稻香緣黃金蛋糕-鹿港創始店是鹿港超人氣的甜點專賣店,提供內用和外帶服務。以招牌黃金蛋糕聞名,其綿密柔軟的蛋糕體搭配鹹香麵茶流沙餡,創造出獨特的風味。此外,還有新鮮水果生乳捲,使用新鮮水果和北海道十勝產乳酪製成,口感清爽不膩。店內也有下午茶時段,提供抹茶十勝生乳捲、比利時巧克力櫻桃捲等多款精緻甜點,為遊客和當地居民提供了豐富的甜點選擇。
鹿港林明堂素食麵以平價佛心聞名,一碗乾麵或豆包麵只要 40 元,附贈一碗豆包湯。招牌豆芽菜份量超大,僅售 10 元,成為在地人與遊客必嚐的美食。此外,店家 google 評價超過 2000 則,平均分數高達 4.6 顆星,見證其美味與親切的服務。
位於彰化縣鹿港鎮第一市場內的「蚯蚓龍山麵線糊」,是一家在地人從小吃到大的老字號小吃店。店內主打平價的麵線糊,一碗僅售30元,卻能吃到豬肉絲、蛋花、蚵仔等豐富配料。必加的烏醋和辣椒醬更增添了麵線糊的美味層次。該店於上午9點開始營業,經常大排長龍,建議避開尖峰時段前往,才能品嚐到這道既經濟又美味的鹿港在地小吃。
阿振肉包位於彰化縣鹿港鎮,是一家百年老店,以美味的肉包、牛奶饅頭聞名。肉包內餡肥瘦適中,香氣四溢,是觀光客和在地人都喜愛的美食。阿振肉包的牛奶饅頭也相當受歡迎,口感鬆軟綿密,奶香濃郁。這家餐廳堅持使用傳統手法製作,每顆肉包都手工包製,在巷弄內獨樹一幟,吸引許多慕名而來的饕客。
王罔麵線糊彰化鹿港百年老店,位於中山路與埔頭街交叉口。以古早味麵線糊聞名,只販賣一種品項,價格實惠。麵線軟綿入口即化,湯底清香回甘,佐以特製蒜蓉醬,滋味獨特。2023 年 3 月 8 日,店內發生火警,疑似大鍋悶燒引發爆炸。目前店面已關閉,尚未確定何時重啟。儘管如此,王罔麵線糊仍是許多遊客到訪鹿港的老街必嘗美食。
老龍師肉包(三民本店)彰化鹿港人氣肉包店,開業超過 30 年。主打「香菇鮮肉包」,以白胖蓬鬆的麵皮包裹著整朵香菇和鮮嫩豬肉餡。肉餡調味適中,不會過鹹,搭配香氣十足的香菇,肉香與菇香融合,令人回味無窮。除了招牌肉包,還有筍包、菜包等多種口味,滿足不同顧客的喜好。肉包個頭大,價格平實,是鹿港必買伴手禮和在地人氣美食。
老龍師肉包(中山二店)地址:彰化縣鹿港鎮中山路213號老龍師肉包是彰化鹿港著名的肉包專賣店,號稱「國宴指定肉包」。招牌香菇鮮肉包以鬆軟白胖的麵皮包覆著整朵香菇,鮮嫩多汁的豬肉餡料,美味可口。此外,還有筍絲肉包、鮮花捲、芋頭包等品項,吸引許多在地人及遊客前來購買。
鹿港肉焿泉是一家位在彰化縣鹿港鎮的在地老店,已有六十年的歷史。店內的招牌料理是肉焿魷魚麵,以鮮甜的肉焿湯底佐以新鮮魷魚、肉羹和麵條,料理過程不加味精,讓湯頭呈現食材的自然風味。除了肉焿魷魚麵,鹿港肉焿泉還提供乾麵和肉燥飯等經典小吃,價格實惠,深受在地人和遊客喜愛。
於彰化縣鹿港鎮鹿港第一市場內的「生炒五味」,是間在地遊客都喜愛的古早味小吃店。其招牌「生炒五味」僅售 45 元,以豬肉片、魷魚、蚵仔、蝦仁、蔬菜等五種食材製成,口味鮮甜濃郁。但若到此一遊,更推薦品嚐其「排骨飯便當」,僅 60 元就可享受滷排骨、三樣配菜、白飯和一份「生炒五味」,份量充足,CP 值極高。
鹿港阿道蚵仔煎位於彰化縣鹿港鎮鹿港天后宮前,是一家以澎湃蚵仔蓋飯聞名的餐廳。餐廳堅持選用新鮮肥美的大顆蚵仔,蓋滿整碗飯,讓顧客大呼過癮。此外,店家的醬料獨特美味,為蚵仔煎增添不少風味。餐廳還導入科技智能點餐機,讓顧客點餐更加便利。鹿港阿道蚵仔煎不僅深受在地人喜愛,也吸引許多外地遊客前來品嚐,是鹿港小吃宴指定的店家之一。
漢彬水晶餃是彰化鹿港第一市場的百年老店,清朝光緒年間傳承至今。其水晶餃以薄透的外皮包裹著鮮嫩多汁的豬肉餡,口感軟嫩滑順。除了水晶餃,還有扁實燕(內餡為豬肉和蝦仁)和水丸(內餡為豬肉和荸薺)等小吃,均是鹿港必嘗美食。漢彬水晶餃堅持古法製作,強調食材新鮮,是當地人推薦的經典老味道。
楊州肉圓芋丸位於彰化縣鹿港鎮第一市場內,是一家已有 60 年歷史的老字號小吃店。店內招牌菜為芋丸和肉圓,每顆價格為 35 元。芋丸外皮酥脆,裡面包有綿密的芋頭餡,而肉圓則是以豬肉和筍丁為餡料,皮薄餡多,口感鮮美。楊州肉圓芋丸的美味吸引許多遊客前來品嚐,常常需要排隊等候。食尚玩家等知名美食節目也曾報導過這家餐廳。
彰化縣鹿港鎮的「東華素食麵茶」是當地著名的老字號麵茶店。創立於1923年,至今已有百年歷史。以古法傳承的麵茶聞名,店內招牌的「麵茶冰」更是鹿港老街必嚐的特色小吃。東華的麵茶堅持傳統工法,以麵粉與黑芝麻製成,口感細緻綿密、香氣十足。除了麵茶,店內還提供杏仁茶、米漿、剉冰等各種消暑飲品。其「麵茶冰」結合了傳統麵茶與冰品,將麵茶淋於冰上,搭配糖水和紅豆,清爽不膩口,深受在地人和遊客的喜愛。
彥仲麵茶是彰化鹿港鎮一家深受歡迎的餐廳,主打傳統麵茶料理和創意麵茶飲品。其麵茶使用非基因改造黃豆製成,保留傳統風味,並提供無糖版本,滿足不同客群的需求。除了傳統麵茶,彥仲麵茶還推出創意麵茶飲品,如「麵茶星冰樂」,融合麵茶與冰沙的口感,創新而美味。此外,餐廳還提供刨冰、冰沙、輕食等多樣化餐點,滿足不同食客的喜好。彥仲麵茶位於鹿港老街三店,復古文青的裝潢,搭配道地的麵茶美食,讓食客在品嚐美食的同時,也能感受鹿港的風情。
朝和餅舖,百年老店傳承鹿港好滋味。朝和餅舖創立於民國 10 年,至今已走過百年歲月,是鹿港鎮知名的傳統糕餅老店。店內招牌商品為酥鬆餅,以獨家祖傳技法製作,層次分明、外酥內綿的口感深受顧客喜愛。此外,朝和餅舖也販售多種傳統糕餅,如綠豆糕、鳳梨酥、芋頭酥等,每樣產品皆堅持手工製作,保留傳統好味道。
「稻香緣黃金蛋糕&張大衛鹹甜蛋糕—中山文化貳店」是位於彰化鹿港的一家糕餅店。該店提供多種傳統和創新的蛋糕,包括招牌的「麵茶蛋糕」,它巧妙地結合了傳統麵茶和香甜蛋糕的風味。此外,還有「流沙蛋糕」,內餡柔軟滑順,口感令人驚豔。另一大特色是「張大衛鹹蛋糕」,這是稻香緣蛋糕創立的鹹甜蛋糕品牌,使用古早味食材,如米香、肉鬆和香菜,打造鹹甜交織的獨特滋味,令人回味無窮。這家店提供了舒適的用餐環境,讓顧客可以在品嚐美味糕點的同時,放慢步調,享受悠閒時光。
彰化鹿港「米老鼠蚵仔煎」是一家經營超過 30 年的老字號小吃店,位於天后宮附近,堅持遵古法、古早味,深受在地人及遊客喜愛。其蚵仔煎用料豐富,蚵仔肥美飽滿,加上鮮甜醬汁和爽脆蔬菜,香氣逼人。除了蚵仔煎,店內還有販售蚵嗲,內餡同樣飽滿扎實,酥脆的外皮讓人一口接一口。本店餐點價格親民,堪稱銅板美食,推薦給到訪鹿港的饕客品嚐。
王記芋丸是一家位於彰化縣鹿港鎮鹿港老街上的百年老店,由王姓家族傳承四代。其招牌菜是芋丸,由芋頭籤包覆絞肉捏製而成,另有干貝口味可供選擇。王記芋丸食材新鮮、口感獨特,是鹿港老街的知名小吃。該店鋪面不大,通常需要排隊購買,但美味值得等待。王記芋丸見證了鹿港老街的歷史變遷,是當地人與遊客喜愛的美食。
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鹿港正宗魷魚王烤大卷
鹿港正宗魷魚王烤大卷位在鹿港老街上,是當地人氣美食。主打現烤魷魚,新鮮肥美,烤製後鮮甜多汁、彈牙有嚼勁。魷魚王烤大卷使用獨家醬料醃漬,並以炭火烘烤,保留魷魚的原始鮮味。除了烤大卷,店家也提供米血糕、黑輪等小吃,可以搭配生洋蔥一起食用,品嘗獨特的在地風味。
「麵麵茶茶(二店)」位在彰化縣鹿港鎮的天后宮對面,是一間主打創意麵茶料理的店家。店內販售各種創新口味的麵茶冰沙、麵茶剉冰,例如綿密細緻的「麵茶剉冰+布丁+奶蓋+波霸」,融合了傳統麵茶與現代飲品元素,帶來不同凡響的味覺體驗。除了創意冰品外,店家也提供傳統麵茶飲品和伴手禮,讓遊客可以在老街中品嚐古早味,同時帶走鹿港的在地特色。