高雄市三民區－在地美食－第1頁

位於三民區的「老新台菜（十全店）」是高雄無菜單台菜料理的始祖。以奢華高貴的懷舊裝潢聞名，陳設著精緻的古玩收藏。提供9道季節性佳餚的一人套餐，食材嚴選，結合霧峰農會與信義酒莊的台灣好酒，帶來獨特的新舊交融味覺體驗。

上海生煎湯包位於高雄市三民區，是當地頗富盛名的美食店家。店家由上海老闆娘經營，師承上海老師傅的手藝，在此飄香超過 20 年。招牌的上海生煎湯包以純手工製作，皮厚餡多，底部煎得金黃酥脆。湯包一咬下去，鮮嫩多汁的湯汁立刻噴發而出，口感令人驚艷。除了生煎湯包，店家還有提供其他上海風味小吃，如油豆腐細粉湯等，同樣深受顧客喜愛。上海生煎湯包生意火爆，連平日都常常大排長龍。建議提早前往或避開用餐尖峰時段，以免久候。

高雄三民區的老江紅茶牛奶（大連店）是一家70年歷史的老字號餐廳，24 小時營業，提供各種早午餐、午餐和下午茶餐點。招牌商品為「紅茶牛奶」，以獨家秘方調製，口味濃郁香醇。其他熱門品項還包括古早味紅豆餅、火腿蛋吐司和各式麵食。該店位在大連街上，交通便利，提供外帶服務。近年更與黑色沙漠遊戲聯名推出跨界套餐，吸引許多玩家和美食愛好者前來品嚐。

阿萬意麵是高雄三民市場內開業60餘年的老字號麵店。以意麵和肉羹聞名，麵條為店家自製，香Q有嚼勁。意麵乾麵淋上濃郁醬汁，散發古早風味。肉羹湯頭清爽不甜膩，貢丸扎實彈牙。此外，店內還有各式小菜可供選擇。阿萬意麵多年來維持一貫美味，是許多當地居民和老饕的記憶中好滋味。

鴨肉和是一間飄香超過70年的高雄老店，專門販售鴨肉。招牌菜當屬鴨肉筍絲飯，在米飯上鋪滿鴨肉和筍絲，並淋上香氣十足的油蔥和醬汁。此外，還有鴨肉切盤、下水湯等料理可供選擇。用餐尖峰時段一位難求，建議避開用餐時間前往，才能盡情品嚐這間一甲子老店的好滋味。

廖家黑輪廖家黑輪坐落於高雄市三民市場，飄香 60 多年，以炭烤黑輪聞名。其黑輪片外酥內軟，香氣四溢，現烤現賣，每串僅 18 元。此外，還有關東煮、大腸、香腸等小吃，湯頭鮮美，是三民市場人氣美食。店家堅持傳統製法，使用新鮮原料，烤製出的黑輪外酥內軟，配上特製醬料，令人回味無窮。

位於高雄三民區的「丹丹漢堡(陽明店)」是南台灣速食霸主「丹丹漢堡」的其中一間分店。以平價、美味的庶民料理聞名，提供各式漢堡、米糕、麵線、飲料等餐點。招牌餐點包括：酥脆多汁的「雞腿堡」、軟嫩鹹香的「酥炸排骨」、香氣撲鼻的「米糕」以及清爽解膩的「金桔檸檬氣泡飲」。此外，丹丹漢堡不定期推出期間限定新品，如「和風豚丸燒」和「麻辣麵線羹」等，滿足顧客多樣化的味蕾需求。

來來豆漿（高雄店）是一家位於三民區的知名早午餐店。提供多樣化的傳統早餐，包括厚實的蛋餅、酥脆的韭菜蝦蒸餃和醇厚的焦香豆漿，深受在地人喜愛。店內24小時營業，提供方便的用餐時段選擇。招牌厚蛋餅以獨家配方製作，口感軟綿帶有蛋香；韭菜蝦蒸餃內餡飽滿，帶有韭菜的鮮甜和蝦子的Q彈。焦香豆漿採用傳統製法，濃郁香醇，是許多顧客的必點飲品。

侯記鴨肉飯位於高雄市三民區三民市場旁，開業至今已有 40 年的歷史。其美味的鴨肉飯曾獲得米其林必比登推薦。侯記鴨肉飯的鴨肉飯以煙燻鴨肉為特色，肉質軟嫩多汁，搭配特製的醬汁，十分美味。此外，店內還有當歸鴨湯、鴨肉麵線等其他料理可供選擇。侯記鴨肉飯的用餐環境舒適，內有冷氣開放，讓顧客在炎熱的天氣中也能享用美食。用餐尖峰時段人潮眾多，建議提早前往或避開用餐時間以避免久候。

丹丹漢堡（瀋陽店）是高雄市三民區一家著名的速食店，提供各種美味的餐點，包含漢堡、炸物、米糕、麵線羹等。其特色在於份量大、價格平實，深受在地人喜愛。熱門餐點包含酥脆的炸雞、香甜的米糕，以及獨特的麻辣麵線羹。此外，丹丹漢堡時常推出期間限定餐點和優惠活動，為顧客帶來不同的味蕾體驗。

丹丹漢堡（鼎中店）位於高雄市三民區鼎金路旁，是當地著名平價快餐連鎖店。丹丹漢堡以料多味美、價錢實惠而聞名，提供多樣化餐點選擇，包括漢堡、炸雞、麵線糊等。店內招牌餐點有：- 招牌漢堡：香煎肉餅搭配番茄、洋蔥、酸黃瓜等豐富配料- 麻辣麵線羹：濃郁麻辣湯底配上滑順麵線，增添辛辣滋味- 米糕：南部傳統小吃，以香菇、肉燥、油蔥等食材拌炒而成丹丹漢堡鼎中店交通便利，鄰近捷運鼎金站，提供顧客快速用餐環境。此外，店家也常推出期間限定優惠活動，讓顧客享有更多的優惠選擇。

丹丹漢堡（大昌店）位於高雄市三民區大昌一路上的「丹丹漢堡（大昌店）」是南台灣速食龍頭丹丹漢堡的分店。餐廳提供早餐、午餐和晚餐時段，餐點選項豐富，包括漢堡、炸雞、麵線、羹湯和各式飲料。丹丹漢堡以酥脆炸雞和料多味美的麵線羹聞名，是許多在地人和觀光客喜愛的光顧場所。另外，餐廳也會不定期推出期間限定新品，如和風豚丸燒、麻辣麵線羹和排骨酥肉羹麵，滿足不同消費者的味蕾。

吉品高雄脆皮肉圓是高雄知名的排隊小吃店，位於三民區新民市場內。特色是透過煎炸方式，讓肉圓皮酥脆香軟，內餡則保留傳統的豬肉和筍乾。店內也販賣米糕等傳統小吃，用餐時段經常大排長龍，可見其受歡迎程度。

阿國鵝肉高雄九如總店是一家深受在地人喜愛的鵝肉料理專門店。創立於 1978 年，以其美味的鵝肉切盤和新鮮的海鮮熱炒聞名。鵝肉肉質鮮嫩多汁，佐以店家特製的醬料，令人回味無窮。除了鵝肉外，店內也提供種類豐富的熱炒菜色，如三杯杏鮑菇、清蒸鮮魚和蚵仔酥，每道菜都物美價廉，適合朋友聚餐或家庭聚會。店內環境寬敞明亮，用餐氣氛熱鬧歡樂，是享用美味鵝肉和海鮮熱炒的好去處。

位在三民區大樂店內的「周氏蝦捲」是安平老街知名小吃，擁有50多年的歷史。其蝦捲以嚴選在地火燒蝦為食材，純手工製作，內餡飽滿多汁，外皮酥脆可口，是必嚐招牌。周氏蝦捲大樂店提供寬敞的用餐環境，讓顧客可以在舒適的氛圍中享用美食。除了蝦捲之外，店內還有拉皮、虱目魚丸等經典小吃，滿足不同口味的需求。

同記安平豆花（高雄明誠店）同記安平豆花於1979年創立於台南安平，是當地著名的豆花老店。高雄明誠店位於三民區，提供傳統白豆花、竹炭黑豆花、鮮奶豆花等多種豆花選擇。同記安平豆花的豆花口感細緻滑順，配料豐富多樣，包括粉圓、花生、綠豆、芋圓等。豆花上淋上店家獨特秘方的糖水，甜而不膩。除了豆花外，同記安平豆花也提供雪花冰、粉圓冰等消暑甜品，滿足不同客人的需求。店內環境乾淨明亮，提供舒適的用餐環境。

高雄市三民區「同記安平豆花（高雄義華店）」是來自台南安平的知名豆花老店。提供各式豆花、粉圓冰、雪花冰等傳統甜品。招牌豆花口感綿密，搭配特製的薑汁或黑糖風味獨特。粉圓冰Q彈有嚼勁，雪花冰綿細入口即化。此外，還提供免費加兩種配料，如珍珠、綠豆、紅豆，讓客製化的選擇更多樣。價格親民，是消暑解渴的平價美食。