老潮派鑄鐵鍋燒專門(裕誠店)是高雄在地人氣鍋燒店,主打以鑄鐵鍋製作的獨特鍋燒料理。店家提供多達 9 種特色湯頭,包含川味麻奶、酸菜魚、叻沙等,滿足不同口味需求。用料豐富,主食可選擇烏龍麵、粄條、冬粉、泡麵等,佐料包含海鮮、肉品、蔬菜等,分量十足。內用環境寬敞舒適,提供冷氣開放,讓顧客在享受美味鍋燒的同時也能有愉快的用餐體驗。
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七輪燒肉本舖(高雄)
高雄「七輪燒肉本舖」位於鼓山區巨蛋商圈,是一間吃到飽式的燒肉店。本店使用七輪炭火燒烤,肉品海鮮品質不錯。特色菜色包括牛五花、豬頸肉、干貝等。除了燒肉之外,還有提供火鍋和飲料吧,讓你可以一次滿足多種需求。店家服務態度親切,環境舒適,適合多人聚餐或慶祝場合。
「大鍋頭海鮮鍋物(美術青海店)」是一家位於高雄鼓山區的火鍋店。特色: 浮誇「肉圈圈」擺盤,視覺震撼。 牛奶小熊造型的鍋底,可愛吸睛。 壽喜燒及海鮮鍋雙重享受。 以九十分鐘為用餐限制,追求快速翻桌率。 活動期間加碼贈送蝦蛋糕慶生。
伴珈家位在高雄鼓山區的「伴珈家」,是一間以鑄鐵鍋鬆餅(Dutch baby)聞名的咖啡館。室內裝潢走日式簡約風格,營造出溫馨舒適的氛圍。除了鑄鐵鍋鬆餅外,伴珈家還有提供各種咖啡、茶飲和甜點。其中,紅酒西洋梨鑄鐵鍋鬆餅以其香甜多汁的梨子為特色,讓人驚艷。其他推薦的甜點則包括伯爵紅茶戚風蛋糕和香草舒芙蕾。伴珈家是美術館周邊值得推薦的咖啡館,提供悠閒放鬆的下午茶時光。店內使用鑄鐵鍋烹煮鬆餅,讓鬆餅外酥內軟,口感豐富。此外,店家堅持使用新鮮食材,注重每一份餐點的品質。
位於高雄市鼓山區的「好好鍋 優質大盤肉(美術館店)」,是一間以提供優質肉盤為主的平價火鍋店。店內環境寬敞舒適,以白色系為主色調,打造出時尚奢華的氛圍。火鍋湯底種類豐富,包括:昆布、麻辣、泡菜、牛奶等。其中最受歡迎的是招牌「昆布湯底」,以昆布和柴魚熬製,風味鮮甜。火鍋食材以大盤肉為主,包括:牛肉、豬肉、海鮮等。肉質選用優質部位,鮮嫩多汁。此外,店內還提供多樣新鮮蔬菜、火鍋料和飲品,讓顧客可以盡情享用火鍋大餐。
「冬鄉小廚」位於高雄市鼓山區,以正宗東北酸菜白肉鍋聞名,號稱「酸菜白肉鍋界的 Fine dining」。其酸菜採用天然發酵,不添加醋酸,堅持使用老奶奶傳承的正宗味道。店內環境優雅,提供共鍋、組鍋等用餐方式,適合各種聚餐場合。除了招牌酸菜白肉鍋,也提供其他東北料理,如水晶蝦仁餃、東北大餅等,讓饕客們能品嘗道地的東北風味。
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紅麻麻火鍋(明誠店)
高雄鼓山區「紅麻麻火鍋(明誠店)」為一家提供麻辣小火鍋、鴛鴦鍋的餐廳。店內提供多種湯底選擇,包括麻辣、養生、蔬食湯底等。特色菜色包括港式清蒸臭豆腐、滷大腸、麻辣鴨血等。此外,店家提供壽星優惠,壽星可享有折扣或優惠。
位於高雄市鼓山區博愛路的「帝王食補紅面薑母鴨」,是一家以薑母鴨為主的養生鍋物店。特色湯底以多種中藥材熬製而成,溫醇甘甜,溫補強身。薑母鴨強調新鮮,鴨肉肥嫩多汁,配料豐富,有凍豆腐、高麗菜、金針菇等。此外,店家還提供紅面鴨公、烏參雞、黑色奇雞等多種鍋物選擇,滿足不同需求。店內空間寬敞明亮,環境乾淨。
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佑佑鍋燒麵(裕誠店)
佑佑鍋燒麵(裕誠店)是一家平價鍋燒麵連鎖店。位於高雄市鼓山區,提供銅板價的美味鍋燒麵。每碗麵料多湯鮮,還有特別的飲料喝到飽服務。佑佑鍋燒麵深受在地人喜愛,在高雄擁有眾多分店。招牌料理包含招牌鍋燒麵,配料豐富,有蝦子、火鍋料、青菜等,湯頭鮮甜美味。此外,還有各種口味的鍋燒麵、蒸餃、小菜等選擇,價格親民,是滿足日常餐飲需求的好去處。
狂一鍋是一家創立於台中的連鎖火鍋餐廳,以獨特的爆炒台式鹹香湯頭聞名。其主廚黃景龍曾獲台菜王子美譽,為狂一鍋調整湯頭,推出多達 11 種台菜火鍋湯頭,其中最受歡迎的「功夫排骨酥鍋」曾狂銷 6 座 101 大樓的高度。狂一鍋提供個人鍋及鴛鴦鍋,價格從 299 元起,並設有蔬食自助吧,提供 30 多種火鍋料、蔬食無限自取。此外,部分分店還推出平日午餐宵夜自助吧,無限暢享飲料和霜淇淋達 3 小時。狂一鍋重視台式傳統料理,結合現代創新技法,為消費者帶來獨特且美味的火鍋體驗。