大牛牛肉麵位於高雄市苓雅區四維四路,提供清燉與紅燒兩種湯頭的牛肉麵。店內以平價、大份量著稱。清燉湯頭以牛骨熬煮,清澈甘醇;紅燒湯頭加入中藥材與豆瓣醬,風味濃郁。牛肉採用腱子肉,燉煮軟嫩入味。麵條是手工拉麵,口感Q彈。此外,店內還有牛肉麵疙瘩、牛肉湯、滷味等小菜可供選擇。大牛牛肉麵曾獲Google 4星評價,超過3300則評論,是高雄人氣牛肉麵店之一。
牛老二牛肉麵館 (興中本店) 位於高雄市苓雅區,是當地人氣牛肉麵老店。店內裝潢明亮,提供舒適的用餐環境。菜單上以牛肉麵為主,包括牛筋麵、牛腩麵、牛雜麵等,麵條有拉麵和家常麵兩種選擇。牛肉軟嫩入味,湯底濃郁而不死鹹,還有免費的紫菜湯可享用。酸菜微辣,提味解膩。此外,加麵也不另外收費,是學生們和上班族的平價美食天堂。
苓雅區知名的「劉易記牛肉刀削麵」是一家巷弄內的隱藏美食,以其手工刀削麵條及美味牛肉湯頭聞名。該店由前劉易記員工所開設,主打平價且大份量的牛肉麵,一碗只要 100 元就能吃得飽足。除了牛肉麵,店內還提供各種小菜,例如滷味、豆干、海帶等,為餐點增添更多風味。由於店面較小,用餐時段常需排隊,建議早點前往或避開尖峰時段。
「施家川味牛肉麵」位處於高雄市苓雅區六合二路上,是一間平價且美味的小吃店。除了招牌的牛肉麵之外,店內還有販售其他特色麵食,例如義大利肉醬麵,意外深受顧客喜愛。施家的牛肉麵湯頭濃郁,麵條Q彈,牛肉軟嫩多汁,整體來說分量十足、價格實惠,是許多在地人與遊客都會光顧的美食小店。
【高雄】黃家牛肉麵位於高雄市苓雅區,以美味多汁的牛肉麵聞名。他們的牛肉湯底香濃醇厚,採用新鮮牛骨熬製而成,並配以牛筋、牛肚等豐富配料。牛肉麵有多種麵條可供選擇,包括細麵、寬麵和拉麵。除了牛肉麵外,黃家牛肉麵還有其他熱門菜餚,如滷肉飯、燙青菜和各種小菜。店面寬敞明亮,提供舒適的用餐環境,是品嚐美味牛肉麵的好去處。
位於高雄市苓雅區的上品牛肉麵,以其濃郁醇厚的湯底和軟嫩多汁的牛肉聞名。湯底使用牛骨、蔬菜和香料長時間熬製,入口鮮甜回甘。牛肉選用上等牛腱肉,經過滷製後軟而不爛,肉質香嫩。麵條 Q 彈有嚼勁,搭配酸菜和蔥花,清爽解膩。除了牛肉麵外,店內還提供水餃、小菜等多樣選擇。價格實惠,CP值高,是當地人喜愛的牛肉麵店之一。