鶯歌阿婆壽司鶯歌阿婆壽司在地經營逾 40 年,是鶯歌知名的24小時營業壽司老店。店內提供各式壽司、手卷、涼麵和關東煮等平價美食。壽司米粒分明、味噌湯風味獨特,獲得許多在地人和觀光客的青睞。除了壽司之外,關東煮也是店內招牌菜色,每份皆為銅板價 20 元。阿婆壽司的茶碗蒸也是必點項目,滑嫩順口,令人回味無窮。其超佛心的價格和美味的餐點,成為鶯歌必吃美食之一。
厚道飲食店(旗艦店)位於新北市鶯歌區陶瓷老街上,以復古懷舊的用餐環境著稱。其招牌菜色為排骨飯和雞腿飯,皆以大份量著稱,排骨炸得酥脆,雞腿鮮嫩多汁。另外,店內還提供各式小菜、湯品和飲料,價格實惠,深受在地人和觀光客喜愛。餐廳裝潢以懷舊風格為主,牆上掛滿了老照片和古董,營造出古色古香的氛圍。
「勇伯垃圾麵」是鶯歌區知名的在地美食,位於鶯歌老街附近。營業時間為晚上,提供無菜單的古早味麵食。「垃圾麵」的名稱源自於麵條的豐富配料,包含豆芽菜、肉羹、豬肝、香菇、油蔥和青菜,彷彿將所有食材「倒垃圾」般地放入碗中,但實際上是充滿令人滿足的風味。勇伯垃圾麵份量十足,價格平實,是宵夜或晚餐的好去處。由於沒有菜單,想吃什麼只要跟老闆說,就能享用美味的垃圾麵。
彰鶯肉圓是鶯歌老街一家經營超過50年的老字號排隊名店,以其Q彈的肉圓皮和飽滿的豬肉餡聞名。店內只販售肉圓和四神湯,肉圓外皮使用在來米製成,口感軟Q有嚼勁,內餡則選用新鮮豬後腿肉,肥瘦比例恰當,鮮嫩多汁。四神湯料多味美,腸胃好湯頭清澈,腸胃差湯頭略濁,能滋補養身。多年來,彰鶯肉圓一直深受在地人和遊客的喜愛,是鶯歌不可錯過的美食小吃。