高雄市－老店－第2頁

月娥鴨肉（原老謝鴨肉）是一家飄香高雄超過 50 年的老字號鴨肉店。以美味的煙燻鴨肉料理聞名，特別是他們自製的油蔥湯頭。除了招牌的鴨肉麵之外，店內還有提供各式滷味、鴨腸湯等小菜。月娥鴨肉的鴨肉鮮嫩多汁，滷味口味濃郁，在當地擁有廣大的顧客群，平日用餐時段總是人潮滿滿。

尚芳土魠魚羹位於高雄市鹽埕區，是一家飄香30年的老店。其招牌土魠魚羹酥脆鮮甜，另有詐土魠魚、肉燥飯、紅燒肉等古早味小吃。店內採用獨特的套餐點餐方式，讓顧客能依照個人喜好搭配餐點。其接地氣的古早味與美味，深受在地人及觀光客喜愛，成為鹽埕必追的美食。

阿婆羹位於高雄市橋頭區的橋頭老街，是一家經營多年的咖哩鮪魚羹店。店家以獨特的咖哩湯頭聞名，濃郁甘甜，搭配口感綿密的鮪魚塊，帶來豐富的味覺體驗。其他販售的餐點還包括麵線、米粉、冬粉等，價格實惠。阿婆羹的店面樸實無華，但人氣不減。許多在地居民和遊客都會慕名而來，品嚐這碗令人回味無窮的咖哩鮪魚羹，讓它成為橋頭老街必嘗的美食之一。

美光粄條店是高雄美濃區一家歷史悠久的粄條老店，傳承三代近80年。店內提供自製的傳統粄條，以濃郁的油蔥香氣聞名。粄條口感滑嫩Q彈，搭配店家特製的醬料，美味令人回味無窮。美光粄條店也是在地人的熱門用餐選擇，提供全日營業的服務，讓遊客隨時都能品嚐到正宗的美濃粄條。

橋頭太成肉包陳家第三代（總店）是高雄橋頭區一家經營超過 80 年的老字號包子店。店內以獨特的「竹筍香菇肉包」聞名，內餡香氣四溢、皮薄餡多，深受在地人和觀光客的喜愛。隨著時代的演進，橋頭太成肉包的第三代傳承了傳統手藝，並發揚光大，除了經典口味之外，還推出了「蛋黃香菇肉包」和「黑糖竹筍香菇肉包」等創新口味，滿足不同顧客的味蕾。此外，橋頭太成肉包也致力於推廣在地觀光，與鄰近的橋頭糖廠合作推出聯名伴手禮「蜜柑鮮奶口袋包」，讓遊客在品嚐美味包子之餘，也能帶走橋頭在地的獨特紀念品。

旗山秀明豬心冬粉是旗山老街的知名老店，經營超過 35 年。以清甜的豬心冬粉湯聞名，新鮮溫體豬肉熬製的湯頭鮮美，豬心口感脆嫩。另一招牌是月見肉燥飯，肥瘦適中的肉燥淋上半熟蛋黃，鹹香夠味。這家店曾入選 2024 年米其林指南，除了豬心冬粉和肉燥飯，還提供生腸、肉粽等選擇，深受在地人和遊客喜愛。

滿食屋汕頭陽春麵是一家擁有 50 年歷史的高雄老店，以平價美味著稱。該店原本位於林森路，後遷移至前金區，提供各式各樣的麵食，包括陽春麵、餛飩麵、意麵等，價格親民。除了麵食外，滿食屋還販售種類繁多的黑白切小菜，例如豬肝、大腸、滷蛋等，都是在地老饕喜愛的美食。店內提供冷氣開放，且滿 300 元可享有 5 公里內免費外送服務。

春霞正港古早味粉圓冰是高雄三民區一家開業超過 60 年的老店，以手工製作的傳統冰品聞名。招牌的粉圓冰使用飽滿、Q 彈的台灣鮭魚卵粉圓，搭配軟嫩的仙草和香甜的蜜芋頭，展現出古早味的樸實風味。店內還有其他配料如地瓜圓、透明粉粿等，每一項都是手工打造，讓顧客品嚐到阿嬤的味道。銅板價位的消費，讓春霞正港古早味粉圓冰成為三民區夏天消暑的好去處，也是許多在地人懷念的美食。

高雄牛乳大王（中華店）是高雄市知名的老字號飲料店，創立於 1966 年。這家店以其香濃的鮮奶聞名，並提供各種傳統台式飲料，例如紅豆牛奶、綠豆沙和鳳梨冰等。高雄牛乳大王見證了高雄市的發展，並成為一代高雄人的童年回憶。它以親民的價格和親切的服務，深受在地居民喜愛。雖然近年來有些許變動，但其招牌鮮奶依然維持著過往的美味，讓老顧客們回味無窮。

高雄市三民區的「周氏蝦捲（高雄大樂店）」是台南老字號蝦捲「周氏蝦捲」的分店。周氏蝦捲傳承多年，嚴選在地火燒蝦製作蝦捲，每口都充滿鮮蝦美味。高雄大樂店位於三民區大樂百貨內，提供舒適的內用空間。堅持使用獨家配方及傳統手工製作，蝦捲酥脆鮮嫩，內餡飽滿多汁。除了蝦捲外，還提供拉皮、虱目魚丸等經典台南小吃。

統帥芋冰城是高雄甲仙區一家開業逾50年的傳統芋頭食品專賣店。該店以真材實料的芋頭產品聞名，招牌芋冰使用新鮮甲仙芋頭製成，綿密香醇。其他熱門商品還包括芋酥條、芋餅和芋頭牛奶。統帥芋冰城也提供各式各樣的創新芋頭點心，例如芋頭巧、芋頭酥和芋頭蛋捲，滿足不同顧客的口味偏好。此外，該店還販售芋頭禮盒，是饋贈親友或作為伴手禮的理想選擇。

周氏蝦捲（左營環球店）是周氏蝦捲旗下的分店，專門販售安平老街知名的小吃。蝦捲皮酥脆，內餡飽滿，包含新鮮蝦肉、荸薺、豬肉等食材，口感紮實鮮美。除了蝦捲外，店內還有販售其他小吃，如拉仔麵、碗粿、肉圓等，提供多樣化的選擇。

喜園川菜小吃是一家位於高雄市前金區，開業超過 40 年的老字號川菜館。餐廳主打傳統川菜風味，提供各式經典川菜，如水煮牛肉、麻婆豆腐、回鍋肉等，廣受在地人喜愛。喜園川菜以其辛香麻辣的口味著稱，食材新鮮，份量十足，價格親民。餐廳環境寬敞明亮，適合團體聚餐或家庭用餐。許多外地遊客慕名而來，品嚐過後都讚不絕口，指定再訪。

高雄牛乳大王（一心店）是一家歷史悠久的台式速食店，創立於1966年。以香醇濃郁的鮮奶、酥脆的炸物和手工麵包聞名。店內招牌菜包括： 鮮奶茶：使用新鮮牛奶製成，風味香濃滑順。 豬血湯：湯頭濃郁，豬血軟嫩。 漢堡：手工製作的麵包夾入香煎肉餅，搭配新鮮蔬菜。 花枝 goreng：炸得酥脆的花枝，香氣四溢。店鋪位於熱鬧的一心路，交通便利。除了提供內用座位，也提供外帶和外送服務。高雄牛乳大王不僅是高雄人的懷舊美食記憶，也是許多外地遊客品嚐在地風味的必訪之地。

高雄大遠百店的「周氏蝦捲」是台南著名老字號蝦捲店的分店，傳承傳統古法，堅持選用新鮮火燒蝦，以手工製作蝦捲，口感紮實、鮮味十足。其獨特配方賦予蝦捲獨特的風味，每口都令人回味無窮。除了經典的蝦捲之外，店家還提供招牌拉皮、蝦餅、虱目魚丸等美味小吃，讓顧客享用多樣化的台灣傳統美食。店內環境舒適乾淨，提供舒適的用餐體驗，無論是當地人還是遊客，都能在這裡品嚐到正宗的台南蝦捲美味。

朝林果汁店是高雄旗山一家具有80多年歷史的老字號冰果店，以其美味的冰品和果汁聞名。店內保留了復古的古早味，招牌的楊桃杏仁露酸甜沁涼，深受當地人和遊客的喜愛。朝林果汁店不僅是一家餐飲店，更是旗山地區重要的文化地標和在地美食的代表。許多遊客會特地前來朝聖，品嚐它的經典風味和感受其懷舊的氛圍。

滿食屋汕頭陽春麵，是高雄苓雅區復興一路159巷內的一家老店，在地經營超過 50 年。曾位於林森路上的老址，現搬遷至復興一路，提供舒適寬敞的用餐環境。店內招牌的陽春麵，以每天現切的粄條製成，口感滑順彈牙。其他推薦料理還有豬肝湯、切盤小菜等，價格親民實惠。此外，滿食屋提供滿 300 元 5 公里內免費外送的服務，讓顧客輕鬆享受美食。

位於高雄市新興區的「和田壽司定食屋」是一家屹立不搖 28 年的老字號餐廳，以平價大眾化的日式料理著稱。其特色菜單包括令人驚艷的創意壽司，例如焦糖炙燒握壽司，以及物超所值的定食套餐，最低只要 198 元就能飽餐一頓。和田壽司的料理以家庭式手法製作，份量十足，深受在地人和遊客喜愛。餐廳提供溫馨舒適的用餐環境，是與親友聚餐、品嚐平價美味日式料理的好選擇。

廣東汕頭勝味火鍋店創立於 1958 年，是高雄鹽埕區超過 60 年的老字號火鍋店，曾獲多家媒體採訪。這家店以「古早味扁魚湯底」和「溫體牛肉」馳名，湯底味道鮮美，牛肉新鮮軟嫩。名人如五月天、韓國瑜、陳其邁等人都曾在此用餐。店內空間寬敞舒適，提供多元的火鍋食材選擇，包括牛肉、豬肉、羊肉等，以及手工丸類、蔬果等配料。勝味火鍋店不僅是在地人的美食天堂，更是觀光客到高雄不可錯過的美味料理，推薦必點的招牌菜色有「特製牛肉」和「溫體牛火鍋」。