廣東汕頭勝味火鍋店創立於 1958 年，是高雄鹽埕區超過 60 年的老字號火鍋店，曾獲多家媒體採訪。這家店以「古早味扁魚湯底」和「溫體牛肉」馳名，湯底味道鮮美，牛肉新鮮軟嫩。名人如五月天、韓國瑜、陳其邁等人都曾在此用餐。店內空間寬敞舒適，提供多元的火鍋食材選擇，包括牛肉、豬肉、羊肉等，以及手工丸類、蔬果等配料。勝味火鍋店不僅是在地人的美食天堂，更是觀光客到高雄不可錯過的美味料理，推薦必點的招牌菜色有「特製牛肉」和「溫體牛火鍋」。
老韓家韓味廚房（高雄店）老韓家韓味廚房來自韓國大邱，提供平價韓式料理。店內環境簡單舒適，有家庭式的溫馨感。招牌菜色包括： 部隊鍋：加入韓國泡麵、起司、蔬菜和肉的經典鍋物 海鮮煎餅：酥脆外皮和豐富餡料的傳統韓國小吃其他推薦菜色：石鍋拌飯、辣炒年糕、韓國烤肉等。老韓家堅持使用新鮮食材，並提供免費的小菜。親切的服務和實惠的價格，讓許多顧客一訪再訪。
粮心食堂是一間位在高雄市鹽埕區巷弄中的日式小食堂，以復古日式氛圍為特色。食堂使用新鮮食材並以良心製作，提供美味的日式定食、簡餐、鰻魚飯和炸豬排等料理。招牌料理包括軟嫩好吃的溫體豬炸豬排和味美的日式煮付鰤魚下巴，搭配上香噴噴的土鍋炊飯，深受顧客喜愛。食堂定價合理，整體餐點美味可口，是鹽埕區值得一訪的餐飲好去處。
高雄市鹽埕區的「Buono pops 手工義式冰棒」是一間主打義式手工冰棒的小店，提供超過 20 種口味的冰棒，包括水果、巧克力、堅果和起司等口味。店內還提供手作裸食和咖啡特調等飲品。特色之一是冰棒可以淋上特製果醬或巧克力醬，增添風味。店內裝潢以繽紛的色調為主，營造歡快的氛圍，適合三五好友聚餐或一個人品嚐冰品。
「Hush Drinker 小聲點酒館」位於高雄市鹽埕區，是一家提供客製化調酒的酒吧。酒館內沒有酒單，顧客可將喜好與調酒師溝通，調酒師將根據顧客的喜好調製出獨特的飲品。酒館裝潢風格帶有和風元素，整體氛圍舒適且放鬆。除了調酒，酒館也提供一些簡單的餐點，開放外食也是一大特色。
巴堂蜂蜜蛋糕是高雄鹽埕區著名的伴手禮老店，以製作蜂蜜蛋糕聞名。蛋糕口感偏紮實而非濕潤，散發著濃郁的蜂蜜香氣。巴堂蜂蜜蛋糕堅持使用新鮮雞蛋、蜂蜜和麵粉等優質食材，並採用傳統工法製作，不添加防腐劑。除了傳統的原味蜂蜜蛋糕外，巴堂還推出巧克力、核桃、藍莓等不同口味，滿足不同消費者的需求。此外，巴堂也有販售磅蛋糕、鳳梨酥等其他烘焙品項。由於巴堂蜂蜜蛋糕非常受歡迎，經常供不應求。建議提前預訂或早點到店購買，以免向隅。
高雄市的「Pasadena 帕莎蒂娜烘焙坊（駁二店）」位在駁二藝術特區附近，是一間專營歐式麵包、甜點和輕食的烘焙坊。這家店以提供高品質的手工烘焙產品聞名，例如香脆的歐式麵包、精緻的糕點和濃郁的咖啡。店內空間明亮寬敞，還設有戶外座位區，讓顧客可以在舒適的環境中享用美食。此外，帕莎蒂娜烘焙坊也提供輕食餐點，例如沙拉、三明治和披薩，讓顧客可以在這裡享用美味的午餐或下午茶時光。
陳家豬肉麵位在高雄鹽埕區，是一家歷史悠久的麵店，以豬肉麵聞名。店家的招牌豬肉麵湯頭清澈見底，豬肉塊軟嫩多汁，香氣四溢。麵條有寬麵、細麵和油麵可供選擇。此外，店家還有其他小菜，如滷蛋和豆乾，讓客人可以搭配麵食享用。陳家豬肉麵雖然店名有「牛肉麵」，但實際上並不販售牛肉麵，而是以豬肉麵為主打。店家的豬肉麵份量十足，價格親民，吸引許多在地人和觀光客前往品嚐。
位在高雄鹽埕區的「米諾琪手作烘焙」，以精緻美味的手作烘焙聞名。招牌商品為蜂蜜蛋糕和生吐司，蜂蜜蛋糕口感綿密濕潤，散發獨特蜂蜜香氣；而生吐司柔軟綿密，入口即化，深受消費者喜愛。另外，米諾琪也有巧克力生乳捲等創意甜點，採用高級食材製作，口感濃郁綿密，是許多饕客心中的團購首選。
鐘庵日本料理是來自日本的平價家庭料理店，於高雄鹽埕區設有分店，是日本海外的首家分店。其特色料理包括酥炸櫻花蝦，以及比臉還大的花魚一夜干。店內提供多樣烏龍麵，麵條Q度一極棒，受到顧客好評。2012 年 12 月 10 日，鐘庵日本料理曾舉辦慶祝活動。
翠王香港茶餐廳（高雄駁二店）是位於高雄市鹽埕區的一間港式餐廳，由香港主廚主理，提供正宗的港式料理。餐廳裝潢以懷舊香港茶餐廳風格為主，營造出復古的氛圍。必點招牌菜包括每日限量的「黯然銷魂飯」，使用秘製醬汁醃製的叉燒，配上絲滑的荷包蛋，香氣十足。此外，「法蘭西多士」外酥內軟，淋上特製的蜂蜜醬，甜而不膩。「黃金流沙包」內餡金黃流瀉，口感細膩。餐廳也提供多道精緻的手工港點，如「鮮蝦燒賣皇」、「蘿蔔糕」，讓顧客品嚐到香港道地的美食。
高雄市鹽埕區的新統一牛排館是一間老字號美式牛排館，開業已有數十年。餐點以平價、份量大聞名，主打各式牛排，包含菲力、沙朗、肋眼等，並提供多種醬料選擇。餐廳環境寬敞舒適，提供適合家庭聚餐或商務宴客的空間。此外，新統一牛排館還會不定期推出優惠活動，吸引許多饕客前往嘗鮮。
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噗咖啡 Pu Cafe
「噗咖啡 Pu Cafe」位於高雄市鹽埕區鹽埕街，是一間北歐簡約風的咖啡廳。提供早午餐、下午茶、輕食等餐點，並以手工優格聞名。店內裝潢以白色系為主，搭配溫暖的木質元素，營造出舒適的用餐氛圍。店外設有戶外座位區，可欣賞駁二特區的風景。
佬掉牙商行位於高雄鹽埕區，是一間無菜單的復古懷舊酒館，讓顧客可以攜帶外食。店內提供客製化的創意調酒，由吧台手根據顧客的喜好調製出專屬的飲品。除了調酒，佬掉牙商行偶爾也會舉辦特別活動，邀請塞爾維亞的專業吧台手來客座，讓顧客體驗不同的調酒風格。
木屋家常料理是高雄鹽埕區一家平價且美味的家常菜餐廳。餐廳提供各種菜色，例如香煎鹹豬肉、客家小炒、蜜汁排骨等，皆以新鮮食材現點現做。店內環境乾淨舒適，有如自家廚房般溫馨，讓顧客可以在輕鬆自在的氛圍中享用美味的餐點。木屋家常料理深受當地人和觀光客的喜愛，以其親切的服務和美味的菜餚聞名。
魚鑫位在高雄市鹽埕區的巷弄美食，提供各式新鮮的深海魚料理和海鮮熱炒。招牌菜色為「鹽酥黑肉」，將黑皮魚酥炸後佐以特製醬汁。另外，店家也提供「燒魚飯」，以新鮮海魚為主角，搭配配菜及醬汁，是兼具美味與飽足感的餐點。魚鑫的餐點價格親民，深受在地老饕喜愛。餐廳氛圍簡單樸實，並免收服務費，讓顧客可以輕鬆享用美味的海鮮料理。
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【高雄鹽埕】老宋牛肉麵
位在高雄鹽埕區的老宋牛肉麵是一家當地老字號牛肉麵店，以香氣十足的牛肉湯頭和Q彈的麵條聞名。湯頭熬煮得濃郁，牛肉軟嫩多汁。除了牛肉麵外，店內也提供牛雜麵、現炸排骨等小吃，深受在地居民和遊客的喜愛。
高雄市鹽埕區「發呆乾麵（五福店）」是來自雲林斗六的乾麵名店，以獨門湯頭和豐富配料聞名。湯頭以烏醋、醬油和蒜頭調製，酸香開胃，搭配Q彈有勁的麵條，口感十足。配料包含滷蛋、豆干、滷肉、青菜等，份量豐盛。店內環境乾淨明亮，提供冷氣開放，讓顧客可以在舒適的環境中用餐。發呆乾麵的價格親民實惠，是鹽埕區熱門的午餐和晚餐選擇，吸引許多饕客前往品嚐。
高雄市鹽埕區的「32街老宋牛肉麵」是一家老字號牛肉麵店，以其美味的牛肉麵聞名。麵條採用特製的寬麵，口感滑順有嚼勁；牛肉塊燉得軟嫩多汁，入口即化；湯頭熬煮多年，濃郁且香氣十足。此外，店內還有提供滷味小菜，如牛腱、牛肚等，讓顧客可以搭配牛肉麵一起享用。整體而言，「32街老宋牛肉麵」是一家值得推薦的牛肉麵店，讓您在鹽埕區品嚐到美味且道地的牛肉麵佳餚。
高雄鹽埕區的「王牌羊肉海產店」是一家老字號的無菜單料理店。它沒有菜單，每天都會推出新鮮現做的菜色。這家店已經經營超過40年，以其懷舊的復古風味和古早味料理聞名。料理以海鮮、羊肉和傳統小吃為主，其中最受歡迎的菜色包括羊肉炒米粉、魚雜湯和炒海瓜子等。王牌羊肉海產店環境簡單，但料理味道卻讓人回味無窮。它也是許多鹽埕老饕常去的愛店，是體驗在地傳統美食的好去處。
