高雄市新興區－美食餐廳－第3頁

ThisBALL 手燒鬆餅球是一家位於高雄市新興區的咖啡廳，以其特色手燒鬆餅球聞名。鬆餅球不加一滴水，口感扎實細緻，有多種口味可選擇。除了鬆餅球之外，店內還提供輕食、咖啡和下午茶時光，是休憩放鬆的好去處。該店提供不限時咖啡廳服務，空間租借可容納 30 人，適合各種聚會和活動。

鄧師傅功夫菜（中正總店）位於高雄市新興區，是一家傳承40年的台菜餐廳。餐廳以「現做現吃」為原則，主打功夫銷魂滷、鮮嫩多汁的鹽酥蝦、清爽開胃的涼拌青木瓜等經典台式佳餚。鄧師傅堅持採用新鮮食材，並以獨門秘方醃製滷汁，讓料理呈現出絕佳風味。餐廳提供冷凍調理包，讓顧客在家中也能輕鬆享受美味手路菜。

神諭咖啡（高雄店）這家咖啡廳坐落於高雄新興區，前身是一間銀行倉庫，如今改建為獨特的咖啡空間。神諭咖啡以其懷舊的氛圍和質感的裝潢而聞名。灰色調和低彩度的設計，保留了建築的歷史痕跡，營造出獨特的工業風情。咖啡廳供應各種精緻咖啡，包括單品手沖和義式咖啡，還提供輕食和甜點。值得一提的是，神諭咖啡善於搭配韓國流行的可朗芙，為顧客帶來別出心裁的味蕾體驗。神諭咖啡位於駁二藝術特區，地理位置優越，吸引了許多咖啡愛好者和攝影愛好者前來，成為鹽埕老城區的新興文藝地標。

烤骨學院是一家位於高雄新興區的串燒餐廳，提供獨創料理和超值的份量。招牌菜「化石烤魚」以厚厚的鹽巴封存鮮美魚肉，上桌後提供槌子讓客人敲碎鹽巴，體驗趣味的用餐過程。餐廳主打東北和重慶獨門料理，包括烤肉串灑上香氣撲鼻的孜然粉、限量澎湖藤壺等特色海鮮。烤骨學院以平價的價格提供豐盛的美食，適合與朋友或家人聚餐、小酌，是高雄宵夜首選之一。

新宿內臟燒肉是一家位於高雄市新興區的日式燒肉專賣店，以新鮮內臟食材聞名。餐廳使用備長炭烤製，保留食材原汁原味，並提供多樣化的內臟部位選擇，如牛心、牛肝、牛腸等。除了內臟，新宿內臟燒肉也提供其他燒烤品項，如牛五花、雞腿肉等。另外，餐廳的隱藏版料理「法國吐司」也是必點品項，外酥內軟的口感深受顧客喜愛。餐廳氛圍輕鬆自在，適合與親友聚餐或下班後小酌。

灰。咖啡是一家位於高雄市新興區的中型咖啡廳。以韓系灰黑色調裝潢為主，營造出舒適愜意的氣氛。咖啡選項豐富，主打手沖單品，口感細膩層次豐富。招牌甜點是肉桂捲，香氣迷人，口感鬆軟帶有嚼勁。其他熱門品項還有起司炸饅頭、炙燒柳丁等，創意又美味。餐點份量偏大，適合多人分享或大胃王挑戰。

榮獲 2022 米其林必比登推薦的「雞伯燒酒雞」位在高雄市新興區，是高雄宵夜美食的始祖。主打嚴選新鮮食材，每道菜都獲得饕客好評，招牌菜包括剝皮辣椒雞、豆乳雞、鹽焗雞和全酒燒酒雞。其中，全酒燒酒雞湯底濃郁、香氣撲鼻，是必點菜色。其他如剝皮辣椒雞帶有微微辣度，豆乳雞湯頭甘甜，鹽焗雞則皮脆肉嫩，都深受顧客喜愛。店內環境明亮整潔，提供舒適的用餐環境，適合與親友聚餐或宵夜時光。

「龜時間 goöod time」位於高雄市新興區，鄰近美麗島捷運站，是一間充滿日式鄉村風情的異國料理餐廳。餐廳坐落於一棟老屋內，裝潢溫馨細緻，令人彷彿身處日本鄉間。龜時間提供各式各樣的日式輕食，包括咖哩飯、起司豬排三明治、生薑胡蘿蔔蛋糕等。食材新鮮，料理精緻，味道富有層次。搭配店家特調的飲品，如咖啡、茶或果汁，讓用餐體驗更加滿足。老屋的懷舊氛圍，加上美味的餐點，營造出一個讓人忘卻時間的空間。無論是聚餐聊天或獨自品嚐，龜時間都是一個值得造訪的好地方。

蜀府掌櫃是一家位於高雄新興區的川菜餐廳，以精緻的川菜聞名。餐廳使用新鮮食材，由來自四川的陳師傅主廚，精心烹調出各種川菜料理。店內裝潢雅緻，提供舒適的用餐環境。招牌菜色包括酥香銀絲捲、口水雞、夫妻肺片等，份量適中，適合多人聚餐或小酌。蜀府掌櫃曾獲得2022高雄必比登推介，是品嚐正宗川菜的好去處。

高雄市新興區的「遙遙相望｜洋食小餐館」是一家位於逍遙園對面的日式餐廳，於一間 60 年歷史的老屋中改建而成。餐廳提供新日系餐點，特色招牌包括雞肉甜甜圈咖哩飯、紅酒燉牛肉等。餐館室外設有浪漫的座位區可供用餐，並可以眺望逍遙園美景。室內用餐區則走文青風，氣氛溫馨舒適，是許多網美打卡熱點。除了餐點，餐廳也提供咖啡和甜點，是一家可同時享用美食、咖啡和欣賞美景的複合式餐館。

高雄市新興區「韓國先生（春川店）」是一家提供韓式料理的餐廳，由韓國老闆經營。該餐廳提供兩種吃到飽方案：229 元的部隊鍋吃到飽，以及 339 元的韓式燒肉吃到飽。除了吃到飽方案外，餐廳也提供單點選項，包括醬醃生螃蟹和烤牛腸等道地韓食。根據 Google 評論，這家餐廳的評價普遍良好，顧客讚賞其美味的食物、親切的服務和合理的價格。

日初小火鍋（七賢店）位在高雄市新興區，鄰近美麗島捷運站。主打平價、百元火鍋，提供多種湯底、肉品及配料選擇。店內裝潢以網美風為主，環境寬敞舒適。特色品項包括酥炸臭豆腐，包裹著滿滿的臭豆腐內餡，搭配獨門醬汁，外酥內嫩，深受顧客喜愛。此外，餐廳提供飲品無限暢飲，讓顧客享用美食之餘也能滿足飲料需求，是一間CP值高的火鍋店。

木木江鳥衣谷手作千層（新田店）座落於新興區的新堀江商圈內，以日式精緻的手作千層聞名。店內提供各式各樣的千層蛋糕，包括季節限定口味，例如玫瑰莉莉千層、寧夏青檸千層和金沙起司千層。每層薄如紙的酥皮包裹著綿密的餡料，口感細緻滑順，搭配上精品咖啡，是享用下午茶的絕佳選擇。開幕期間店內提供折扣優惠，讓顧客以優惠的價格品嚐到美味的甜點。

卡拉包泰式餐廳位於高雄新興區，是一家屹立不搖的老字號泰國料理餐廳。不走華麗裝潢，主打道地正統風味。菜色豐富多樣，除了招牌的「海鮮滿滿火燒島」外，還有多款經典泰式料理，如綠咖哩、酸辣蝦湯等。餐廳氛圍溫馨舒適，宛如回到家一般，讓顧客可以盡情享受泰國料理的美味。多年來深受在地人和遊客喜愛，是高雄泰式料理的必吃選擇之一。

維那奇 Vivace 咖啡店，位於高雄新興區德智街上。這家咖啡店已成立 16 年，以其美味的早午餐和異國料理餐盒而聞名。必點早午餐包括啃啃豬軟骨蔬菜湯，還有自製果香乳酪佐麵包。餐盒則包含豆腐豬肉丸子燉奶油蔬菜、蘿勒小卷和咖哩唐揚雞等異國風味菜餚。店內的咖啡以生魚片等級的鮭魚為特色，深受在地顧客喜愛，為顧客提供溫馨舒適的用餐空間，陪伴著在地朋友們成長。

青田甜作 AOTa D&C 是一間隱身在高雄新興區民宅間的甜點店，店內空間不大卻溫馨雅致。店內主打手作甜點，千層蛋糕是招牌必點，層層堆疊的餅皮口感細緻綿密，搭配清爽不膩的鮮奶油，令人讚不絕口。此外，葡萄塔也是人氣商品，塔皮香酥，搭配新鮮葡萄的酸甜滋味，創造出獨特而美味的組合。青田甜作沒有提供電話預約，只接受現場候位，但等待的時光絕對值得你細細品嚐他們的用心甜點。

「燒堡燒肉屋」是一家位於高雄的新興平價燒肉店，主打日式無煙燒肉與火鍋吃到飽。平日每人僅需 500 元起，即可享用新鮮食材與多樣的熟食料理。燒堡使用炭火燒烤，讓食材呈現原汁原味的鮮美。除了燒烤品項外，還有火鍋、熟食小菜、飲料與冰淇淋等多樣選擇。熟食料理備受好評，尤其是燒肉飯、麻辣鴨血、滷肉等，美味程度甚至令人覺得比燒烤更勝一籌。整體來說，燒堡燒肉屋以平實的價格提供美味的燒烤與火鍋吃到飽體驗，適合聚餐、家庭聚會或個人餐敘。

藝居酒屋是一間位於高雄新興區的日式居酒屋，以創意料理和新鮮食材聞名。招牌菜色包括「日本鱈場蟹10吃」，主廚巧妙運用鱈場蟹的不同部位，呈現出多樣化的風味。此外，還有各種特色串燒、生魚片和熱炒料理，滿足不同顧客的味蕾。餐廳裝潢走日式風格，營造出輕鬆舒適的氛圍，適合聚餐或小酌。