旗山老街上的常美冰店,源自80年歷史,如今已搬遷至美濃別墅莊園。招牌冰以綿密的刨冰搭配豐富配料,包括杏仁豆腐、芋圓、仙草等,深受在地人喜愛。另外,彩虹香蕉冰也是人氣品項,五顏六色的香蕉切片疊層,繽紛吸睛,帶來視覺與味覺的雙重享受。常美冰店懷舊的氣息與創新的滋味,融合出獨特的魅力,成為旗山地區消暑解渴的必訪美食。
旗山紅糟肉位於高雄市旗山區,是一家開業超過 90 年的老字號店家。這家老店沒有明顯的招牌,但卻在老饕間口耳相傳。旗山紅糟肉以其傳統的紅糟肉聞名。紅糟肉鹹香酥脆,沾上店家獨家秘方沾醬後,風味更上一層樓。另外,店內還有黑白切、滷味拼盤等小菜,深受在地人和觀光客的喜愛。旗山紅糟肉的 Google 評論超過 2800 則,平均分數高達 4.2 顆星,可見其受歡迎的程度。下次到旗山老街,別忘了來這家老字號品嚐正宗的紅糟肉。
旗山秀明豬心冬粉是旗山老街的知名老店,經營超過 35 年。以清甜的豬心冬粉湯聞名,新鮮溫體豬肉熬製的湯頭鮮美,豬心口感脆嫩。另一招牌是月見肉燥飯,肥瘦適中的肉燥淋上半熟蛋黃,鹹香夠味。這家店曾入選 2024 年米其林指南,除了豬心冬粉和肉燥飯,還提供生腸、肉粽等選擇,深受在地人和遊客喜愛。