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高雄市旗山區-小吃-第1頁

高雄市旗山區延平一路435號
食記(79)  |  最新食記: 10個月前
Google評價:4.2 / 3222則
旗山紅糟肉位於高雄市旗山區,是一家開業超過 90 年的老字號店家。這家老店沒有明顯的招牌,但卻在老饕間口耳相傳。旗山紅糟肉以其傳統的紅糟肉聞名。紅糟肉鹹香酥脆,沾上店家獨家秘方沾醬後,風味更上一層樓。另外,店內還有黑白切、滷味拼盤等小菜,深受在地人和觀光客的喜愛。旗山紅糟肉的 Google 評論超過 2800 則,平均分數高達 4.2 顆星,可見其受歡迎的程度。下次到旗山老街,別忘了來這家老字號品嚐正宗的紅糟肉。
高雄市旗山區永平街20號
食記(69)  |  最新食記: 12個月前
Google評價:4.1 / 1277則
旗山吳記肉丸是一間來自旗山老街的知名肉丸店,在高雄建工路開設分店。他們家的肉丸以鐵板香煎的方式製作,外皮酥脆,內餡飽滿多汁,深受在地民眾和外來遊客的喜愛。此外,他們還販賣豬血湯、炸雞等小吃,讓顧客可以一次品嚐多種旗山特色美食。吳記肉丸堅持使用新鮮食材和傳統工法,讓每位顧客都能品嚐到傳承多年的古早味。
高雄市旗山區永平街41號
食記(30)  |  最新食記: 11個月前
Google評價:4.4 / 867則
旗山秀明豬心冬粉是旗山老街的知名老店,經營超過 35 年。以清甜的豬心冬粉湯聞名,新鮮溫體豬肉熬製的湯頭鮮美,豬心口感脆嫩。另一招牌是月見肉燥飯,肥瘦適中的肉燥淋上半熟蛋黃,鹹香夠味。這家店曾入選 2024 年米其林指南,除了豬心冬粉和肉燥飯,還提供生腸、肉粽等選擇,深受在地人和遊客喜愛。
高雄市旗山區延平一路516號
食記(27)  |  最新食記: 2年前
Google評價:4.1 / 833則
榮記肉圓是高雄旗山的一家老字號小吃店,傳承超過一甲子。以招牌油煎肉圓聞名,肉圓皮Q彈有嚼勁,內餡肥瘦適中,風味獨特。除了肉圓,還有香酥紅糟肉也是必點菜色,外皮香脆,紅糟醬香醇入味。榮記肉圓堅持使用傳統手法製作,加上老闆娘特調的三色醬料,讓肉圓更加美味可口。這家店物美價廉,份量十足,是旗山老街附近的必吃美食。
高雄市旗山區中山路13號
食記(27)  |  最新食記: 6年前
Google評價:4.3 / 117則
梨大蛋中蛋位在高雄旗山老街的小山丘甜點手作坊所推出的「梨大蛋中蛋」,是源自韓國的創意甜點。外觀上與雞蛋糕相似,但內餡卻別有洞天。內餡分為兩種口味:起司和紅豆。起司口味香濃滑順,紅豆口味則甜而不膩。外皮酥脆,搭配綿密的內餡,在口中形成絕妙的口感體驗。除了蛋中蛋,小山丘甜點手作坊還有販售其他甜點,例如香蕉可麗餅、現打果汁等。每樣甜點都製作精緻,口味獨特,深受遊客喜愛。
高雄市旗山區中山路與永安街交叉口
食記(8)  |  最新食記: 9年前
旗山區「宜芳魷魚意麵小吃」是一間在地經營超過 60 年的老字號小吃店,以獨特醬料聞名。店內招牌是「魷魚意麵」,Q 彈的意麵搭配新鮮魷魚,淋上店家獨門醬汁,鹹香滋味令人回味無窮。此外,店裡的「黑白切」也是人氣品項,包含滷豬肉、滷大腸等,食材新鮮、滷得入味。店裡的環境簡單樸實,價格親民,是當地人和遊客享用平價美食的好去處。
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