高雄市鹽埕區「田記豆漿」是一間在地經營超過 30 年的傳統中式早餐店。以其巨大的古早味蛋餅聞名，份量十足，一個就能讓小鳥胃的人吃飽。另外，店內還有蘿蔔絲餅、甜燒餅、鹹豆漿等經典早餐品項。田記豆漿的蛋餅皮皆為店家手工製作，口感厚實 Q 彈。鹹豆漿的鹹度適中，豆香濃郁。店內環境乾淨明亮，有冷氣開放，用餐舒適。營業時間為早上 06:00 至下午 02:00，提供內用和外帶服務。
銘邦港園牛肉麵是一家位於高雄鹽埕區的牛肉麵餐廳，以其美味的牛肉麵聞名。這家店傳承了老店的廚藝，並在網路美食界備受好評。餐廳的招牌牛肉麵使用牛腱肉，滷製得十分軟嫩入味。湯頭醇厚濃郁，帶有淡淡的甘甜味。店內還提供乾 拌麵等其他麵食，以及筍絲拌麵等小菜，也是不容錯過的美味。
大胖豬油拌麵位於高雄鹽埕區，是當地知名的美食宵夜店。其招牌的豬油拌麵以古早味豬油香氣聞名，加上特製醬汁和油蔥酥，口感濃郁。此外，店內還提供乾拌油蔥餛飩、赤肉切仔麵、三層肉湯等多種品項，滿足饕客的不同需求。大胖豬油拌麵價格親民，營業至半夜，是鹽埕區宵夜的熱門去處。
「金記溫州餛飩大王」是高雄鹽埕區的知名小吃店，以其鮮美多汁的餛飩聞名。店內招牌菜包括牛肉餛飩湯、榨菜肉絲麵，以及炸排骨和小籠包。該店開業多年，位於鹽埕區的小巷弄中，環境樸實無華。店家堅持使用傳統工法製作餛飩，餛飩皮薄餡多，湯頭鮮美。炸排骨外酥內嫩，而小籠包皮薄多汁，深受顧客喜愛。雖然近年來有網友反應店家口味有所下降，但這家老店仍是許多本地人和外地遊客的美食首選。
鄭家切仔麵是一家位於高雄市鹽埕區的百年老店，以其美味的切仔麵和黑白切聞名。店內使用的麵條是自家製的油蔥黃麵，油蔥香氣濃郁，搭配鮮甜的雞湯熬製，深受在地人和遊客的喜愛。此外，店內的黑白切乾淨涮嘴，沒有腥味，價格實惠，是許多老饕的最愛。鄭家切仔麵於2022年獲得米其林必比登推薦，肯定了其多年的美味與用心。
