烤(高雄店)」以其獨特的日韓料理風格聞名。店內提供多種烤肉選擇,包括牛、豬、雞、海鮮等,食材新鮮美味,經過炭火炙烤後香氣四溢。此外,富士山龍還提供各式酒類與無酒精飲料,讓顧客在用餐時能搭配不同飲品。店內氣氛歡樂熱鬧,服務人員親切有禮,提供貼心的桌邊服務,讓顧客享有完美的用餐體驗。
高雄「義郎日本創意壽司」以其獨特的日式料理風格而聞名。主打無菜單創意壽司,嚴選當令漁獲,展現師傅的創意料理。店內提供多樣化的壽司選擇,從經典的握壽司到創新的軍艦卷,應有盡有。此外,店內也有其他日式料理,如醋物、小菜等,滿足不同味蕾需求。價格親民實惠,是品嚐平價日本料理的絕佳選擇。