高雄市－火鍋－第15頁

位於高雄市鼓山區的「好好鍋 優質大盤肉（美術館店）」，是一間以提供優質肉盤為主的平價火鍋店。店內環境寬敞舒適，以白色系為主色調，打造出時尚奢華的氛圍。火鍋湯底種類豐富，包括：昆布、麻辣、泡菜、牛奶等。其中最受歡迎的是招牌「昆布湯底」，以昆布和柴魚熬製，風味鮮甜。火鍋食材以大盤肉為主，包括：牛肉、豬肉、海鮮等。肉質選用優質部位，鮮嫩多汁。此外，店內還提供多樣新鮮蔬菜、火鍋料和飲品，讓顧客可以盡情享用火鍋大餐。

高雄鹽埕區的「李家圓仔冰」是一家開業超過70年的老店，沒有醒目的招牌，低調隱身於巷弄中。店內招牌為「綜合冰」，只要40元，內含紅豆、綠豆、花生、鳳梨、釋迦等多種配料，搭配軟Q的湯圓，古早味十足。此外，李家圓仔湯也是必點，湯圓綿密香滑，湯頭清甜不膩。

岡山「鍋爸涮涮鍋」是一家提供吃到飽火鍋服務的餐廳。菜色種類豐富，包括海鮮（蝦子、蛤蜊、魚片等）、肉類（牛肉、豬肉、羊肉等）、火鍋料和蔬菜。除了火鍋食材外，還提供熟食、哈根達斯和莫凡彼冰淇淋等甜點。環境整潔乾淨，用餐環境寬敞舒適。

高雄市鹽埕區的「天天沙茶火鍋」是一家超過70年的老店，用餐時段總是人潮滿滿。店內的湯頭鮮甜，手工炸豆皮酥脆可口，頂級雪花牛肉與麻油牛肉更是必點菜色。除了火鍋之外，他們的花枝蝦仁漿也相當受歡迎，口感鮮美彈牙。服務人員親切友善，讓用餐氣氛更添愉悅。

鮮都麻辣鴛鴦火鍋位於高雄市鳳山區，是一家平價料多的鴛鴦火鍋吃到飽餐廳。特色菜色包括：獨家秘製梅花豬、特級雪花牛、嚴選沙朗牛、鮮嫩雞肉等。此外，還有豐富的蔬菜、海鮮、丸餃類供無限享用。用餐環境寬敞舒適，另有飯後甜點、餅乾、飲料、冰淇淋等，讓顧客可以盡情品嚐美食。價格每人僅 450 元，還不用付服務費，CP 值超高。

位於高雄市岡山區的「阿城鍋燒麵」是一家在地知名的鍋燒麵館，其頂級鮑魚干貝鍋燒麵備受美節目採訪肯定。本店選用新鮮食材，湯頭鮮美濃郁，配料豐富且分量十足。除鍋燒麵外，另提供各式小菜和湯品，價格平實，口味美味，深受在地居民和遊客喜愛。

廣東汕頭勝味火鍋店創立於 1958 年，是高雄鹽埕區超過 60 年的老字號火鍋店，曾獲多家媒體採訪。這家店以「古早味扁魚湯底」和「溫體牛肉」馳名，湯底味道鮮美，牛肉新鮮軟嫩。名人如五月天、韓國瑜、陳其邁等人都曾在此用餐。店內空間寬敞舒適，提供多元的火鍋食材選擇，包括牛肉、豬肉、羊肉等，以及手工丸類、蔬果等配料。勝味火鍋店不僅是在地人的美食天堂，更是觀光客到高雄不可錯過的美味料理，推薦必點的招牌菜色有「特製牛肉」和「溫體牛火鍋」。

高雄阿玉水煎包位在鹽埕區，是超人氣銅板美食。店內販售水煎包、煎餃、蔥油餅等傳統中式點心，以樸實好味聞名，深受在地人喜愛。加上價格親民，成為許多人下午茶的選擇。

千町日式涮涮鍋座落在高雄市苓雅區，鄰近文化中心捷運站，是一間深受歡迎的平價火鍋店。千町的特色在於新鮮的蔬菜和豪邁的肉片。蔬菜皆採用當天採買，新鮮脆口；肉片則是現點現切，份量十足。此外，店內提供多種湯底選擇，包括和風柴魚、麻辣養生、蔬活鮮甜等，滿足不同口味的需求。千町的環境寬敞明亮，用餐氣氛輕鬆。平日午餐時段還推出學生專屬優惠，讓學生族群也能享受美味又實惠的火鍋盛宴。整體而言，千町日式涮涮鍋以其新鮮食材、豐富菜色和合理價格，吸引了許多忠實顧客，成為高雄火鍋界的熱門選擇。

普普の風（一館）是一家位於高雄市新興區的庭園餐廳，提供義大利麵、簡餐、火鍋等多樣餐點。餐廳環境優雅，充滿歐式鄉村風情，戶外設有綠意盎然的庭園，營造出舒適愜意的氛圍。餐點口味精緻，份量適中，價格合理。此外，餐廳也提供下午茶服務，提供各種甜點、飲料，適合與朋友聚餐或享受悠閒時光。

「La House 樂好時」位在高雄市鳳山區文山特區，是一家提供餐飲和下午茶的咖啡廳。店內氣氛舒適，空間寬敞，適合朋友聚餐、聊天或悠閒消磨時光。主餐提供早午餐、簡餐和義大利麵等料理，甜點類有現烤熱鍋鬆餅、法式吐司等選項。此外，店家還提供茶飲和咖啡等飲料，讓顧客可以享用美味餐點和飲品。

高雄金鼎牛肉麵位於鳳山區，提供美味的牛肉麵。湯頭濃郁香醇，麵條Q彈有嚼勁，牛肉軟嫩多汁。此外，店內還有其他小菜，如滷蛋、豆乾、海帶芽等，讓顧客有更多選擇。金鼎牛肉麵價格親民，且份量十足，是附近學生和上班族用餐的好去處。

湯居涮涮鍋位於高雄市苓雅區四維三路 1023 號，是一家平價高 CP 值的涮涮鍋店。湯居涮涮鍋提供多種湯底選擇，包含原味、麻辣、石頭鍋和牛奶起司等，並有豐富的肉品、海鮮和蔬菜種類，讓顧客可以依照喜好搭配。此外，店內還有飲料、冰淇淋和水果吃到飽，提供顧客完整的用餐體驗。湯居涮涮鍋的裝潢簡約明亮，用餐環境舒適寬敞。其高 CP 值和多元化的選擇，成為在地居民和學生喜愛聚餐的熱門場所。

上竹林養生食草館是一家標榜養生的汆燙鍋餐廳，位於高雄市新興區。餐廳主打「大自然野菜吃到飽」的概念，提供超過 100 種新鮮有機蔬菜，並採取無農藥、無化肥的栽種方式，讓顧客可以安心食用。除了蔬菜，上竹林也供應各種火鍋料、肉類和海鮮，滿足不同顧客的飲食喜好。餐廳採用自助式取餐，顧客可以自由選擇食材，並在原味、藥膳和麻辣三種湯頭中選擇適合自己的湯底。整體而言，上竹林養生食草館強調健康飲食，讓顧客可以吃到新鮮、無毒的食材，同時享受汆燙鍋的美味。

肉癮食鍋肉癮食鍋位於高雄市左營區，以其平價的龍蝦海陸鍋聞名。店內裝潢優雅時尚，提供舒適的用餐環境。招牌「雙人龍蝦海陸鍋」份量十足，包含新鮮龍蝦、海鮮拼盤、肉盤和蔬菜，價格不到一千元。店內還有多種湯底可供選擇，如麻辣、豚骨、蒙古藥膳，滿足不同口味的客人。值得一提的是，店內免收服務費，服務卻非常貼心周到，讓顧客用餐時備感舒適。

大上海麻辣火鍋/龍骨鍋於高雄市前金區設有據點，提供平價火鍋選擇，營業至凌晨時段。其菜單豐富多樣，包含經典麻辣鍋、溫和龍骨鍋和養生鍋等湯底。店內設有個人鍋，方便單人用餐，適合深夜宵夜或是消夜選擇。

發式湯品位於高雄市左營區龍華市場，主打平價麻辣鍋和麻奶鍋。以用料實在、湯頭濃郁著稱。推薦必點單品包括松阪豬和牛肋排，肉質軟嫩多汁。此外，店內提供冬粉、油條等配料，讓客人自行搭配，增添風味。發式湯品份量適中，價格合理，是當地頗受歡迎的個人鍋物選擇。

21金小火鍋臭臭鍋 (橋頭店)位於高雄橋頭的21金小火鍋臭臭鍋，是一家連鎖平價小火鍋店。提供多樣化的湯底選擇，包括臭臭鍋、原味鍋、麻辣鍋等。火鍋料品豐富，包含肉類、海鮮、蔬菜等，價格經濟實惠。湯底濃郁夠味，食材新鮮美味。除了火鍋外，店內還供應多項無限暢飲的飲料、爆米花、冰沙等。寬敞明亮的用餐環境，舒適宜人。交通便利，鄰近橋頭火車站，適合聚餐或一個人用餐。

高雄市前金區「劉震川日韓大食館(高雄SOGO)」是一家提供多樣化日韓料理的餐廳，位於高雄SOGO百貨內。餐廳主打獨創的超大份量韓式火烤二吃，讓顧客可以一次享用火烤及壽喜燒兩種吃法。此外，餐廳也提供日韓合併的美味菜餚，例如起司海鮮鍋，讓顧客可以品嚐到融合日韓風味的獨特料理。