龍舫牛肉麵疙瘩是一家位於高雄市前鎮區三多商圈的平價老店,榮獲2022年高雄米其林指南必比登推介。主打招牌牛肉麵,使用牛膝熬製的湯頭清澈鮮美,配料豐盛,包括牛筋、牛肚和蔬菜。此外,店家的小菜和炒飯也頗受好評,口味不重,適合各類饕客。
位於高雄市前鎮區瑞隆路上的「王記牛肉麵」是一家在地老字號牛肉麵店,以其傳統好滋味聞名。王記牛肉麵堅持使用新鮮牛骨熬製高湯,湯底濃郁香醇,肉塊軟嫩多汁,麵條Q彈有勁,份量十足。除了經典的紅燒牛肉麵外,還有清燉牛肉麵、牛筋麵、牛雜湯等多樣選擇。許多饕客慕名而來,品嚐王記牛肉麵的獨特風味,店內空間寬敞明亮,提供舒適的用餐環境。下次有機會造訪前鎮區,不妨來王記牛肉麵品嚐高雄的牛肉麵文化。