高雄市－火鍋－第12頁

陳記荊州鍋盔（楠梓惠民店）陳記荊州鍋盔是一家來自湖北的傳統小吃店，楠梓惠民店為其分店。店內招牌菜為「鍋盔餅」，是一種直徑比臉還大的烤餅，現點現烤，外皮酥脆，內餡飽滿。除了經典的「怪味鍋盔」外，還有「榴槤鍋盔」、「梅菜豬肉鍋盔」、「巴東牛肉鍋盔」、「奶油太妃糖鍋盔」等多種鹹甜口味，滿足不同食客的喜好。該店交通便利，鄰近火車站，提供正宗的湖北風味小吃，讓在地居民和遊客都能享受到這項傳統美食。

三媽臭臭鍋（岡山店）是一家提供多種風味小火鍋的連鎖店，以其濃郁的湯頭和豐富的配料而聞名。岡山店位於熱鬧的岡山區，提供七種口味的火鍋，包括麻辣鴨血鍋、藥膳鴨寶鍋和沙茶魚頭鍋。內用可無限暢飲飲料，並提供冰淇淋免費享用。儘管該店經常大排長龍，但其美味的食物和超值價格吸引了眾多顧客。

老潮派鑄鐵鍋燒專門（海洋店）位在鳳山區，主打數十種異國風味鍋燒湯頭，其中必點的「川味麻奶」將濃郁牛奶與經典麻辣湯底巧妙結合，入口即化的綿密奶香令人驚艷。此外，餐廳採用鑄鐵鍋盛裝，讓湯頭維持滾燙溫度，配料澎湃豐富，包括7大蝦、鮮嫩豬肉片、蛤蜊等，滿足味蕾與視覺饗宴。提供涼爽舒適的內用空間，讓顧客在炎熱的高雄品嚐美味鍋燒。

位於高雄義享天地的「涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽」是一間價格親民的火鍋吃到飽餐廳。餐點提供各種新鮮蔬菜、肉片、海鮮，以及日式小菜、甜點、飲料等無限享用。其中主打吃到飽的肉類包括美國牛五花、梅花豬、自然豬等，豐富的食材選擇滿足饕客的味蕾。此外，不可錯過的還有餐廳特製的咖哩飯，香濃可口，是許多顧客的必點餐點。

潮虎老火鍋坐落於高雄鼓山區，是一間金屬科技風格的火鍋店。提供正宗重慶老火鍋，湯頭包括經典麻辣、番茄、菌菇、蒙古養生、清淡和獨特的牛奶湯。招牌菜色包含霸王牛肉、青花椒雞肉滑等虎氏功夫菜，還有無限供應的鴨血豆腐，堪稱平價版的海底撈。店內環境寬敞舒適，適合朋友聚餐或家庭聚會。

「老潮派鑄鐵鍋燒專門(軍校店)」位在高雄市左營區，是全台首創鑄鐵鍋燒專賣店。其特色湯頭包含數十種異國風味，如川味麻奶、酸菜魚等，滿足不同口味的需求。店內招牌「潮派布丁」為限定內用品項，綿密口感搭配濃郁奶香，十分受歡迎。此外，店內提供質感內用空間，用餐環境舒適有冷氣，為炎熱天氣下享用鍋燒湯的好去處。

老潮派鑄鐵鍋燒專門（裕誠店）是高雄在地人氣鍋燒店，主打以鑄鐵鍋製作的獨特鍋燒料理。店家提供多達 9 種特色湯頭，包含川味麻奶、酸菜魚、叻沙等，滿足不同口味需求。用料豐富，主食可選擇烏龍麵、粄條、冬粉、泡麵等，佐料包含海鮮、肉品、蔬菜等，分量十足。內用環境寬敞舒適，提供冷氣開放，讓顧客在享受美味鍋燒的同時也能有愉快的用餐體驗。

滑一椒酸菜魚是一家位於高雄市苓雅區的人氣川菜餐廳。提供多款酸菜魚料理，其中以「麻辣酸菜魚」最受歡迎。該餐廳使用正宗老罈酸菜，湯頭酸辣開胃，魚肉軟嫩鮮美。除了酸菜魚外，也有麻辣乾鍋、香辣水煮魚等川菜料理，食材新鮮，麻辣噴香，深受饕客好評。餐廳鄰近高雄文化中心，交通便利，是享用道地川菜的好選擇。

義華順是一家位於高雄市三民區的平價義大利麵餐廳。提供超過 90 道異國料理選擇，包含義大利麵、燉飯、鍋燒、焗烤和炸物等，價格皆在 100 元以內。招牌料理包括奶油培根起司麵、白酒蛤蠣義大利麵和香草嫩雞奶油燉飯。餐廳提供舒適的冷氣空間，適合家庭聚餐或朋友小酌。義華順深受附近學校學生和上班族喜愛，以其高 CP 值和美味餐點聞名。

「誠石火鍋（岡山店）」是一間位於高雄市岡山區的火鍋餐廳。提供種類豐富的火鍋食材，包括各式肉類、海鮮、蔬菜和火鍋料。餐廳特色： 平價消費：價格實惠，適合各種預算。 湯頭選擇多樣：提供清淡、麻辣、牛奶等多種湯頭選擇。 自助取餐：提供自助式的食材取用，方便顧客自由搭配。 舒適環境：用餐環境寬敞舒適，適合聚餐或家庭聚會。根據網路評價，「誠石火鍋」的火鍋湯頭鮮美，食材新鮮，服務態度也十分親切，是一間物美價廉的火鍋推薦店。

「糖麻栗」是一家隱身在仁武區巷弄中的庭園餐廳，提供多樣化的餐點選擇，包括火鍋、漢堡、義大利麵等。餐廳環境花團錦簇，猶如一個小秘境。不僅適合情侶約會，也是聊天、溜小孩的好去處。餐廳特色包括： 裝飾著松鼠彩繪大圖的荷蘭小鎮風情 設有溜滑梯等遊樂設施，適合親子客群 提供寵物餐點，歡迎毛小孩一同用餐

「五分鐘找餐（桂林店）」位於高雄市小港區桂林街的巷弄內，提供創意的早餐、午餐和下午茶點心。這裡以「皮蛋流心飯糰」聞名，將皮蛋包進傳統飯糰裡，咬下流出金黃色的蛋黃，美味又驚喜。此外，還有「本丸」系列的創意早點，如黑金雙享飯糰、紫金雙享飯糰，份量十足且口味獨特。店內亦提供鍋燒麵、漢堡、吐司等品項。其中鍋燒麵使用賀眾牌淨水設備，確保食材衛生安全。整體而言，五分鐘找餐（桂林店）以創新料理和美味餐點，受到在地顧客喜愛。

「鼎香麻辣乾鍋、酸菜魚」位在高雄市三民區鼎中路上，是一家提供麻辣乾鍋與酸菜魚兩大主打料理的餐廳。特色的麻辣乾鍋醇香美味，可依照個人喜好調整辣度，並搭配各式配料，享受一鍋兩吃的滿足感。酸菜魚湯底酸爽開胃，魚肉鮮嫩多汁，搭配白飯免費供應，吃得飽足又滿足。餐廳內用提供飲料及白飯無限享用，CP值很高。

仙翁養生園是一家位於高雄旗山區的田園式餐廳。餐廳坐落於一棟洋樓建築中，環境幽靜雅致，有美麗的花園造景。仙翁養生園提供各種養生鍋物、簡餐和咖啡。食材新鮮健康，料理美味可口。特別推薦養生鍋，湯底由多種中藥材熬製，滋補養生。餐廳還有提供私房料理，需要預約才能品嚐到。除了用餐，仙翁養生園也是下午茶的好去處。庭園內設有舒適的座椅，可以在花草樹木的環繞下，享受悠閒時光。

「異人館咖啡部屋（高中店）」是一間位於高雄前鎮區的特色餐廳。餐廳裝潢以日式風格為主，空間寬敞舒適，宛如一處文雅的咖啡書坊。店內提供豐富的餐點選擇，包含早午餐、簡餐、下午茶和咖啡飲品，其中招牌的「日式抹茶鬆餅」和「嚴選咖啡」深受顧客喜愛。此外，餐廳內還設有「異人館書坊」，讓顧客用餐時也能享受閱讀時光，增添用餐的趣味性。

高雄市前金區的「談天樓小館」是一家歷史悠久的上海料理餐廳，開業超過五十年，提供無菜單料理。餐廳藏身於六合路地下一樓，以獨門特色風味及細膩餐點聞名。招牌菜色包括超好吃的處女蟳燴年糕、必吃招牌椒鹽豬腳、特別的砂鍋鮑魚餛飩雞、海參燴蹄膀和魷魚三吃。濃郁香醇的海鮮牛奶鍋也是受歡迎的選擇。談天樓小館的料理以江浙菜為主，融合眷村特色，食材新鮮，烹飪手法精湛，是聚餐推薦的好去處。

「有時喝茶鍋煮奶茶專賣店」位於高雄市三民區，以其獨特的現點現煮鍋煮奶茶聞名。店內使用台灣原生茶葉，遵循古法熬煮 15 分鐘，萃取出香濃醇厚的茶湯。結合牛奶後，創造出水乳交織的完美風味，遠遠超過連鎖手搖飲的境界。除了鍋煮奶茶，店內還有多款特色茶飲，使用文青風格的包裝，打造出獨特的品味。

五分鐘找餐（陽明店）是一家位於高雄市三民區的早餐店，提供多元的餐點選擇，包括： 全台首創的皮蛋流心飯糰 獨家研發的黑金雙享飯糰和紫金雙享飯糰 湯頭鮮甜的鍋燒麵，採用淨水設備確保健康 掉下巴泰式絕炸雙驕蛋堡和麻奶奶鍋燒雞絲意麵 超大份量的創意本丸和超過 50 款限定隱藏版本丸 超厚掉下巴漢堡

「三媽臭臭鍋(茄萣店)」是一家位於茄萣區的火鍋店，提供麻辣鴨血鍋、藥膳鴨寶鍋、沙茶魚頭鍋等七種風味小火鍋。內用時飲料無限暢飲，價格實惠、配料豐富，深受在地食客喜愛。儘管總是排隊，但其濃郁的湯頭和新鮮的食材也讓顧客甘願等待。